有關給自己做飯的做法步驟和給自己做飯做法圖解

給自己做飯

01-16

用料肉末意麪辣子適量給自己做飯的做法辣到噴火Σ（・□・；）小貼士18.11.3morning...

寫給自己-杯子蛋糕

09-17

用料雞蛋3個牛奶22G玉米油22G糖75-80G低粉90G寫給自己-杯子蛋糕的做法1.大鍋中煮水至60℃，關火。2.牛奶加油打勻。3.雞蛋加糖放入鍋中打發至蛋液37℃拿出。4.牛奶油放鍋中保溫。5.繼續打發雞蛋至畫8字不會消失。6.篩入...

電飯鍋糖醋排骨（給自己看的筆記）

02-05

用料排骨（軟骨排骨）500克鹽少量料酒若干醬油若干醋若干冰糖若干姜3片大料2顆電飯鍋糖醋排骨（給自己看的筆記）的做法排骨洗乾淨，冷水沒過排骨，小火15分鐘煮出浮沫後夾出排骨排骨放電飯鍋，加姜、大料，料酒、醬油、醋，比例大概1:3...

【給自己】提拉米蘇

04-07

那一年一個同住的意大利妹子手把手教程用料咖啡4杯手指餅乾2包雞蛋3個白砂糖克朗姆酒適量可可粉適量mascapone250克【給自己】提拉米蘇的做法Eggyolkmixwith3spoonsofwhitesugerthenaddmascarponecheese.Eggwhite（tiny...

給自己的愛

05-23

個人記錄(๑＞︶＜)و用料一顆少女心+一雙手＝好吃的食物給自己的愛的做法手殘少女日記耶...

紅燒肉（記給自己看）

04-13

死黨做的紅燒肉總是令人回味，這次問了方法記錄下，找機會自己試做一下。用料五花肉克老抽勺冰糖克上海黃酒勺幹辣椒個薑片片紅燒肉（記給自己看）的做法買好的五花肉切成小塊，用水浸泡一小時左右。涼水入鍋，打出伏沫，撈出控水。...

給自己看的 # 珍珠 #

07-15

別人方子和做法的綜合體，只是想記錄一下，方便以後查找，如有侵權請聯繫我！然後再想說一句話～奶茶好喝，珍珠難搓啊啊啊啊！用料木薯澱粉100克紅糖40-45克水70克木薯澱粉（防粘）適量冰水一碗給自己看的#珍珠#的做法做準備。先稱好所...

留給自己的xlx3兄弟

09-01

xlx用料黃油10克留給自己的xlx3兄弟的做法1qqq...

Pesto 寫給自己的青醬

11-22

秉承着食物不留的原則，所以多點少點看心情…主要靠感覺🙃份量：一瓶+一個樂扣盒子（小）用料松子仁220～230g帕爾瑪奶酪180～200克羅勒（有點溼）200～220g大蒜約12瓣（一個）橄欖油約400ml（半瓶）鹽2勺Pesto寫給自己的青醬的做法油+松子仁再+...

南瓜雞肉燜飯（給自己的備忘錄

01-15

用料南瓜四分之一個克洋蔥一個生抽2勺老抽一勺大米提前泡一小時之類的雞肉兩塊土豆1個南瓜雞肉燜飯（給自己的備忘錄的做法南瓜切塊洋蔥切絲土豆切塊洋蔥爆香，加肉炒，加土豆炒，加生抽老抽，加南瓜炒倒到泡好的米里，加和食材齊...

給自己看的咖喱飯

01-26

微博找到的方子用料土豆個洋蔥個胡蘿蔔根咖喱塊塊給自己看的咖喱飯的做法洋蔥塊炒香，加土豆胡蘿蔔和肉進去炒加水、十三香、鹽、咖喱進去燉...

寫給自己

04-27

第一個蛋糕到現在兩年了突然很想記錄一下自己的成長用料給自己看的寫給自己的做法給自己看的每次做了來記錄一下...

[寫給自己看]燒椒醬

02-16

看別人的方子做的改動了下給自己留個小筆記用料二荊條一把(大約鋪滿平底鍋底)花椒油適量花椒適量油適量生薑兩片蒜半個大蒜醬油適量糖適量蠔油適量[寫給自己看]燒椒醬的做法用平底鍋把二荊條幹煎至微焦大蒜生薑以及煎...

桃酥（寫給自己看的）

06-03

適合我的10L小烤箱一次烤的量。用料雞蛋黃2個糖25克鹽1克油60克麪粉90克澱粉10克泡打粉1克小蘇打1剋核桃/花生/瓜子隨意桃酥（寫給自己看的）的做法蛋黃一個半，糖、鹽、油混合均勻如下圖承上啓下面粉過篩、澱粉、泡打粉、...

累了，給自己炒一碗炒飯吧。

12-23

有時候一個人在傢什麼也不想做，餓了也不想動。正好冰箱有剩飯，正好角落有零星的菜。炒一碗炒飯吧，簡單又溫暖。用料米飯。各種肉菜素菜。慵懶的心情。一個人。累了，給自己炒一碗炒飯吧。的做法各種炒。...

給自己

03-14

不會做飯的辛酸故事用料食物我給自己的做法藜麥：冷水下鍋，煮沸後轉小火，全程15min（一餐吃30g）白米飯：大米100g水120～140g小米粥：小米50，水1500水煮蛋：冷水下鍋全程15min溏心蛋11min紫米飯：（一碗）紫米100g水230g雞蛋餅雞蛋3個水280...

給自己看的Tom yum

08-31

好不容易集齊材料，準備動手。我已經是一個可以徒手洗香菇洗大蝦的廚師啦！ps菜譜來源於田野廚娘yimi老師的冬陰功傳統版，非常詳細。我只是方便自己做才上傳的菜譜。用料幹南姜2片幹香茅3小把幹檸檬葉3片幹小辣椒3個洋蔥1/...

給自己看的

01-13

大約有十個包子，餡太軟，比較難包用料雞蛋個給自己看的的做法！！...

僞雞湯（自己寫給自己看的）

02-13

這幾天太饞姥姥做的雞湯了，買只小雞第一太貴，第二我的迷你小冰箱放不下。用雞翅中和雞胸肉解解饞。教程寫給我自己的。用料雞翅中3個玉米半根雞胸肉半塊香菇2朵蟹味菇半盒食用油蒜豆腐半塊僞雞湯（自己寫給自己看的）的做法...

【給自己】煎餅果子

04-07

第一次做沒加玉米澱粉，餅皮攤太厚而且會裂。攤餅皮的時候要注意小火小火小火，把麪糊推開。沒有買到油條，網上有人用炸雲吞皮做薄脆，費油沒有嘗試但可以一試。用料麪粉25克玉米澱粉10g雞蛋1個甜麪醬少許生菜2片水70克甜面...

自制豬肉鬆（給自己備忘）

04-12

具體步驟在最後面！用料豬後腿肉（裏脊肉也行）200克蝦皮10克海苔碎1克白芝麻5克醬油13克細砂糖6.5克食用油20克燉肉的湯小半碗上面材料中也可以省略糖和醬油。蔥3根姜3-4片料酒1瓶蓋自制豬肉鬆（給自己備忘）的做法炒後，稍稍炒...

自制酸牛奶-給自己看

11-15

去年買了酸奶機和益生菌，做了一次沒有成功，昨天心血來潮想重來，居然成功了。用料牛奶250ml益生菌0.5g冰糖（細砂糖、蜂蜜等）適量自制酸牛奶-給自己看的做法益生菌從冷凍取出，常溫放置15分鐘。(其實我實際操作時沒這麼做，最多...

給自己做杯奶蓋吧！

09-13

網上看到的用料奶油奶酪（小三角）7g動物性淡奶油100g普洱茶葉5g奶蓋白砂糖1g普洱茶白砂糖適量給自己做杯奶蓋吧！的做法普洱茶葉入壺，第一道篩茶水倒掉，然後加入適量的糖、開水，蓋蓋子悶30分鐘以上等待茶泡好的過程中，開始做奶...

[寫給自己看]椒麻雞