麻辣雞爪#飯趣#
炎炎夏日，搭配冰鎮啤酒的美味下酒菜之一，麻辣雞爪。一口麻辣一口冰爽，就用這個freestyle度過夏季！用料雞爪15只腳蔥兩個蒜適量幹辣椒3個鹽適量香菜一顆飯趣醬油適量領廚花生油適量料酒1勺麻辣雞爪#飯趣#的做法將雞爪洗淨，...
麻辣醬雞爪
用料花椒，20g泡椒30g麻辣醬雞爪的做法泡椒。麻椒，花椒，醬油1。肉沒王，麻辣鮮，先醃製雞爪，作料什麼都放齊。水漫過雞爪。就可以了，小火煮...
麻麻辣辣燒雞爪（懶人版）
今天燒個雞爪，突然想到用火鍋底料來燒，所以這道菜又是個懶人版的，味道麻麻辣辣的，我覺得還不錯哦，有興趣的可以試一試。用料雞爪1kg啤酒1瓶火鍋底料1包薑片適量麻麻辣辣燒雞爪（懶人版）的做法冰凍雞爪化凍火鍋底料一小包雞爪...
麻辣燜雞爪
哈哈，放假了，我閒來無事做來當零食吃的。用料雞爪500克生抽1勺花椒若干姜七八片料酒1勺老抽0.5勺冰糖少量小米椒若干八角1～2個沙姜2粒茴香｀香葉、香砂仁、草果少量麻辣燜雞爪的做法雞爪洗乾淨後如圖切成兩半，爪子部分中間...
麻辣雞脖（麻辣雞爪鴨脖鎖骨）
很喜歡吃麻辣的滷味，特別是雞脖、鴨脖、鎖骨再配一點米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感覺！用料雞脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香葉5片麻椒15克麻辣雞脖（麻辣...
懶人電飯煲版 麻辣味滷雞爪
各種食材全部扔鍋裏超簡單！超下飯！用料雞爪適量雞胗適量雞蛋幾個料酒一勺姜幾片生抽一勺老抽一勺冰糖適量海天黃豆醬一勺八角兩個桂皮一塊幹辣椒十幾個，隨意放香葉幾片麻椒一大把蔥一段啤酒一瓶懶人電飯煲版麻辣味滷雞爪...
麻辣滷雞爪
用料雞爪2斤滷料、蔥、姜、蒜、油辣椒、花椒粉、五香粉、雞精麻辣滷雞爪的做法洗乾淨，放進鍋裏去水（兩分鐘）滷料放進水了煮到沸騰，把雞爪放進沸騰的滷水裏小火慢煮，直到雞爪變軟將煮軟的雞爪放入碗裏放入切好的蔥、姜、蒜...
麻辣雞翅香鍋#飯趣#
愛辣愛雞翅的可以學起來哦！用料雞翅中10個土豆2個豆瓣醬#料酒#糖2勺花生米1把紅幹辣椒1小碗花椒1小勺蔥#姜#蒜3瓣八角3個桂皮1個香葉2片飯趣醬油1勺油#鹽適量麻辣雞翅香鍋#飯趣#的做法雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道，放...
滷麻辣雞爪
這個滷汁可以滷菜、滷蛋、滷肉用料雞爪10-20只雞翅雞腿牛肉一塊雞胗姜3片料酒2勺香葉3-4片冰糖3-4生抽5勺老抽3勺幹辣椒20個鹽3勺生薑2個桂皮2塊豆蔻2個麻椒葉2片小茴香一小撮青紅花椒一把滷麻辣雞爪的做法雞爪剪指甲...
麻辣雞爪爪
用料雞爪40只花椒50粒老抽1鋼杯生抽4鋼杯料酒4鋼杯姜6片幹辣椒1把糖6個蒜6瓣水3鋼杯麻辣雞爪爪的做法解凍，焯水後泡半個小時。把所有材料放上，開始煮！15分鐘出鍋！出鍋。...
麻辣香雞爪
她的最愛我的私房菜愛吃辣的可以跟做一下巨好吃💛用料比較講究所以所需要的材料比較多，請耐心用料雞爪7-8只蒜5-6瓣小米辣椒10個姜3片料酒2勺花椒大約20粒香葉2片桂皮1塊生抽2勺鹽15克老抽1/2勺醋1勺麻油1/2勺香油1/2...
網紅檸檬雞爪（麻麻辣辣）
好好吃，麻麻辣辣酸酸甜甜的，煲劇的好搭配用料大蒜5瓣雞爪7個麻油勺白糖克香菜根鹽克小米椒個檸檬個陳醋勺生抽勺老抽網紅檸檬雞爪（麻麻辣辣）的做法1⃣️先燒一小鍋熱水，鍋裏放八角，桂皮，香葉進去煮，水燒開放雞爪，雞爪先切小塊再...
私房麻辣藕雞爪/鴨爪
用料藕一節滷好的雞爪/鴨爪（辣）200g花椒（綠+紅）一小把辣椒（杭椒+小米椒等）如圖料酒適量恆順醋適量六月鮮生抽適量六月鮮老抽適量海天蠔油適量私房麻辣藕雞爪/鴨爪的做法藕綽水，漏勺盛出所需辣椒熱油-花椒-乾紅辣椒-杭椒-紅辣...
麻辣雞爪
在抖音上看到的，儲存起來去買雞爪🤤用料薑片蔥二荊條辣椒個燈籠椒麻椒生抽勺老抽勺白醋滴蠔油勺白糖克芝麻油適量醋勺蜂蜜勺麻辣雞爪的做法做法參考視頻...
麻辣泡雞爪
用料雞爪1500g醬油適量青紅花椒30g醪糟75g野山椒500g滷料自家滷一包乾海椒75g小蔥適量麻辣泡雞爪的做法雞爪選肥大的，洗淨對破去指甲，冷水下鍋過一次水。出水後放冰水裏。冷後瀝乾水分。放入老抽麻色滷料先煮開10分鐘，放...
麻辣雞爪
吃膩了滷雞爪，作爲重慶人，怎麼能不吃吃麻辣雞爪呢。用料雞爪十五個幹辣椒20個小米辣十根花椒一小把花椒粉一小勺蔥一根蒜3瓣姜十片老抽1勺糖一小勺醬油1勺孜然粉適量鹽適量雞精味精適量食用油適量麻辣雞爪的做法1.處理...
甜辣風“麻辣+香辣雞爪”
閨蜜黑黑還有我弟自從吃了這道雞爪，催了我好幾次要我寫教程，說實在的，我每次做都會變動改良，沒有固定菜譜，最固定的大概就是加冰糖和最後要加麻油。出來甜辣麻三個口感～今天終於有空做雞爪趕緊寫一個菜譜送給我的閨蜜～謝謝那...
紅燒雞爪 麻辣雞爪
前一週搞了兩次泡椒鳳爪，同事說好好吃，比店裏面賣得還好吃😂~還剩下一點雞爪，換個口味，紅燒了吧~我覺得我的手機沒有拍出雞爪的美感，實物更好看😏❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享...
麻辣雞爪煲
轉載用料雞爪大蒜、老薑、花椒、鹽、糖、生抽料酒、芝麻、八角紅椒辣豆瓣醬麻辣雞爪煲的做法剁好的雞爪去指甲，薑切片、紅椒切小塊，大蒜切斜刀一鍋清水，放一部分薑片、雞爪。蓋蓋，大火煮開後繼續煮7-8分鐘撈出洗淨，泡涼水5...
麻辣鴨爪爪
用料鴨掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升幹辣椒25個冰糖50克草果1個桂皮5克花椒12克薑片5片清水400毫升麻辣鴨爪爪的做法鴨爪洗淨，冷水下鍋焯水。撤去泡沫撈出冷水不斷沖洗鴨爪降至常溫除液體調料全部熱油下鍋，小...
獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪
酸辣鳳爪改良版用料雞爪30只姜10片花椒/大料/香葉適量料酒3勺香菜2根小米椒10個黃瓜3根醋適量醬油適量糖/鹽適量檸檬1個大蒜1頭獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪的做法準備工作：先提前幾小時放一盆涼開水在冰箱冰好。雞爪控幹...
麻辣滷雞爪
喜歡啃雞爪子的朋友可以自己做做看，麻辣甜香，可以當夜宵，飯後零食吃這個配料也可以滷雞翅尖，千頁豆腐，豆皮，藕片，香菇等等用料雞爪一斤幹辣椒若干個老抽一勺花椒若干粒姜三-四片香葉三-四片料酒兩勺桂皮三塊八角兩個鹽少量生...
麻辣雞爪子
下酒菜沒有故事用料雞爪火鍋底料大蒜子香料辣椒啤酒麻辣雞爪子的做法火鍋底料切開大蒜切大顆粒姜切細絲香料，辣椒雞爪先焯水雞爪要先用油炸至虎皮！！！底料炒香雞爪炒勻加啤酒沒過雞爪加鹽，耗油，生抽，老抽調味湯汁收乾點盛出小...
滿口膠質的香辣雞爪--食趣萬用辣醬
雞爪用萬用辣醬來燉，香辣軟糯，放入嘴中，輕輕一抿骨皮分離。吐出骨頭，吧唧吧唧嘴，上下嘴脣因爲膠質的關係，輕輕粘在一起。啊,滿嘴濃郁滿足膠原蛋白，好吃！多餘的醬汁拿來拌飯，拌麪，蘸燒餅都美味。辣醬在市集就能購買哦：用料雞爪2kg...
麻辣醋雞爪
酸爽一整天哈哈哈😄用料雞爪35只小米椒4個醬油2勺陳醋6勺生抽4勺料酒2勺冰糖2克姜2片花椒3粒八角1個老抽3勺麻辣醋雞爪的做法雞爪先焯水加調料放冰箱冷藏不夠辣再加辣椒已經完成吃前加點青瓜...