紫蘇酸菜黃骨魚
這道酸菜魚的核心競爭力是我的配料，詳見用料表用料黃骨魚3條酸菜400紫蘇葉片小米辣白胡椒粉克香菜根香蔥番茄個薑片泡椒海帶絲克紫蘇酸菜黃骨魚的做法醃備粉番茄這個牌子的泡腳海帶絲，增加風味的力量巨大！一定要試試魚片...
黃瓜紫蘇鱔魚 湘菜
一定要有紫蘇啊用料紫蘇5片黃瓜半根黃鱔200克醬油1勺生抽1勺蒜4瓣薑絲少許鹽適量辣椒5個黃瓜紫蘇鱔魚湘菜的做法備菜1.把鱔魚切成段後用料酒和薑絲醃漬，去去腥，鱔魚會有土腥味。2.黃瓜切細條。3.蒜切塊。4.我用了4個小...
超級下飯鮮香紫蘇燜黃骨魚
對紫蘇的愛，是做啥都好吃！簡單做法，又是一道拿得出手的硬菜。超級下飯！吃過都說好吃😋用料黃骨魚1條紫蘇1把姜少量蔥1根蒜1瓣料酒1勺生抽1勺鹽少許油2勺花椒10粒小米椒2個青椒紅椒各1個香菜1根超級下飯鮮香紫蘇燜黃骨魚的...
超下飯的紫蘇黃骨魚
春天祛溼必備，紫蘇也！用料黃骨魚三條紫蘇一大把姜四片蒜適量小米辣適量超下飯的紫蘇黃骨魚的做法主角黃骨魚，菜市場幫砍好，回家鹽抹勻洗淨備好所有配料，紫蘇杆我都留着，和姜蒜一起煎魚時用，這樣紫蘇味感覺更豐富滿滿的紫蘇葉...
湯濃味美的黃骨魚紫蘇湯
用料處理好的黃骨魚魚2條豆腐1塊，切成n小塊備用油煎炸時候多點紫蘇葉一小把酒1大勺姜3片鹽，雞精適量，不要太多醋兩滴，最後加蔥幾根捲成一團麪粉2大勺黑胡椒粉適量，可多加一點湯濃味美的黃骨魚紫蘇湯的做法1，把處理好的黃骨...
紫蘇黃瓜炒鮑魚（湘菜）
海鮮當河鮮做，鮮爽香辣，欲罷不能，與湘妹子談戀愛的味道用料鮑魚500G黃瓜一根蒜末薑末紫蘇末蔥末小米辣椒末一個生抽料酒紫蘇黃瓜炒鮑魚（湘菜）的做法新鮮鮑魚洗乾淨去殼黃瓜去瓤切條鮑魚切片配料辣椒，薑末，蒜末，用油爆香放鮑魚...
魂牽夢繞的廣西菜之紫蘇酸筍黃豆燜黃骨魚
人在他鄉，柳州人有柳州胃。炎熱的夏天，做一道開胃的地道廣西菜吧！就用那個廣西人趨之若鶩，外地人避之不及的酸筍來做！第一次做這道菜，做出比外面飯館還好吃的味道！果然這個柳州魂是不變的！用料黃骨魚4條酸筍適量大蔥半根蔥2根...
紫蘇葉煮黃骨魚
曾經在湘菜館子裏吃過這道菜，很喜歡紫蘇和魚煮在一起的味道。微辣，鮮甜，不上火。煮上一鍋，一家三口連米飯也不用煮了，冬天當火鍋來吃，暖暖的。用料黃骨魚（小）4條土豆粉適量秀珍菇1盒青辣椒3個朝天椒4個姜一塊蒜一頭牛奶200ml...
紫蘇黃骨魚（黃辣丁）
簡單好吃的黃骨魚~雲貴川好像叫黃辣丁用料黃骨魚3條紫蘇兩根豆豉2勺辣椒3個蒜米4瓣紫蘇黃骨魚（黃辣丁）的做法黃骨魚放薑絲料酒醬油耗油豆豉各兩大勺醃製10分鐘以上鍋熱放油爆香蒜米辣椒倒入醃好的魚在放點水沒過一半（中...
紫蘇黃骨魚湯
野生黃骨魚腹部呈黃色，口感味道更加鮮美，很適合煲湯。加上用純天然的醬油更能煲出原汁原味的湯。用料黃骨魚4條生薑5g大蒜5g香蔥5g紫蘇5g醬油適量水適量油適量紫蘇黃骨魚湯的做法將黃骨魚處理好，生薑和大蒜切片、香蔥打...
黃骨魚湯（紫蘇菜椒）
用料黃骨魚2條蘿蔔半根青紅椒各半個紫蘇看圖姜看圖蔥看圖蒜看圖香菜看圖黃骨魚湯（紫蘇菜椒）的做法用料在這了。小心機，魚用料酒鹽醃了會子。要備點牛奶啊。擱湯的。先煎醃了15到20分的黃骨魚，煎好裝收，加油炒姜蒜辣椒，再加...
紫蘇大黃魚
用料大黃魚1條紫蘇20片蔥半根紫蘇大黃魚的做法嗯，首先魚身上切花刀，然後鍋裏放上三勺豬油，把豬油化開，以後把魚身上抹上鹽放進去煎，我這個煎一面定型才能翻，我提早翻了，所以說，不太美觀了魚的兩面都煎定型，以後倒入高湯，放入蔥...
酸筍紫蘇魚
超開胃的一道菜用料酸筍100克紫蘇10片姜5片鯽魚1.2斤蒜5瓣小米辣7個蔥6根酸筍紫蘇魚的做法新鮮鯽魚清洗乾淨後，打上刀花，加入一瓶蓋米酒、1.5勺鹽、5片姜進行醃製，大概醃製15分鐘熱鍋放油，油熱至起泡放魚煎制，煎1分鐘左右...
蒸紫蘇黃骨魚
紫蘇配黃骨魚，不僅去除魚腥，而且紫蘇葉特有的氣味被魚肉吸收，味道別有一種置身於田園間的香氣。用料紫蘇適量黃骨魚兩隻醬油適量花生油適量蒸紫蘇黃骨魚的做法清理乾淨黃骨魚，擺上蒸盤。紫蘇葉覆蓋在魚上，大火蒸十分鐘。蒸...
番茄紫蘇黃骨魚粉絲湯
健康美味全家分享用料魚3-4條西紅柿1個蔥3根姜3片鹽6-8克料酒一勺杭椒3只紫蘇8片粉絲1把番茄紫蘇黃骨魚粉絲湯的做法黃鯝魚用少許鹽和料酒提前醃製15-20分鐘，粉絲提前5分鐘溫水泡好，紫蘇葉用水泡好將番茄🍅切片準備好姜...
紫蘇黃骨魚【超下飯】最好用菜籽油
之前餐館點過幾次黃骨魚，特別是帶着紫蘇特有的香甜味，鮮美開胃。自己也在院子裏種了紫蘇，這不葉子已經可以吃了，迫不及待買幾條黃骨魚，掐一小把紫蘇伺候。用料黃骨魚（黃辣丁）4條蒜5瓣生薑絲少量紅色朝天椒2顆不辣的青椒2—3...
酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫
吃過很多酸菜魚但是酸菜黃骨魚很少吃到吧這個魚🐟也是一次偶然在外面餐館吃到過回來就自己試着做了一下完勝外面的妖豔貨色～黃骨魚我們這也叫黃鴨叫這種魚的魚肉更嫩更鮮更少刺口感更好用料黃骨魚3條酸菜一包豆腐2塊姜...
紫蘇燜黃骨魚
原汁原味魚肉鮮美用料黃骨魚魚2斤蔥根紫蘇按個人口味添加蒜5瓣姜5片油適量鹽適量生抽1勺紫蘇燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨下油鍋煎至兩面金黃。鍋熱加入姜和蒜，再倒入適量開水放入紫蘇和適量生抽煮5分鐘加入青椒圈和適量...
酸菜黃骨魚
逛超市看到促銷的小黃魚，買了兩盒直接做個酸菜魚，味道很好，廚房小白也能簡單上手用料魚10條姜數片酸菜400克料酒2勺蔥2根鹽數克蒜6瓣香菜4根酸菜黃骨魚的做法首先處理黃骨魚(新鮮的活的最好)，魚的兩邊個背脊上有三根刺，要...
紫蘇燜黃骨魚
因菜市場離家比較遠，所以只能抽週末時間去菜市場買一星期菜放冰箱！新鮮的魚也只能當日吃才美味！黃骨魚在飯館吃過好幾次，肉質細膩，滑嫩，骨頭也少，老少皆！今天買了些紫蘇試做，味道出奇好！廢話不多說，直奔主題！^^用料黃骨魚3條油適...
紫蘇黃骨魚煲
用料黃骨魚2條紫蘇1小把薑片數片蒜頭3瓣蒜苗2根胡蘿蔔1小段小紅辣椒1根紫蘇黃骨魚煲的做法黃骨魚洗淨切成段，加入鹽、醬油、料酒、花椒粉、生粉、蒜片、薑片、蒜白、小紅辣椒段，拌勻，醃入味；紫蘇摘下葉子，洗淨，胡蘿蔔去皮，切...
紫蘇黃骨魚鯽魚煲
用料黃骨魚3條鯽魚1條紫蘇1小把青紅辣椒各1個姜蒜適量料酒2勺鹽適量茶子油適量紫蘇黃骨魚鯽魚煲的做法把魚洗淨，再用鹽淹10分鐘，黃骨魚我是先用熱水快速燙下，把表面黃色層去掉備用，其他食材切好熱鍋，放入茶子油，(湖南的做法...
紫蘇黃骨魚
香香的紫蘇，嫩嫩的小黃魚，燜好後有一股紫蘇的清香，超讚!用料小黃魚2條紫蘇三根姜若干片蒜若干瓣料酒，鹽紫蘇黃骨魚的做法買小黃魚的時候，讓賣魚的攤主破開處理好。放入料酒，鹽，薑片，蒜塊，醃七或八分鐘左右。加油，爆幾秒鐘紫蘇，至...
香噴噴送飯-紫蘇豆豉黃骨魚
用料魚3條姜3片蒜2瓣香噴噴送飯-紫蘇豆豉黃骨魚的做法油煎姜蒜...
紫蘇榨菜燜黃骨魚
用料黃骨魚3條榨菜一包紫蘇適量蔥頭適量蒜米適量調味料適量紫蘇榨菜燜黃骨魚的做法紫蘇洗乾淨備用黃骨魚洗淨備用黃骨魚煎到金黃蔥頭蒜榨菜放到瓦煲中黃骨魚放入瓦煲中，放水調味鹽蠔油醬油煲20分鐘後放入紫蘇將紫蘇煮...