【Rachel khoo】小扁豆沙拉（Salade de Lentilles du Puy）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】和風拌生牛肉（Steak Tartare with a Japanese Twist）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】冬季沙拉（Salsd D'hiver）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】鍋煎比目魚（Sole Meuniere）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
瑪德琳(Rachel Khoo版,含有黃油, 從選單出局!)
焙西式蛋糕甜品我會篩選最簡易的recipe,然後嚴格按配方料理這樣出來的成品纔會好味,做熟了還可以脫譜整吧哈哈"啊這裏加多點牛奶吧"那樣的隨意會出現在其他燉煮的菜式出自RachelKhoo"MyLittleParisKitchen"Episode2_s...
【Rachel khoo】薄荷茶(The a La Menthe)
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
Rachel Khoo 的糖塊泡芙ChouquettesSugar puffs
書和視頻量不同，以下材料按書中用量成品20-30個用料水130ml（½cup）牛奶130ml（½cup）黃油91g，（7tbsp）切小方塊鹽5g（1tsp）糖5g（1tsp）高筋麪粉160g（1⅓cups）雞蛋4個其他：糖粉撒粉用珍珠糖（pearlsugar）½cupRachelKhoo的糖塊泡芙Chouquette...
Rachel khoo 花椰菜芝士漢堡
第一個菜譜就是瑞秋邱的notebookLondon，自己翻譯了菜譜，普惠大衆。用料花椰菜200g罐裝扁豆140g麪包屑85g車打芝士140g切碎的歐芹2湯匙肉豆蔻粉少許擦碎的檸檬皮1個烘烤過的榛子碎1湯匙海鹽和現磨胡椒粉雞蛋1個橄欖油或...
【Rachel khoo】無花果雞肝沙拉（Salade de figues et Foies de Volailles）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】熱三明治馬芬（Croque Madame Muffins）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
Rachel khoo海鮮辣椒墨西哥玉米杯
這道菜來宴請朋友一定很長臉，菜譜來自Rachelkhoo的notebookLondon用料辣椒植物油1湯匙紅洋蔥1個切碎大蔥1把，切碎，分綠色和白色墨西哥煙燻辣椒2個大蒜6瓣，壓碎番茄泥2湯匙小茴香粉1茶匙煙燻辣椒粉1湯匙肉桂粉少量櫻桃番茄...
【Rachel khoo】糖塊泡芙（Chouquettes）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel Khoo】意大利香草包
RachelKhoo'sKitchenNotebook:CosmopolitanCook中出現的快手簡易餐包，從BBC和Rachel的個人網站上都沒找到食譜，所以根據視頻寫一個，材料的用量是我自己估計的，做時不妨適當調整。用料高筋粉300g鹽3g酵母3g水180-195g...
【Rachel khoo】薰衣草烤雞（Poulet a la Lavande）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】浮島（Iles Flottantes）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】豆豆肉丸湯（Bouillon de Cassoulet）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】春日羊肉鍋(Navarin D'agneau Printanier)
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
Rachel khoo 的春日羊肉鍋佐薄荷醬Navarin d’agneau printanierSpring lamb stew
材料爲4-6人主菜量用料帶骨羊頸肉900g，六片蒜2瓣，切碎洋蔥1個，切碎橄欖油（視頻中用黃油）13g月桂葉1片百里香2支胡蘿蔔4根，切大塊青豆（蠶豆之類均可）0.75杯四季豆（豆角）100g鹽+黑胡椒適量薄荷醬做法：薄荷幾支鹽1tsp糖1tsp熱水適量...
【Rachel khoo】熔岩巧克力蛋糕（Moelleux au Chocolat）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】西柚蛋白塔（Tartelettes au Pamplemousse Meringuess）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【BBC巴黎私廚】Rachel Khoo的甜栗子奶油醬
最近看BBC的《巴黎私廚》，對最後一集裏的甜栗子奶油醬很是心動，眼下正是栗子的季節啊！搜尋了一下還沒有人搬運到下廚房，那麼就自己動手吧，反正步驟也很簡短！用料去皮熟栗子200g淡奶油適量紅糖2勺干邑酒1勺半香草莢1支【BBC...
【Rachel khoo】法式小蛋盅（Oeufs en cocotte）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】奶酪土豆碗（Nids de Tartiflette）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】紅酒雞肉串(Cqo au Vin Barbeque)
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...
【Rachel khoo】燉牛肉配法棍丸子（Boeuf Bourguignon with Baguette Dumplings）
方子來自BBC製作的美食視頻《巴黎私廚》系列。廚師RhachelKhoo是個留學法國藍帶的英倫美女，熱衷簡單易做、親切如法國人家的日常料理，而不是常人眼中複雜刻板的法國菜。或許比不上雷蒙德、保羅或是戈登這樣的大家，但卻多...