雞蛋肉臊子
用料雞蛋3個青紅線辣椒10個蔥薑蒜末適量甜麪醬黃豆醬適量肉末適量生抽適量洋蔥1/3個鹽少許雞蛋肉臊子的做法準備全部食材炒雞蛋蔥薑蒜辣椒洋蔥爆香加入肉末翻炒加醬翻炒，加生抽少許加水煮3分鐘勾芡出鍋完成拌麪開動~...
番茄雞蛋肉臊子蓋飯
用料四個雞蛋，兩個西紅柿，兩顆蒜，豬肉250克番茄雞蛋肉臊子蓋飯的做法肉末先用油炒好，然後盛出來放油把攪好的蛋炒熱再放西紅柿和蒜一起，最後把事先炒好的肉末倒進鍋裏一起炒。放少量生抽和鹽就出鍋了...
臊子煎蛋
用料雞蛋個臊子鹽少許臊子煎蛋的做法將臊子放進平底鍋中圍成個圈圈打入雞蛋放鹽（臊子裏有鹽，所以放少點，如果你的臊子鹽淡，就放多點）可以添點蔥花，芝麻之類的等凝固，可以吃啦...
臘肉臊子
每到過年家裏就會有很多臘肉，有肥有瘦，除了吃臘肉炒花菜外，把他們做成可以吃麪的臊子，也是非常不錯的選擇呢🥰用料臘肉一塊蒜苗四根老薑半個大蒜我家裏沒有榨菜剩的半包豆瓣醬兩勺火鍋底料兩勺乾花椒（紅花椒）80粒青花椒60粒...
肉臊子粥
用料粥肉臊子蘿蔔乾鹹菜肉臊子粥的做法1+2+3...
純雞蛋臊子
家裏的胖子想吃來着，我不會做，娃他奶奶給說的做法。用料雞蛋5個大蔥半根小油菜5朵調料：花椒粉，姜粉，鹽，味精，雞精適量純雞蛋臊子的做法雞蛋打散，大蔥切細碎，小油菜切絲。油倒多點，燒過以後，先炒蔥花，火不要太大，油也不要燒太熱，不然...
臊子雞蛋羹
雞蛋羹，是一道老少皆宜的菜品，放點蔥花可以早餐吃，放點臊子可以佐飯吃，並且白吃不厭～用料雞蛋1個鹽少許芽菜肉末臊子少許溫水35℃豬油少許芝麻油兩滴蔥花少許臊子雞蛋羹的做法我對土雞蛋一點都不迷戀，所以這裏就用了一顆超...
炒肉臊子
用料醋幾滴蔥五花肉500克鹽少許醬油2勺花椒粉炒肉臊子的做法熱鍋中放少許油，把切好的臊子放入鍋中，小火，慢慢熬，少翻動，慢慢熬出油，把油逼出來，大概半小時。然後放紫蘇，生薑末，生抽，黃豆醬油，少許醋，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，然後攪動，出...
雞肉臊子面
菜譜來自小高姐，只爲記錄自用。用料雞肉姜，生抽，老抽，醋，醬，蔥花，香菜，香油，五香粉，白胡椒粉。雞肉臊子面的做法油不太熱放雞丁(300克)，炒幹水，放薑蓉10克，生抽10克，老抽10克，八分之一勺五香粉和白胡椒粉，辣醬15克，炒香加熱水60克，小火...
大肉臊子
提起臊子，韓城的老鄉們肯定不會陌生，記得小時候每逢過年，老家外爺都會割幾斤肉回來，弄肉片、肉絲、炸酥肉、炸丸子、燉方子肉、自然少不了炒一大鍋的肉臊子，裏面還有幾塊骨頭，都是我們姊妹幾個哄搶的對象……自從老人不在後...
燜肉臊子
我家小孩很挑食，從不會主動尋東西吃，朋友介紹這個方子，我炒出來後，我兒子居然偷吃了好多塊，原來不是不愛吃，是不對胃口😀，爲了記住這個方子，發出來，一起分享吧用料八角1個草果1個花椒20粒白糖10克豆瓣醬1勺生抽1勺雞精1勺十三...
肉醬臊子
下飯的肉醬，可以配白米飯，澆面，配饅頭，各種百搭，好吃又下飯用料五花肉500克蔥一段姜5片幹辣椒5個鹽少量蒜5瓣黃豆醬3勺肉醬臊子的做法可以用五花肉或者瘦肉，根據自己喜歡單位情況，也可以把肉攪碎，我這裏把五花肉帶皮切成了條...
豬肉臊子
用料五花肉克薑片料酒勺甜麪醬勺豬肉臊子的做法豬肉剁成泥，下鍋，加入老薑，料酒，炒制吐油後加入甜麪醬，加水，小火燜制一個小時左右即可出鍋...
羊肉臊子
去司馬故里遊玩一定要嚐嚐我們韓城的羊肉胡卜，別具特色，我們全家人都愛吃，饞了的時候就自己在家做，靈魂主料羊肉臊子必不可少，趁着休息日做上一大碗，用來拌麪、炒菜也可以。用料羊肉1斤左右幹香菇4朵蔥半根姜1塊蒜5瓣花椒20...
臊子肉
配圖是辣子雞用料後腿肉或前腿肉500克或更多姜適量油兩倍鹽正常量醋半瓶蔥適量辣椒麪適量臊子肉的做法平常炒菜的兩倍油，放入姜和肉，大火炒至肉變白。轉中小火，加平常炒菜一半的鹽，把肉本身出的水基本燒乾。維持中小火，開...
臊子面1/3之肉臊子
陝西姑娘，喜歡臊子面。不管是不是陝西人，你應該都會喜歡。用料豬肉0.5KG生薑適量大蒜適量食用油適量王守義十三香適量五香粉適量食用鹽適量雞精適量臊子面1/3之肉臊子的做法豬肉切小丁或者指甲蓋大小的薄片，個人認爲薄片...
肉臊子
用料前腿肉500克桂皮5克八角5個生抽2勺老抽1勺鹽15克料酒適量醋200克香葉7片幹辣椒麪50克姜50克蔥1根花椒適量肉臊子的做法花椒、桂皮、八角、香葉蔥、姜前腿肉料酒、生抽、老抽、辣椒麪把前腿肉肥瘦分開切把肥肉放入...
雞蛋肉臊面
好吃用料肉末黃瓜生抽花椒油黑胡椒蔥蒜西紅柿雞蛋雞蛋肉臊面的做法先說麪碗裏的調料：生抽、花椒油，夠了再說肉末：生抽、蔥蒜末、花椒油抓勻，放半小時入味然後炒香最後說面碼：雞蛋煎熟，黃瓜切片，西紅柿切片擺好拍照就可以吃了...
寶雞肉臊子
🉑️做臊子面🉑️夾饃🉑️炒菜🉑️拌麪用料薑末如圖八角4個香醋如圖豬肉如圖鹽2勺半桂皮2-4塊幹辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶蓋辣椒麪適量寶雞肉臊子的做法準備肥瘦肉分開切片備用也可肥肉多瘦肉少，根據個人喜好...
臘肉雞蛋臊子面
這是我過年的時候吃的一碗家常面，我覺得很好吃，試着做了一下，辣椒醬應該用鮮辣椒醬（不是豆瓣醬），我手邊沒有，直接切了鮮辣椒碎進去，發現也好吃！用料雞蛋2個臘肉一小塊（約50克）青紅線椒5個（沒有紅線椒加了三個小米辣，推薦不要太辣的...
臊子烘蛋
臺灣阿基師推薦名菜用料雞蛋4只豬肉末500g黃花園豆辦醬10g醬油少許姜少許蒜少許黑木耳丁200g臊子烘蛋的做法用豆瓣醬，油，肉餡，姜蒜，黑木耳一起翻炒。雞蛋加紅薯粉大約10g攪拌均勻，放入滾油平底鍋，油可以多一點，成型後裝盤。...
家常肉臊（家常面臊，鹹湯圓臊子，臊子蛋炒飯用）
我們家裏面最經常做的一種臊子，包湯圓，煮麪還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道，家的味道。用料豬肉末（肥一點的）薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖蔥花家常肉臊（家常面臊，鹹湯圓臊子，臊子蛋炒飯用）的做法將鍋中倒油，倒...
陝西臊子面☞臊子肉
妥妥的陝西寶寶，從小到大吃不膩的臊子面，吃不膩的臊子肉！小時候等媽媽做好臊子肉的時候，就跟個小饞貓一樣，在邊上等着，因爲有骨頭可以啃，那味道賊好。同樣的寶寶，肯定能理解😂😂😂用料豬肉500g生薑幾片大蒜8瓣辣椒條2根醋適量...
臊子蒸蛋
用料雞蛋鹽花椒油臊子蔥末臊子蒸蛋的做法2-3個雞蛋（1-2人分量）攪拌均勻，加入半勺鹽，兩滴花椒油，又香又去腥（不喜歡花椒藤椒可以不放）。慢慢加入溫水（記住不能是開水！不然倒入會使蛋液瞬間凝固變成白色蛋花），水量：蛋液=1.5：1左右（即...
肉臊子面
用料肉臊子雞蛋醬蕎麥麪肉臊子面的做法燒開水，煮麪條🍜。18CM小不粘鍋+一點點水熱透肉臊子。...