豬心燉蘑菇
沒啥故事麻麻：大寶，要吃這個嗎（手指豬心）？大寶：要。麻麻：真的要？大寶：恩。麻麻：老闆娘，來一個。不會煮，問問做大廚的大寶爸……用料豬心1個料酒適量生薑大拇指形狀的一個鹽適量海天耗油適量海天味極鮮適量糖適量蘑菇8朵豬心燉蘑菇...
豬心燉
用料豬心個1枸杞10粒棗10粒豬心燉的做法全部放在燉鍋裏燉泡一會開始燉.慢燉，我這個鍋3小時左右自動保溫，所以時間3小時完成小貼士全部放在燉鍋裏燉3小時左右，囗味自選，我放了點冰糖，記憶中豬心和冰糖燉口感很好...
蘑菇燉飯
一，蘑菇100克，洋蔥80克，蒜一瓣，小美五秒/速度5切碎。二，加入油40克，五分鐘/120度/速度1，爆香。三，加入米，160克，水500克，鹽一小勺，17分鐘/100度/迴轉速度1。用料蘑菇4個鹽4克蒜1瓣洋蔥80克油40克蘑菇燉飯的做法一，蘑菇100克，洋蔥80...
蘑菇豬手
蘑菇豬蹄營養搭配,老少皆宜用料蘑菇500g豬蹄一支蘑菇豬手的做法豬手過水燒製七成熟下蘑菇一起燒小貼士味道鮮香...
蘑菇燉土豆
兩人份，感覺味道可以，光盤。用料土豆1個200g焯水蘑菇370克蔥20克姜10克蒜2瓣豆瓣醬1湯勺瘦肉50克豬油20克色拉油30克香菜7克十三香1小勺鹽3克醋1小勺白糖2克蠔油半湯勺蘑菇燉土豆的做法豬油、色拉油放鍋內燒熱，放入蔥、...
燉豬心
豬心，含有豐富輔酶Q10，輔酶Q10不僅能給心臟提供動力，還具有卓越的抗氧化，清除自由基功能，能預防血管壁脂質過氧化，預防動脈粥樣硬化等作用，不妨一週吃一次。用料豬心1個紅棗5g，西洋參5g，當歸10g，黃芪10g，枸杞5g燉豬心的做法豬心...
蘑菇炒菜心
蘑菇含有蛋白質、纖維素、維生素A、維生素D、維生素C以及多種無機質成分。1.蘑菇培養液能有效抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌及大腸桿菌的生長，具有抗菌消炎的作用。從蘑菇中提取的Act-2具有鎮痛功效，其作用可以替代嗎啡。...
豬豬愛蘑菇
用料蘑菇15-20個豬肉200g豬豬愛蘑菇的做法將蘑菇切片，厚度適中，然後用清水沖洗一遍將豬肉切片，最好是五花肉將肉片放入碗中，把蔥末和少量澱粉撒入碗中，用手抓1-2分鐘將肉片放入油鍋中，小火翻炒一分鐘撒一勺醬油，再翻炒一分鐘...
蘑菇燉肉
我看了下自己的菜譜好像就沒有不愛吃的，嗯，的確，不怎麼挑食的我啥都愛吃，就是有點懶得做菜譜，嘿嘿，這個菜果然是有點懶，拍的圖片也少'，不過大概意思在那兒了，勉爲其難的參考吧😄用料五花肉一長條（沒注意多少克）料酒2勺老抽1...
蘑菇燉蘑菇
口感入滑，香菇儘量選小個的，這個太大了，一口下去就沒有紳士效果哦!!!用料生抽1勺蘑菇6個蔥根姜2片鹽克醬油勺蒜瓣豬肉克火腿1片玉米半根胡蘿蔔半根蘑菇燉蘑菇的做法玉米洗乾淨胡蘿蔔成塊，愛你的形狀哦!豬肉剁碎，放生抽一勺...
蘑菇蒸菜心
用料菜心200克蘑菇6個蒜3瓣蘑菇蒸菜心的做法將菜心處理乾淨，摘成長段，鋪在盤底。幹蘑菇洗乾淨，泡20分鐘溫水，切成厚片，鋪在菜心上。蒜切蒜片。蒸鍋水燒沸。放蘑菇和菜心蒸5分鐘，取出。鍋中放油燒熱，放入蒜片炸至金黃色，加入兩...
小雞燉蘑菇
廚友警察蜀黍送的東北蘑菇，昨天試做了一個廣州版的小雞燉蘑菇，覺得不錯，分享一下。用料雞腿一大隻榛蘑一小把蒜3/4瓣姜幾片蔥2根紅辣椒一隻料酒適量醬油適量鹽適量糖5克蠔油適量小雞燉蘑菇的做法榛蘑泡好洗乾淨洗乾淨的...
蘑菇燉土雞 小雞燉蘑菇
兒時的味道，剛步入工作時的回憶。用料新鮮土雞半隻大蔥三段大蒜六瓣姜一小塊花椒十幾粒香葉三片八角半個料酒少許老抽1勺白糖一小勺鹽適量蘑菇燉土雞小雞燉蘑菇的做法雞肉切大塊，清水浸泡一小時，中間換水幾次，去除血水。...
蘑菇燉豆腐
做豆腐吃用料豆腐。1塊蘑菇隨意生抽1勺澱粉1勺蔥2根鹽適當油克豬肉少量蝦皮蘑菇燉豆腐的做法肉切好用醬油醃製，蝦皮泡發蘑菇洗好瀝乾備用開火放油放生薑炒肉放蘑菇炒裝砂鍋加豆腐開始燉熟即可...
蘑菇燉雞
用料雞腿半隻蘑菇15個泡水洗淨料酒10勺鹽1.5洋蔥半個切塊杏鮑菇1個醬油2勺姜5片蘑菇燉雞的做法雞半隻，去頭及屁股剁塊洗淨，放熱水焯開，再水裏沖洗一下。熱鍋，放兩勺油再放入雞油及生薑，洋蔥炸一下至微焦放入瀝乾水的幾塊翻...
青豆啡蘑菇小燉豬肉
N級無敵下飯。蘑菇的鮮甜和爽厚的口感，讓人吃完一片又一片。一鍋熟非常方便，青豆在油脂的作用下變得香甜軟糯，又入味又好吃！用料啡蘑菇10朵青豆1小碗豬肉10塊錢豬膘3片蠔油3茶匙醬油1茶匙生粉1茶匙蒜粒（不切片）3粒青豆啡蘑...
小雞燉蘑菇(豬豬原創)
用料雞腿料酒八角姜花椒香菇土豆蒜蓉海鮮醬油油小雞燉蘑菇(豬豬原創)的做法超市買剁好的雞腿肉塊，洗淨用料酒姜大料醃製；蘑菇焯水備用，可劃十字刀；土豆削皮切塊油鍋炒蒜蓉，姜，花椒大料；下雞肉塊，八成熟；加蘑菇，海鮮醬油(可加料...
蘑菇燉小雞
十一回來媽媽給帶了些山裏的幹野蘑，燉雞肉實在是太合適不過了用料野生幹蘑菇泡發一小碗琵琶腿2只洋蔥1顆中等大小蔥3段姜3片蒜2顆辣椒2個燉肉料（香葉八角茴香橘皮草果等）1份醬油生抽調味老抽上色冰糖4粒鹽適量黑胡椒適量...
蘑菇不真心
起這種名字真的大丈夫嗎？！……好吧，其實就是空心菜炒蘑菇啦。是的！我就是這麼一個譁衆取寵的人！！用料蘑菇6、7個空心菜一把鹽、油適量向暗黑料理界進軍的雄心一顆蘑菇不真心的做法首先，空心菜的梗和葉要分開，因爲梗比葉難熟（真...
蘑菇燉腸
博爾赫斯說使人覺得遙遠的不是時間長，而是兩三件不可挽回的事。———————————————————清明。即使不可避免且無法挽回的消逝使生命相似而孤獨，人們還是期盼來日常方長、身心常清朗。用料蘑菇（一人份）6個...
燉蘑菇
冬季必備用料蘑菇隨緣個白菜隨便片韭菜少量克豬肉隨緣克蔥蒜少量燉蘑菇的做法蘑菇洗淨後浸泡半小時，祖傳解毒祕方白菜撕片肉炒至半熟，放蔥蒜熗鍋放蘑菇和白菜大火翻炒放醬油，生抽，香油，繼續翻炒至半熟加水淹沒它們，放切段的...
烤夾心蘑菇
清理家裏的冰箱，找到一盒蘑菇還有半袋大蝦。構思了一下就做了這個快手菜。這也是一道開趴體的硬菜，帶去趴體會收穫一片贊哦。用料蝦仁400克美乃滋1杯黑胡椒粉1/2勺tsp大蒜粉1勺tsp小蔥二根帕瑪醬芝士粉1杯15-20個大蘑菇...
豬心蘑菇湯
用料豬心1只蘑菇6朵胡椒粉適量鹽適量雞精適量生薑5片蔥1棵料酒適量豬心蘑菇湯的做法豬心去髒物、切片、浸泡兩小時去血水生薑切片、蔥切斷、蘑菇切片將洗淨的豬心片焯水去浮沫焯水後的豬心片反覆清洗至水清熱鍋涼油、...
蘑菇夾心脆豬排
用料豬大排白蘑菇奶酪白蘭地酒生抽醬油白胡椒粉面包糠蘑菇夾心脆豬排的做法豬大排切薄一點的片這樣比較容易熟，然後用肉錘或者刀背拍鬆，白蘑菇切片豬排片用少許白蘭地酒（或者料酒）、白胡椒粉、生抽醬油醃大約20分鐘入味鍋...
🍄蘑菇燉肉
第一次嘗試蘑菇燉肉、沒想到竟這般美味呢，分享給無肉不歡的吃貨們。我的口號是：不做考驗刀工的菜，噠噠噠噠噠～用料裏脊肉500克蘑菇800克香蔥兩根蒜3個老抽1勺花椒幾粒蠔油適量🍄蘑菇燉肉的做法裏脊肉切片：我是讓賣肉的師傅...