紅燒

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筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)

筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖

太香了………

用料  

85克油、20克薑片、昆布粉一小勺、500—700克藏香豬排骨、冰糖10克、花椒一小撮、家常紅燒調料包1包、250克水、筍子200克、胡蘿蔔100克、蔥段適量

筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法  

  1. 藏香豬排骨放入小美網鍋,小美網鍋放入小美主鍋,加水剛好淹沒食材,設定5分鐘/50度/速度5,清洗排骨,洗完,在水龍頭下衝洗乾淨排骨瀝乾備用。

    一次清洗建議不要超過500克

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第2張
  2. 85克油、20克薑片、瀝乾的藏香豬排骨、10克冰糖、昆布粉一小勺、一小撮花椒放入小美主鍋

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第3張
  3. TM6的我的食譜中/找到標準專輯/高溫專輯/找出小炒肉食譜(👆這個小炒肉哦,不要選錯其他小炒肉了),點擊下一步、下一步,直接進入高溫模式。

    設定10分鐘高溫模式爆炒排骨,全程開啟量杯蓋(TM5就用10分鐘/溫度varoma/反轉小勺)

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第4張
  4. 結束,放入一包家常紅燒調料(也可以參考其他紅燒排骨或者紅燒肉的佐料)

    如果食材減少,調料包可以少放點兒,吃得淡的親,也可以減少料包的量,不然會鹹,或者下一步多加點兒水。

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第5張
  5. 再加入250克水

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第6張
  6. 設定45-50分鐘/溫度varoma/反轉小勺,全程開啟量杯蓋(如果是普通的排骨,加上前面爆炒的時間,總共烹飪時間40分鐘就差不多了)

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第7張
  7. 還剩15分鐘時,放入200克筍子(我用的這款筍子是煮過的)和100克胡蘿蔔塊

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋前放入適量蔥段

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第9張
  9. 美美的出鍋

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第10張
  10. 開動吧

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第11張
  11. 配上18種穀物的雜糧米米,巴適得板

    筍子胡蘿蔔🥕紅燒藏香豬排骨(小美 紅燒料包版)的做法步驟圖 第12張