自制油茶
用料麪粉適量花生適量芝麻適量核桃適量（可不加）自制油茶的做法麪粉上鍋蒸40分鐘過篩，花生芝麻核桃炒熟壓碎。鍋中放油麪粉小火不停的翻炒10分鐘，加入花生芝麻碎攪拌均勻出鍋。（也可省去炒這一步，個人感覺炒過的麪粉香）做好的...
自制油茶
自從前年，喝了表妹的爺爺自制的油茶非常好喝，就把配料要來，自己學着做什麼時候想吃的時候，就自己做一份不過我們家都是齊上陣一般冬天的時候開始做做完了，每家分一分用料油麪粉碎核桃黑芝麻枸杞葡萄乾白糖碎花生自制油茶的...
自制低油低糖炒油茶麪
小時候的味道路邊的現炒油茶麪我做的少油少糖版家裏沒有青紅絲用的都是家裏常備的東西~一起試試叭😍用料核桃3個麪粉150克黑芝麻10克葡萄乾20克花生20克玉米油兩勺白砂糖一勺蜂蜜2小勺香油2小勺自制低油低糖炒油茶麪...
自制薑茶
馬上要入伏了，中醫講究"冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方"，意思是說，夏天多吃生薑能養生生薑既有營養價值，又有醫療作用姜既有營養價值，又有醫療作用，成爲多功能的食療佳品，其用途之大，藥食兩用堪稱無與倫比。夏天吃生薑有四點好...
自制奶茶
口渴了？一分鐘搞定一杯奶茶的製作Soeasy~媽媽再也不用擔心我口渴了用料牛奶三分之一包紅茶包1包水半杯白砂糖少量自制奶茶的做法茶包泡2-3分後取出，加入牛奶和白砂糖。搞定！再看我就把你喝掉...
川味油茶（自制饊子兒）
看了豆子直播做“饊子兒”重新載入了對這個食物的認識，原來這道重慶街頭巷尾都能吃到的早點是款混搭，所以饊子是搬運過來的，做個筆記用料油25克普通麪粉250克香菜根榨菜包花椒一把雞蛋30克黑芝麻一把川味油茶（自制饊子兒）的做...
自制奶茶
用料立頓茉莉花茶或紅茶戓烏龍茶包1個百菲酪水牛奶200毫升G7咖啡粉2克自制奶茶的做法開水沖茶包茶葉水趁熱衝咖啡粉，攪勻，加入水牛奶小貼士可加蜂蜜茶包用100度加開水泡，蓋上蓋燜五分鐘，取茶湯。咖啡粉可加，也可省略。...
自制奶茶～
用料牛奶300克紅茶適量珍珠適量白砂糖適量自制奶茶～的做法因爲家裏沒有木薯澱粉所以我買了六塊八包郵的珍珠(´͈⌵`͈)水沸騰後放入珍珠中大火煮20分鐘（我覺得中間可以嚐嚐熟沒熟）拿出來泡涼水有別的糖當然更好了但是我...
自制簡易無油油茶麪
操作簡單，無油不容易上火用料麪粉350克熟黑芝麻15克食鹽2克十三香3克花椒粉5克自制簡易無油油茶麪的做法第一步小火炒制黑芝麻聞到有黑芝麻的香味就可以關火了蒸麪粉冷水上鍋蒸30分鐘蒸過的麪粉不容易上火蒸熟後稍微放...
自制綠茶
用料綠茶自制綠茶的做法大火手炒手搓再炒完成...
自制茶凍
用料茶葉5克什麼茶葉都行白涼粉5克純淨水150克糖適量、不加也行，我不喜歡甜，就沒加自制茶凍的做法茶葉洗一下開水泡五分鐘，把顏色泡出來過濾掉茶葉放白涼粉和糖（不吃糖的不加）最小火攪拌到冒泡就關火放置變涼自然就凝固了...
自制油茶（陝西熟面）
陝西寶寶一枚，咱們最熟悉的就是面！那邊以小麥種植爲主，各種琳琅滿目的麪食，讓人垂涎若滴。耳熟能詳的，涼皮，肉夾饃，豆花泡饃，鍋盔，biangbiang面……太多太多了😁言歸正傳，熟面，從小喝到大，就像我們的pantang一樣。製作也簡單，跟賣...
自制紅茶
一次，兒子學校活動，帶回來一口袋茶葉，想想扔了可惜，就做點紅茶吧，於是就這樣開始了。用料新鮮茶葉自制紅茶的做法新鮮茶葉採來清洗，用廚房紙吸乾，再晾乾，等到葉子發蔫。雙手揉搓，不要揉碎就好。然後蓋上紗布發酵6小時。(時間可...
自制茶
這個茶呢還是上次做那個蛋糕的小孩做的你們還記得我嗎？嘿嘿應該記得我吧！用料盆子一個勺子可用可不用枸杞無限幹玫瑰無限杯子一個自制茶的做法接半盆水大枸杞和幹玫瑰放到水裏攪拌把枸杞玫瑰水放到被子裏這樣一杯簡單而...
奶茶自制
用料糖20克鐵觀音5克純牛奶500ml奶茶自制的做法家裏只有白茶，普洱，綠茶，還有鐵觀音，我選了鐵觀音這樣加白糖，第一次煮，白糖隨意翻炒不能焦這樣子的焦糖色這次用特侖蘇的，感覺鮮牛奶會更好實物顏色更深，好好看好好喝，糖稍微有點...
自制茶麪粥（無油配方）
記得小時候，放學回家能夠喝上一碗香甜的茶麪粥，真的是人生一大樂事啊！哈哈，現在喝也是滿滿的童年味道。用料普通麪粉500克芝麻適量自制茶麪粥（無油配方）的做法將麪粉放到幹鍋中小火炒至一定要小火邊炒邊攪拌炒至微黃，出來面...
自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶
珍珠奶茶真的是風靡幾十年了都還經久不衰，大人小孩都喜歡，先不說外面的珍珠奶茶越賣越貴，我還要擔心孩子是不是會吃進過多的添加劑和糖。那就自己動手在家裏做吧，不僅可以放心的喝到純正無添加的低糖珍珠奶茶，而且那個Q彈...
自制珍珠+自制奶茶
蠻喜歡吃的，特別是奶茶裏的珍珠，製作也蠻簡單喲～用料木薯粉70克水70克紅糖20克紅茶3克左右純牛奶60-80克冰糖或者白糖適量自制珍珠+自制奶茶的做法珍珠製作：將紅糖和清水倒進鍋裏煮沸至紅糖溶化，然後將紅糖水迅速倒入裝有...
自制油茶（油炒麪兒）
最近放暑假在家裏，早餐有點成問題。我一般都吃點水果餅乾，可是老媽跟姐姐早餐不好甜食，於是想起了做點北方傳統小吃油炒麪兒，這是我家鄉唐山這邊的叫法，上網查了下發現大家都叫油茶。總之還是自己做的放心，我媽媽說外面糕點...
自制油炒麪（油茶）
用料麪粉500克花生50剋核桃50克黑、白芝麻60克白糖100克自制油炒麪（油茶）的做法核桃、花生、芝麻用烤箱烤熟，或炒熟，花生去掉外面的紅皮，花生核桃切碎（不要太碎），堅果處理好，備用。麪粉倒入無油無水的鐵鍋裏，小火慢慢炒，一邊炒一...
自制抹茶黃（綠？）油
emm……🤣因爲做慕斯🍰剩下來一點奶油因爲奶油打過頭所以加了一些奶油最後只剩下十幾克奶油好像，，看着很少然後加了一些牛奶🥛後來看着是有點粗糙啦~……然後加了一點抹茶粉然後！！再攪拌倆下變成豆腐渣了🙊🙀然後只能開起...
自制紅茶
小時候家鄉漫山都是茶樹，那個時候都是做機器茶葉，做茶葉的季節去茶廠玩，聞着茶香長大，對茶葉有說不出的感情。家裏做的都是綠茶，可惜胃不好，就想着做點紅茶。不會做，網上搜了好多的方法，可惜都講的很籠統。從17年開始摸索着到...
自制涼茶
秋天祛燥的好飲料用料菊花5朵羅漢果半個或者一個水適量紅棗適量雪梨一個檸檬1個老冰糖適量自制涼茶的做法紅棗羅漢果菊花洗淨，紅棗切開，梨切塊，放入冰糖加入水熬製2小時關火，最後再加入梨。放冰塊放入檸檬，就可以啦！小貼士...
自制果茶
很簡單，可以按照自己喜好調整水果用料百香果冰凍小格六個蜂蜜兩大勺橙子大半個西瓜若干片冰糖適量涼白開適量小青檸五六個芒果適量自制果茶的做法倒一大杯開水放涼備用，這個水的量就是你自己需要做果茶的水量，按照自己的...
自制油茶麪
小時候最喜歡喝老爸炒的油茶了，香香甜甜的，雖然炒制的過程時間長了點，但比外面賣的好吃多了。整個炒制過程大概需要半個多小時，一定全程小火，這是個慢功夫。用料麪粉200克玉米油35克堅果碎適量黑芝麻適量自制油茶麪的做法...