酥皮肉鬆餅
酥皮肉鬆餅，酥脆的外皮，咬一口，滿滿肉香味，配方是33個肉鬆餅的配方。用料油皮部分低筋粉250克糖粉50克水130克黃奶油80克酥皮部分低筋粉110克酥油55克餡料部分綠豆沙760克色拉油190克味斯美金黃色鬆鬆B級228克單個肉鬆餅...
酥皮肉燒餅
酥皮肉燒餅也可以說是肉月餅，做法是一樣的用料水油麪團麪粉150克水60克油50克泡打粉2克油麪團肉餡若干酥皮肉燒餅的做法水油麪材料和在一起，成團油麪團材料和在一起成團分成7等分，用水油皮包住油麪團，擀開，對摺成三折，再重...
紫薯肉鬆酥餅
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：2個用料紫薯（去皮）300g煉乳20g沙拉醬20g原味手抓餅2張全蛋液20g肉鬆40g熟黑芝麻根據口味添加紫薯肉鬆酥餅的做法紫薯入蒸鍋，大火蒸10~12分鐘。然後用叉子搗碎，加入煉乳拌勻成泥。手抓餅表...
酥皮肉鬆月餅
生活總是五味雜陳，喜怒哀樂都不會少，哪一個也不能過多。做美食，漸漸地也有了這種心態。餡料裏放了滿滿的肉鬆，就不想再用豬油做酥皮。換成色拉油或玉米油，也能做出香酥可口的酥皮。全部材料可以做皮餡比例4：6的50克月餅10個...
牛肉酥皮餅
小時候總被巷口的豬油餅吸引，現在自己也有了寶寶，想給他嚐嚐媽媽喜歡的味道用料牛肉400克麪粉500克酵母粉3.5克熟油適量小蔥一小把胡椒粉，花椒粉，鹽適量蠔油，醬油適量白芝麻適量牛肉酥皮餅的做法取一隻大碗，加入麪粉350克，酵...
肉鬆酥餅
鬆軟可口，外酥裏嫩～蓬鬆實在！哈哈，好好吃用料中筋麪粉500克溫水350克玉米油25克乾酵母粉8克泡打粉5克鹽3克油酥低筋粉30克玉米油25克鹽8克低筋粉150玉米油70克肉鬆30克蛋液40克白芝麻50克肉鬆酥餅的做法油酥以上的所有材...
肉鬆小酥餅
追劇小零食。哄孩子最佳小零食用料低筋麪粉100克黃油50克肉鬆隨意雞蛋20克細砂糖40克肉鬆小酥餅的做法材料稱重備用。黃油軟化黃油加糖打發直變白分三次加入蛋液。充分拌勻。盆壁上的一定要刮下來加入低粉抓勻取大概1...
金沙板栗麻薯肉鬆酥皮月餅（霸王酥）
今年大熱的金沙奶黃流心月餅，簡直火到爆炸~既然是秋天，就想到了板栗，有一天在家一個火花，就想到了把鹹蛋黃蒸熟過篩，和板栗餡兒融合，做一個金沙板栗的月餅。當然了，貪心的加上了麻薯和肉鬆，所有時興的元素都加上，一次吃過癮，這...
酥鬆軟瓊式酥皮月餅
用料中筋麪粉90克低筋麪粉75克十86克花生油41克梘水3克轉化糖漿116克豬油38克蓮蓉或豆沙適量鹹蛋黃9個雞蛋黃半個水2克酥鬆軟瓊式酥皮月餅的做法轉化糖漿加花生油和梘水用蛋抽攪至順滑加入90克中粉和75克低粉用刮刀拌...
肉鬆酥皮
得有一個酥皮的好方子吧，酥皮那麼香啊，還是很惹人喜愛噠~餡料也可以按自己的喜好混搭，先試試肉鬆吧！這個的酥皮方子，外皮很酥，內餡極香。準備時間：30分鐘-1小時；小時製作時間：30分鐘-1小時小時；用餐人數：6人以上哦！大分量！BY好豆菜...
酥皮牛肉餅
孩兒們喜歡吃鍋盔，作爲飼養員的我必須研究一下。用料牛肉150克麪粉300克生抽一勺料酒一勺鹽3克油10克+90克雞蛋1個黃油25克芹菜一根郫縣豆瓣15克花椒粉1克胡椒粉1克水180克酵母粉3克酥皮牛肉餅的做法牛肉剁碎加5克料酒...
香酥肉鬆餅
用料肉鬆100克麪粉300克油適量白芝麻少許香酥肉鬆餅的做法酥油:的做法將適量油加熱，然後加少量麪粉攪拌幾秒成糊狀，即可將麪粉加少量水攪拌，揉成麪糰；將麪糰搓成長條，切成等量小劑子；取一個小劑子，擀成圓形，抹上一層薄薄的酥...
手抓餅版肉鬆海苔酥皮卷
這款美味的酥皮小點心，零廚藝的廚房小白也能很快搞定！最簡單的食材，最簡單的做法，讓你的早餐輕鬆吃出新花樣～這裏用到的醬料是Hellmanns好樂門的淡味蛋黃醬，嚴選進口農場散養雞蛋以及高品質食用油製作而成，脂肪含量降低60%，美...
酥皮肉餡餅
用料1(水油酥皮)普通麪粉150克豬油60克白糖15克（原方25克，我覺的有點甜）水40克用料2(油酥皮)普通麪粉100克豬油50克用料3(餡料)豬肉餡200克左右薑末蒜末醬油香油雞精鹽糖少許蜂蜜少許白芝麻少許蛋黃液裝飾黑芝麻裝飾酥皮...
牛肉酥皮餅
吃慣了甜的月餅，來個牛肉餡兒的試試。酥得掉渣，一口咬下去的味道會驚豔到你！下面是15個餅的量。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料肉餡：和牛肉末250克雞蛋2個老抽8毫升生抽5毫升麻油8毫升料酒8毫升姜、蔥末...
軟皮肉鬆餅 不開酥 軟酥軟酥
主要是分享餅皮配方，來自油管彩虹小廚頻道。不開酥的餅皮，成品軟酥軟酥的低油可口決定以後蛋黃酥的皮也這麼做！哈哈餡料可以隨意，紅豆，綠豆，蛋黃肉鬆......餡料每一個是25克用料麪粉125克酵母0.8克（稱不出來就1克）水55克食用...
香蔥肉鬆酥餅
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：4個用料原味手抓餅2張火腿腸1根原味沙拉醬20g肉鬆30g小蔥10g全蛋液適量香蔥肉鬆酥餅的做法手抓餅表面塗抹沙拉醬，撒下肉鬆和小蔥塗抹均勻。然後將手抓餅捲起來，對半切斷。將一半的手抓...
肉鬆酥皮餅
超愛肉鬆，也超愛老婆餅，兩者結合就是肉鬆餡老婆餅哈哈哈。老婆餅做豆沙餡，糯米餡和奶黃餡的也很好吃。喜歡的可以直接把餡換個，烤制時間也一樣。今天暫時先分享這款肉鬆餡酥皮餅。用料中筋麪粉200克水油皮水94克水油皮糖2...
酥皮鮮肉餅
用料普通麪粉300+30克五香粉2g油40克豬肉餡300克蔥2根鹽適量生抽1勺耗油1勺花椒麪，胡椒粉適量酥皮鮮肉餅的做法🥯餅皮面粉300g+鹽2g+水170g→揉成團→分成12小份→小面劑揉成圓柱體→油封醒面40min🔎面絮成團後鬆弛10m...
芝士肉鬆酥皮包（酥皮肉鬆麪包）
酥皮的方子在我菜譜的羊角包裏有詳細介紹用料麪包團和酥皮方子看我菜譜裏起酥羊角包芝士片2片肉鬆白芝麻芝士肉鬆酥皮包（酥皮肉鬆麪包）的做法芝士片我買的是這個，有很多品種選，口味不一樣。製作麪包團製作酥皮（我用我菜譜...
酥酥鬆鬆餅
只有自留菜譜才得以長久！用料黃油85g糖粉（必須是粉）50g鹽1g低筋麪粉85g生粉85g奶粉3勺子熟蛋黃2個酥酥鬆鬆餅的做法黃油室溫至手能按下沒解凍好的會全部往打蛋器跑🤦加入糖粉+鹽拌勻發白狀蛋黃篩入拌勻，（低粉+生粉）混合篩入...
酥皮肉鬆
超簡單~懶人版~用料小蛋撻皮若干肉鬆一些酥皮肉鬆的做法第一步:忘記拍照了。蛋撻皮取出，常溫化凍二十分鐘後，取出酥皮。第二步:包上肉鬆，對摺成水餃狀。（任何餡料都可以吧😄）第三步：刷上蛋液，撒上芝麻。第四步：預熱烤箱，190℃...
肉鬆小酥餅
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：27塊用料原味手抓餅3張雞蛋1個豬肉鬆根據口味添加肉鬆小酥餅的做法將手抓餅放在撒了麪粉的面板上，等待手抓餅變軟。在變軟的手抓餅上刷上一層蛋液，一側撒上薄薄一層肉鬆，攤開撒均勻。將...
肉鬆蛋黃酥～萬能酥皮做法（不揉手套膜）、肉鬆還可做月餅～
沒啥背後故事，就是因爲愛吃，點亮新技能(⑉°з°)-♡20個的量～用料水油皮：中筋麪粉220克玉米油70克白砂糖40克滾燙的開水90克油酥：中筋麪粉180克玉米油80克肉鬆餡兒：鹹鴨蛋黃15個（13g左右一個）肉鬆300克香甜口味沙拉醬200g雞...
酥皮肉餅
用料1、麪皮普通麪粉300克鹽3克食用油30克溫水90毫升2、油酥普通麪粉150克食用油75克3、肉餡豬肉餡300克白蘿蔔300克生薑8克小蔥三根胡椒粉適量蠔油1勺生抽1勺老抽半勺糖適量酥皮肉餅的做法把1、麪皮部分揉成麪糰揉成...