馬背上的天使
生蠔就像葡萄酒，味道並不固定——在不同的海域、不同的水溫與不同的水中礦物質組合之下，總能誕生出不同的口味。用料原料：生蠔、胡椒鹽，培根、碎洋蔥、伏特加、tabasco用具：冰盆、蠔刀、冰水馬背上的天使的做法生蠔開啟取...
馬背上的惡魔
在酒吧吃到這個小吃，被這組合和背後的故事感動了，於是自己動手做了，超級簡單用料培根10片幹椰棗去核10粒馬背上的惡魔的做法用培根把椰棗捲起來。如果買的是長的那種就把培根切成兩半再卷。用牙籤講卷好的培根卷固定烤箱...
蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)
沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法將花生烤好，晾涼去皮搗碎。將剩...
小島上—蒜蓉開背竹節蝦
正宗東海野生大海蝦，一口一個滿足，讓你瞬間成大廚。用料竹節蝦1斤蒜末，剁椒醬，蔥花適量小島上—蒜蓉開背竹節蝦的做法野生竹節蝦，當天凌晨舟山出發，上午到杭州。處理竹節蝦：1、剪掉蝦鬚和蝦腳；2、背部中間剪開，去蝦線；3、蝦身剪...
牛脊髓菌菇湯(仙姑躺在牛背上)
適合所有人的補鈣靚湯～人體在不斷的流失鈣質，最好的食補湯，隨時補充人體鈣質需求！這個靚湯容易上手，是初學者敲門磚～艾薇寶黛～Comeon～用料牛脊髓500g杏鮑菇1大個香菇8個蔥隨你喜歡薑片隨你喜歡（可去腥味）枸杞少許鹽隨你喜歡醋少...
背鍋子
內蒙古後山地區特有的一種麪食用料中筋麪粉雞蛋胡麻油牛奶鹽小蘇打麪粉和小蘇打比例不超過100:1背鍋子的做法備齊全部配料特寫：胡麻油所有材料倒盆裏，和麪，和成圓的，擀成稍厚的圓餅用刀在餅上畫菱形格放入電餅鐺，烙，電餅鐺...
“奶牛背上的青草”
用料牛奶100ml青瓜150ml“奶牛背上的青草”的做法將削好皮的青瓜150ml切成小塊與10ml開水放入攪拌機攪拌均勻，用過濾器過濾青瓜汁（剩下的青瓜肉可以做面膜）將牛奶100ml沿呈有青瓜汁的杯杯壁慢慢倒入（放入冰箱半小時飲用，味...
揹着便當上學堂
學校的foodcourt又不健康又難吃，爲了解救溫飽問題，只能天天自己帶便當啦==開個食譜記錄一下～用料有啥吃啥！揹着便當上學堂的做法～...
開背蝦
用料主料新鮮大蝦300g輔料大蔥適量姜適量大蒜適量紅色幹辣椒適量配料醬油1茶匙白糖1/2茶匙醋1/2茶匙鹽適量開背蝦的做法1.準備材料新鮮大蝦洗淨後瀝乾水分，用剪刀剪掉鬍鬚後用刀給大蝦開背，裝盤待用。大蔥的蔥白切絲，將...
開背蒸蝦
前一晚看了李子柒做這道菜我覺得我也能行嘿嘿於是解凍蝦次日咔咔幹家裏只有河源米粉也能將就用用料蝦（冷凍的）1盒蒜泥（壓蒜器）3顆耗油甩出來多少用多少生抽適量鹽少於半勺油（燒開）適量河源米粉（熱水泡散）家裏有什麼吃什麼開背...
幹爆鱔背
好吃又簡單的一道菜用料黃鱔5條小蔥一把老乾媽適量鹽適量料酒適量澱粉適量幹爆鱔背的做法鱔背清洗趕緊，去頭去尾。小蔥切段備用切成小段，用鹽和料酒稍稍醃製拍上澱粉，入油鍋中火炸熟用大火燒熱油後再復炸一遍鍋裏少量油...
背影
這幅作品背後沒有故事，只是無意中在看到一副背影畫，就想要把她做出來😁😁😁用料吐司一片火龍果半個背影的做法吐司擀平，剪出背部。吐司邊剪出頭髮，用沙拉醬粘合，並勾出線條。火龍果切片，切出裙子。火龍果皮剪出蝴蝶結和絲帶...
愛上馬卡龍
喜歡馬卡龍竟然是從難吃的馬卡龍開始，因爲不信邪，覺得跟她的盛名不符，決定一探究竟，結果......深陷其中無法自拔……用料杏仁粉克糖粉克白砂糖克愛上馬卡龍的做法配方几乎是公開的，人盡皆知，但做好不易，其實下廚房裏很多大牛...
背靠背吐司
用料牛奶150克鹽2克白糖50克玉米油20克雞蛋1個高筋麪粉300克安琪耐高糖酵母4克紅曲粉2克背靠背吐司的做法材料除紅曲粉外其餘按照順序依次放入麪包桶內。麪包機發面程序。程序結束後取出來整形。排氣後將麪糰分成兩份...
昌化料理背背湯
用料地瓜粉200克香菇5朵豆腐1塊雞蛋2個竹筍乾50克蝦皮一小把香菜一小把香腸2根花生米50克昌化料理背背湯的做法家裏沒地瓜粉了，就用地瓜現榨了點。這個有點甜的。最好用地瓜粉。竹筍乾泡發切丁香菇泡發切丁。豆腐切丁...
背影蛋糕
用料戚風蛋糕一個淡奶油奶油霜草莓夾心背影蛋糕的做法...
烤羊背
用料羊後背12斤羊頭3斤烤羊背的做法羊背...
開背蝦
開背蝦也好蒜蓉粉絲蒸蝦也好都是我家很常做的菜，這次換了個擺盤方法，應應景。做法超級簡單味道超級贊！關鍵是造型美好，非常非常適合年夜飯都入座之後端上桌，絕對會換來滿堂哇喔的！順便名字也取了個帶好彩頭的，開背蝦這樣擺正...
蝦殼完好，去除蝦背上的翔
這個方法雖然不能把蝦線完全去掉，但是會乾淨許多用料蝦蝦殼完好，去除蝦背上的翔的做法給蝦的菊花來一刀。。輕輕的在那裏劃一刀，蝦的菊花就爛了，方便擠出翔。把蝦的身體從上到下，擠啊，擠啊，擠啊，翔就從菊花出來了。把蝦的翔用...
上湯馬齒莧
馬齒莧：清熱利溼、解毒消腫、消炎止渴。生於菜園、農田、路旁，爲田間常見野菜。用料馬齒莧500克皮蛋1個豬瘦肉50克薑絲適量蒜瓣8瓣食用油適量枸杞6粒鹽適量澱粉一點點生抽一點點上湯馬齒莧的做法準備工作：馬齒莧摘去老梗...
龜背茄
小時候父親在世的時候，我們家很喜歡吃的一道菜。用料茄子1個麪粉10克澱粉1勺龜背茄的做法茄子切花刀拍麪粉平底鍋少許油煎至軟煎好後的成品。炒肉末，加姜蒜末，一小勺豆瓣醬，一勺耗油，一勺醬油，糖。放入茄子，少許水，一勺醬油，鹽...
新手馬上能上路！花樣饅頭
疫情期間開始在家學做饅頭，因爲孩子特別愛吃。學習了各種方子，最後跟一個高手師妹學習了～那可是馬上上手啊！注意：1️⃣麪粉跟水的比例是2：1如果不放水，光是牛奶，牛奶要放得多一點，比例就是大概2：1.22️⃣麪粉跟酵母的比例是100：13️⃣...
滑皮蝦背上的青線
滑皮蝦背上的青線，經常有顧客當做蝦腸清理掉。非常可惜！你知道嗎，這個顏色，一經做熟，就是你們最愛的紅膏色！用料滑皮蝦若干滑皮蝦背上的青線的做法老俞家當季滑皮蝦話題外插播:大海是有季節的，滑皮蝦有青殼和粉殼之分，雖然他...
愛上馬卡龍
無用料無愛上馬卡龍的做法2016年11月14日初學馬卡龍...
蝦爆鱔背
在知味觀吃的一道菜叫蝦爆鱔背因爲選單上沒有圖片看菜名想想應該是紅燒的沒想到上的是糖醋版本吃起來好像糖醋里脊還好我喜歡吃甜的百度來的菜譜分享一下用料黃鱔2條蝦仁適量鹽黃酒澱粉麪粉醬油白糖醋蝦爆鱔背的做法...