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有關媽媽味滷雞爪的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽味滷雞爪的做法步驟和做法圖解
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媽媽味👩🏻滷雞爪
11-04
入口即化的滷雞爪,是媽媽的味道啊~【滷料是爸爸從成都帶來的,從小我們家一直吃這種】用料雞爪+雞翅尖半斤滷料25g老抽2勺冰糖5塊蒜2-3瓣姜3-5片蔥1根小米辣3-5個料酒適量鹽1勺花椒1小把白蘿蔔半個媽媽味👩🏻滷雞爪的做法...
滷味鳳爪|👩🏽媽媽的家常美味
12-06
這道菜看似複雜其實操作起來很簡單,只需要把調味料都準備好一鍋燉就OK啦~燉的時候滿屋飄香~感興趣的小夥伴繼續看下去吧👇🏼~用料鳳爪2斤紅燒醬油2勺料酒2勺豆瓣醬2勺冰糖20克燉肉調料包1包大料5顆花椒一小把鹽2勺小蔥1根...
別人家媽媽味道的雞爪
08-21
還在學校的時候,同學帶回來她家媽媽的雞爪,那時候一個勁地和宿舍寶寶們啃,最是懷戀的味道。用料雞爪2斤香菜4棵蒜2個姜幾片小紅椒2個小綠椒2個白醋15勺醬油20勺糖1勺料酒一勺別人家媽媽味道的雞爪的做法1.把雞爪洗乾淨,切...
媽媽的滷豚
06-03
媽媽的味道。普通話番鴨。我們這邊叫豚或者ten媽媽做的很好吃。一點不腥。香香辣辣的。吃了還想吃。下飯哦用料食材:豚用量:半隻配料:鹽八角幹辣椒蒜薑片啤酒(或水)都可以媽媽的滷豚的做法少量油入鍋。豚下鍋翻炒至變色微...
泡鳳爪(媽媽的味道)
08-19
酸辣倍兒爽的味道用料雞爪十個(隨意)姜幾片蒜一個小米椒6-10個(隨意)香菜3顆(隨意)泡椒500g胡蘿蔔一個(隨意)芹菜一顆(隨意)白糖一湯匙鹽一湯匙醋一湯匙芝麻油一湯匙自家的泡菜水三湯匙冰糖一塊料酒2湯匙泡鳳爪(媽媽的味道)的做法...
媽媽味麻辣雞爪
03-28
這個雞爪是媽媽做的又麻又辣(不喜勿噴)用的香料多那些都隨意放吧愛吃什麼就多放點什麼🔆❕❕用料雞爪只10糖克花椒粒醬油鹽韓國牛肉粉(有無都可以)香葉樹椒八角個4生薑蒜芝麻藕片麻椒辣椒麪小辣椒媽媽味麻辣雞爪的做法1️⃣...
媽媽滷麪
05-09
最愛媽媽做的滷麪,能吃兩碗。覺得比外面飯店做的都好吃。結婚後自己不會做,每每回孃家,都是點名要吃滷麪。用料食用油醬油郫縣豆瓣幹辣椒蔥薑蒜媽媽滷麪的做法熟麪條,一個人一塊錢都夠吃啦。圖上是3.5元的麪條。把熟麪條...
媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)
06-24
用料雞爪只豬蹄只雞蛋滷料包醬油媽咪牌滷水(豬腳、雞爪、雞蛋)的做法唯一麻煩的一步:將雞蛋煮熟(電磁爐10分鐘左右)、雞爪過水(放到沸騰水裏,半分鐘撈出來)豬腳:我媽咪的是用電壓力鍋濃熟(標準是電壓力鍋一響,立即關掉,以免豬腳太...
媽媽蒸滷麪
05-09
老媽做的蒸滷麪是我們家頗受歡迎的美味!鹹香可口,麪條筋道,既有解饞的肉,又有好吃的面!每週六老公唯一一次在家吃午飯的機會,必點這道豆角蒸滷麪。倆娃也吃的不亦樂乎!可見我們都是真愛啊^_^老媽蒸滷麪爲啥這麼好吃?百吃不膩...
涼拌陳醋雞爪(媽媽的味道)
05-12
用料雞爪1斤陳醋半瓶水適量糖適量姜2片辣椒1個醬油半碗羅漢果三分之一個涼拌陳醋雞爪(媽媽的味道)的做法1.先洗乾淨雞爪,切走雞爪的指頭指甲2.煲熟雞爪後,雞爪馬上過冷水。注意不要煮過熟。3.把雞爪放在提前冷藏好的冰水...
西紅柿雞蛋打滷麪#媽媽的味道
03-17
從小媽媽就給做這道媽媽獨創的西紅柿打滷麪,每次香的都能吃兩碗。傳統的西紅柿雞蛋,加上蒜薹的味道和口感,再加上QQ的木耳和香菇,簡直不要太好吃。用料西紅柿2個麪條1份雞蛋2個蔥少許蒜薹3根幹香菇4~5個幹木耳4~5片澱粉1...
媽媽菜譜之滷雞爪/翅/腿
03-23
用料八角個桂皮塊香葉片醬油料酒鹽巴味精糖少許姜蒜要滷的食材如雞爪雞翅雞腿等。媽媽菜譜之滷雞爪/翅/腿的做法食材過水,撈起。油,加姜蒜,加食材翻炒,加入醬油,料酒,鹽巴,味精,糖少許,八角,桂皮,香葉等香料,加水沒過食材。雞腿雞...
滷鵪鶉蛋(媽媽的味道)
01-19
偶然看到市場上有鵪鶉蛋,記得以前媽媽經常做來吃,我一頓可以吃一碗,於是口水橫流🤤跟媽媽請教了做法,特分享出來,希望你們也能吃到。用料鵪鶉蛋50個八角1個薑片6片生抽1勺鹽3克滷鵪鶉蛋(媽媽的味道)的做法買回來的鵪鶉蛋洗幹...
豆角滷麪|媽媽的味道
06-21
滷麪承載着我童年的記憶,現在偶爾讓麻麻做一下也是超好吃,一次做上一大鍋,可以吃好幾頓!~加了五花肉的面非常香,吃的時候顧不上碳不碳水,今天吃完明天減,一碗都不夠~用料豆角500克五花肉400克黃豆芽200克乾麪條600g水520-550...
滷雞爪(媽媽的味道) 超級簡單
04-05
最近我家小妞特別喜歡次雞爪,買了幾次都覺得好鹹不適合小寶寶吃,週末安排滷雞爪,在媽媽的指導下買了調料包,因爲我媽說怕我買多了不用浪費,再就是怕我不認識誰是誰,調料包適合我們這些小白。😂回家和媽媽手機視頻開滷。用料...
媽媽版滷麪
09-14
每週必吃一次的滷麪,媽媽的味道用料熟麪條2斤五花肉適量鹽適量雞精2勺老抽勺粉條一把豆腐一塊豆角適量蔥薑蒜適量豆芽適量十三香2勺媽媽版滷麪的做法五花肉切條備用,要肥瘦相間的,這樣做出來比較香,減肥的孩子就不要肥肉...
媽媽的味道之滷雞腿
10-04
用料雞腿10只姜9片蠔油2勺料酒8勺八角2~3個鹽5克花椒5粒老抽4勺生抽4勺雞蛋10個桂皮1塊媽媽的味道之滷雞腿的做法炒焯水的雞腿放入糖,大料,生抽,老抽,料酒,酒加雞蛋,大火煮小貼士我媽的方法好像是隨意本來雞蛋最好先炒一下,有...
[記錄媽媽的菜]滷鴨爪鴨翅
10-17
學做好吃的。用料鴨掌500克鴨翅中10只姜20片蒜1頭幹辣椒10個香葉3片桂皮1塊八角3個紅花椒30粒青花椒20粒良姜2塊鹽4克料酒勺老抽半勺生抽3勺蠔油1勺老滷1碗(沒有可以不加)[記錄媽媽的菜]滷鴨爪鴨翅的做法洗淨調料,切好。鴨...
媽媽牌祕方之滷雞爪掌中寶鵪鶉蛋~新手友好
02-03
監督家人健康飲食從自己拒絕外賣做起!平時特別喜歡吃雞爪,媽媽做的滷味一直令人難忘,也收到過同事們的一致讚揚,於是讓媽媽把她的祕方教給我來滷點零食啦。其實挺簡單的,不用滷牛肉所以步驟都非常新手友好(滷牛肉的話還涉及...
媽媽味的雞蛋青椒打滷麪
11-11
用料雞蛋1個青椒半個蔥少許麪條1份鹽1小勺雞胸肉半個拳頭大小豆瓣醬一勺媽媽味的雞蛋青椒打滷麪的做法雞蛋打散加入半勺鹽,鍋中加油和蔥花,將雞蛋倒入鍋中待雞蛋半成型後翻攪幾次,炒成小塊一勺豆瓣醬加一碗水,攪勻倒入鍋...
【萱媽】滷雞爪
07-04
搬運@羽萱的媽媽用料雞爪650克香料香葉2片八角2個草果(拍破)1個桂皮3克肉豆蔻(拍破)1個香蔥10克幹辣椒10克薑片6克調料食用油15克生抽110克冰糖20克黃酒15克老抽25克開水800克【萱媽】滷雞爪的做法雞爪洗淨,剪指甲,用冷水浸...
雞腿肉滷飯#太陽谷媽媽的味道#
03-04
小時候都是媽媽給我做飯,媽媽做的飯可香了,我最喜歡媽媽做的煎熬帶魚,燉牛肉,每次都吃很多,快到母親節了我給媽媽做了一道菜,雞腿肉滷飯,味道香嫩可口特別好,祝媽媽母親節快樂!幸福美滿!用料太陽谷雞腿肉一袋洋蔥一個紅燒醬油適...
媽媽的滷味
05-06
2019.1.2記錄以前滷味林先森老是嫌棄我滷的不夠香,沒有我媽媽滷的好吃😓這下滷得跟我媽一樣好吃,林先森問我是不是跟我媽學了;其實,這不需要學,把料放足了就行😂滷好肉夾出來,待涼就可以切,滷味料不用夾出來哈!放幾個幹香菇下...
香滷雞爪(老媽拿手菜)
12-16
這是老媽拿手菜,哈哈,好話不多說……用料雞爪雞尖各半斤老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少許鹽1匙白芷桂皮大蔥薑片幹辣椒八角若干(見圖)豆瓣醬1勺蒜蓉醬1勺香滷雞爪(老媽拿手菜)的做法半斤翅尖半斤雞手洗淨燙滾水出水,雞尖激素比較...
媽媽滷蛋
11-20
用料雞蛋8只八角1個薑片醬油糖料酒一勺味精媽媽滷蛋的做法雞蛋煮熟後過冷水去殼加入所有配料,醬油沒過雞蛋,湯汁微鹹更入味大火煮開,再小火20分鐘,關火悶一晚待吃的時候再加熱即可...
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