東北醬小土豆

用料  

東北醬小土豆的做法  

1. 小土豆洗淨

2. 上鍋蒸熟 用筷子能穿透就行

3. 出鍋過涼水 也可放涼 扒皮

4. 切兩瓣 是爲了更好的入味 也可不切

5. 炒鍋放油 入小土豆炒至金黃

6. 加豆瓣醬 白糖炒勻

7. 加蔥花 翻炒幾下出鍋 喜歡加味精雞精的 可隨意

小貼士

小時很挑食 菜類基本只吃土豆 現在也鍾情於各種土豆美食 所以記錄一下 以便自己查找 昨天和同事說起 做菜的都很歷害 隨意放鹽就會鹹淡正好 所以大家隨意做吧 看自己喜好嘍