有關記錄100個蛋糕的做法步驟和記錄100個蛋糕做法圖解

記錄📝100個蛋糕🎂

10-22

下廚房記錄📝自己做的蛋糕🎂，蛋糕體都是小美恆溫全蛋打發的海綿蛋糕，超級簡單方便還好好吃！用料淡奶油適量白砂糖適量克水果適量海綿蛋糕6寸記錄📝100個蛋糕🎂的做法第1個：姐姐4歲的生日🎂蛋糕～裱花超級醜……第2個：姐姐5歲...

記錄.蛋糕

03-26

記錄我的蛋糕們🌿用料各種適量記錄.蛋糕的做法記錄...

我的100個歐包記錄

12-24

歐包對於烘焙愛好者而言，是座夢中的少女峯，美麗神祕，當你覺得自己已經爬上山峯才發現她還在遠處若隱若現。歐包對我永遠有着無窮的吸引力，屢戰屢敗，屢敗屢戰也做了有10幾次了。此貼作爲個人記錄，見證我與歐包的共同成長。用...

可可蛋糕卷（個人記錄用）

10-03

源於啊嗚的棉花蛋糕卷用料黃油40克王后低筋粉45克藍黛可可粉10克牛奶90克全蛋1個蛋黃3個蛋白3個糖50克淡奶油250克糖（淡奶油）25克奧利奧碎25克可可蛋糕卷（個人記錄用）的做法黃油加熱沸騰燙過篩的低粉+可可粉，分次加入75克...

成功率100%的懶人蛋糕卷記錄

07-10

這個方子的操作非常簡單，即使是新手小白也可以成功，唯一需要注意的是蛋白一定要打發到位，然後特點依然是省時間，省時間，省時間……還有可以少洗幾個碗哈哈～，二寶媽的時間真的不夠用，所以我總喜歡摸索簡單快捷，又能夠達到好的結...

【記錄蛋糕造型】二二烤夠100個戚風了嗎？？

04-21

記錄努力做蛋糕的自己，加油二二！你可以的！未來全家人的生日蛋糕就掌握在你手裏了！！（還得繼續進修才行啊…）我已經不記得做過幾次戚風了回縮塌腰開裂布丁層沒一個躲過的🙂🙂其實有不錯的方子烤出來也挺成功，但是糖油量我都不滿...

記錄第一個奶油蛋糕

08-08

用料淡奶油蛋糕坯一個記錄第一個奶油蛋糕的做法天氣熱空調屋練習...

雞蛋糕（個人記錄）

02-25

用料雞蛋2個六十度溫水3個雞蛋殼水雞蛋糕（個人記錄）的做法開水蒸8分鐘，燜兩分鐘...

記錄我的100個吐司

10-31

從剛開始的小白揉不出手套膜，到現在高要求控制面溫，100個吐司定是已經做過了，我也在烘培的路上越走越遠。興趣是最好的老師，有了興趣生活纔會更有樂趣，希望能把這份興趣一直延續下去，繼續記錄我的下一份100個吐司用料酵母克...

記錄100個吐司

03-16

買了吳克己老師的書，開帖記錄，希望自己慢慢進步，有興趣也可以一起討論！最愛的四季吐司鎮樓！用料湯種…克記錄100個吐司的做法第一個湯種吐司，中間開了一次烤箱所以塌頂了，上色一般，但是優點是真的很軟，是我吃過最軟的吐司了，很Q...

蛋糕卷（5個蛋，新手記錄備用）

03-21

小孩中秋節搞美食派對，老師昨天下午通知得晚，都沒什麼準備的，還好去年疫情的時候，家裏敗了很多烘焙工具，有幾個雞蛋就解決了！雖然蛋糕卷外面的也不貴，但是自己做的，無添加、健康安全！用料雞蛋5個低筋麪粉60克白砂糖50克純牛奶5...

斑斕汁蛋糕（2個蛋，記錄備用）

04-04

答應小屁孩做個小蛋糕，可是換了兩個方子擼了兩個4寸煙囪蛋糕，還是以翻車告終🙈！方盤做過有經驗，還是老老實實用方盤自己來擼個，記錄備用！【模具：長18cm*寬18cm*高6cm】用料💛蛋糕體💛💚奶油💚①雞蛋2個❶200克奶油②低筋麪粉...

記錄100個健康吐司

05-03

天氣漸暖，某天動了做麪包之念，一翻材料齊全，開始霍霍麪粉。人上了年紀開始追求理想極簡的生活模式，任何甜蜜都不如簡單的幸福。從孩子幼兒園開始踏入烘焙的坑，總喜歡買了材料折騰，材料浪費不少，但卻滋養着自己的內心。以前總...

100個吐司記錄

10-12

之前兩年大概斷斷續續做了四五次吐司，都失敗，進烤箱後就不長個了，成品只有吐司模具三分之二大～這是第一個略像吐司的吐司～加油哦。繼續做吐司，同時記錄下～٩('ω')و用料鮮酵母8克雞蛋1個40克牛奶130克高筋粉280克...

蛋糕，記錄

08-24

用料翻糖蛋糕淡奶油蛋糕韓裱蛋糕蛋糕，記錄的做法……...

記錄2020年的第一個蛋糕

09-10

用料奶油500克8寸戚風蛋糕胚1個記錄2020年的第一個蛋糕的做法草莓車釐子小貼士草莓🍓啊，貴啊！幸好是自己吃。今年的第一個蛋糕🎂...

家常材料擼吐司記錄！！（目標100個！）

12-12

一定要擼到zhui柔軟！組織zhui細膩！記錄擼的過程中的感受以及成果，如果材料相似可參考。用料自用記錄選單高筋粉超市買三得利白燕黃油安佳家常材料擼吐司記錄！！（目標100個！）的做法001椰蓉吐司fromyanyanfoodtube這個方子的各種...

「個人記錄」輕芝士蛋糕

08-26

用料6寸分量——————————奶油奶酪100克黃油30克牛奶50克———————以上隔熱水混合玉米定粉20克牛奶30克———————以上混合爲麪粉水雞蛋3個糖40克檸檬汁適量8寸分量奶油奶酪178克黃油53克牛奶90克—...

【100個吐司計劃】吐司練習記錄📝

05-01

吐司癡漢，從小白入門的第一個吐司開始記錄～計劃做到第100個就可以開個吐司店了哈哈哈‎|•'-'•)و✧具體做吐司的菜譜：用料🎐基礎的吐司配方：高筋麪粉270克液體類（主要是水和牛奶爲主，可適量添加淡奶油、煉奶等...

記錄·蛋糕

07-17

用料自己做過的蛋糕，幫自己記錄一下記錄·蛋糕的做法耐心用心...

記錄我的每一個蛋糕

06-12

記錄自己做過的蛋糕🎂。希望自己堅持初心。用料用心百分百記錄我的每一個蛋糕的做法用心做好每一個蛋糕。慢慢做...

做過的蛋糕（個人記錄）

06-03

用料巧克力奶油做過的蛋糕（個人記錄）的做法奶油芒果戚風／4寸（2020.5.21）巧克力棋格+芝士淋面／6寸（2020.06.21）巴斯克芝士+抹茶奶油／6寸（2020.06.21）巧克力棋格／6寸（2020.06.23）巧克力棋格／6寸（2020.06.23）棋格切面（2020.06.18）巴斯克芝士...

📝100個歐包的成長記錄

03-11

自用方子，純屬個人記錄📝用料法國T65麪粉（可以添加其他全麥麪粉、小麥胚芽、亞麻籽粉……）300克鮮酵母（乾酵母4克）12克水220克鹽6克📝100個歐包的成長記錄的做法150克高筋麪粉、150克黑全麥麪粉、水、鹽，無油無糖～200克高筋...

記錄我的100個吐司計劃