喵小咪繡球饅頭
自從入手了廚師機，每天都喜歡折騰麪食。用料麪粉650克酵母5g鹽3g雞蛋2只約100g水150g煉乳10g糖80g喵小咪繡球饅頭的做法麪粉、糖、鹽、水、雞蛋和預先融化了的酵母放進廚師機。廚師機1檔揉15分鐘，4檔十分鐘。揉完面後發...
彩色曼哈頓球（繡球）小饅頭
用料麪粉200克胡蘿蔔半根菠菜10克酵母3克彩色曼哈頓球（繡球）小饅頭的做法胡蘿蔔去皮蒸軟後，壓成泥狀。菠菜開水焯過，打成泥狀取50g麪粉，與適量酵母混合，將胡蘿蔔泥倒入麪粉中，攪拌至大雪花片狀。如果碎面較多可加入一點點水...
繡球包（上） *花兒饅頭191
又是一年三月三，做兩款繡球包來應應景！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉150克耐高糖酵母1.5克細砂糖（可不放）15克冷水70克無味油...
繡球包（下） *花兒饅頭192
這款繡球包的手法與上款是一樣的，不同之處也就是麪條裁窄一點，多編結幾次使之更飽滿而已。此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉15...
（原創）創意饅頭之海棠花繡球饅頭
好粉嫩的饅頭，喜歡各種花花草草，更喜歡將她們做在饅頭上。分量：4-5個，每個饅頭胚約55克用料中筋麪粉150克糖15克酵母2克食用油3克牛奶或者水75克（根據各種麪粉吸水性不同自行調整）紅曲粉或者紅色素適量南瓜粉或者黃色素少量...
營養早餐～繡球饅頭
用料麪粉400克酵母適量水適量南瓜泥100克抹茶粉5克胡蘿蔔汁半杯營養早餐～繡球饅頭的做法成品麪粉分成四份一份100克拿出一份麪粉加入適量酵母和水和好醒發第二份麪粉加入適量酵母和南瓜泥和麪如果幹加少量水第三份麪粉...
繡球饅頭（雙條版）
這一款是在原先繡球饅頭的基礎上，加多了份量，原先的單條編，變成雙條編。用料麪粉200克酵母2克糖10克水100克植物油適量繡球饅頭（雙條版）的做法將酵母粉溶化在水裏麪粉，油，白糖拌勻，倒入酵母水，和麪成團和光滑麪糰，發酵到兩倍大...
繡球小饅頭de編法
用料面一堆繡球小饅頭de編法的做法搓成四個條(๑•̀ㅂ•́)و✧一個搭一個(๑•.•๑)重複(๑><๑）再重複(๑òᆺó๑)四個角收起來（｡ò∀ó｡）完成ヽ(愛´∀‘愛)ノ...
小美做出漂亮的繡球饅頭
刀切饅頭吃膩了，變個花樣吃。在下廚房裏已經有很多款繡球饅頭的製作流程，總是學不像。用我的流程圖，保管你一次成功。😎我是用小美揉麪團（你也可以手工揉，關鍵是揉出有勁道的麪糰）。做的太投入漏拍好多照片，下次補齊😋用料水...
繡球饅頭！
用料中筋麪粉500g溫純牛奶250g酵母粉5g繡球饅頭！的做法麪粉稱好500克。250克的純牛奶，放5克的酵母粉靜置5分鐘。把牛奶倒進麪粉裏揉成光滑的麪糰，放在一個容器裏蓋上蓋子或者是保鮮膜，發酵到兩倍大。用手指插下去一個洞不...
繡球小饅頭
自幼我便對“玲瓏”一詞有着美好的偏愛，覺得原意的嬌小靈活中透着精巧細緻。今天，就和小烹一起做這款繡球小饅頭吧，相信，她就是餐桌上玲瓏的化身。用料中筋麪粉400克酵母4克泡打粉3克（可以不用）油少許水少許鹽少許繡球小饅...
繡球饅頭（Funburnt X3專用）
用料中筋麪粉500g酵母4.5g糖38g牛奶/水280g繡球饅頭（FunbuX3專用）的做法把材料放入和麪機進行和麪（水根據吸水情況加減）和至麪糰光滑不沾底切換髮酵功能進行發酵一個小時左右發酵至兩倍大左右即可發酵好的麪糰揉麪排氣分...
花樣饅頭四&繡球饅頭
用料麪粉500克酵母3克水適量小蘇打半克紅曲米粉適量克花樣饅頭四&繡球饅頭的做法麪粉加小蘇打，酵母溫水化開，和麪，醒發至2倍大加入紅曲米粉揉勻，搓成長條摘成劑子，把其中四個劑子再搓成長條一個壓一個摞好，成井字形用其...
繡球饅頭（內附辮繡球視頻）
爲了可愛的老同學趕緊寫個方子和麪時請多留一點（10g-15g）牛奶或水進行調節用料牛奶250克酵母5克中筋粉200克低筋粉200克菠菜汁少許紫薯泥少許細砂糖少許雞蛋個繡球饅頭（內附辮繡球視頻）的做法制作主麪糰（中粉，低粉，酵母，牛奶，...
彩繡球饅頭
用料發好的麪糰2個顏色彩繡球饅頭的做法如果有四個顏色，一個一根也不錯。我的是雙色。每個顏色兩個劑子。劑子大小相似，均勻搓成四條細長條，我的不均勻，後期不太美。每條長於20cm（好慶幸買的揉麪墊上有刻度！），最好每根差不多...
繡球花饅頭
大學裏的臺階旁有幾棵很大的藍色繡球花從第一次見到就心生歡喜也許是因爲甜甜的戀愛是從那裏開始的歡喜至今今年結婚三週年段先生說會送我一盆大海藍話先撂這兒靜等夏天用料麪粉500克酵母5克水255克（不固定，根據麪粉的...
奇葩牛油果繡球饅頭
家裏的牛油果沒人喜歡吃，妞說難吃得不要不要的。丟掉又罪孽感太重，懶惰麻麻出馬，於是有了奇葩的繡球牛油果饅頭！由於是做給寶寶吃的，糖放了很少。乃們自己看着放唄！用料牛油果1個麪粉100克酵母3克寶寶奶粉5勺糖適量奇葩牛油...
繡球白饅頭/南瓜饅頭
用料小麥粉225克酵母2克鹽2克熟南瓜泥180克左右繡球白饅頭/南瓜饅頭的做法南瓜切塊入蒸鍋蒸18-20分鐘左右用壓泥器把蒸好的南瓜壓成泥將所有原料倒入麪包機中，揉麪程序15分鐘揉麪結束後直接在麪包機內發酵取出排氣徹底...
繡球饅頭
用料麪粉400克酵母3克牛奶240克繡球饅頭的做法酵母撒入麪粉中混合，倒入牛奶和麪；揉成光滑的麪糰後發酵至兩倍大；發酵好的麪糰揉麪排氣後分成八等份；每個麪糰再分成四小分，揉搓成條；四條麪條交叉擺出井字，交叉擺出花型，最後四...
蜂蜜南瓜饅頭 繡球饅頭造型太萌了(￢∀￢)σ
沒有面包機啊！！只能手動和麪每次都覺得要揉到天荒地老--好多人說面發不起來請你檢查一下酵母是否夠多，是否失效了好麼！！！∑(っ°Д°;)っ高亮！酵母宜多不宜少！！關於做饅頭的包子我喜歡用高筋麪粉,比較有韌性當然一般是中筋麪粉...
紫薯繡球饅頭&南瓜饅頭
看到漂亮的饅頭我會忍不住想做出來，證明自己很行，呵呵，😅開玩笑，今天做網紅繡球饅頭，大家都來試試吧。歡迎大家跟我交流，交作業或留言，我會及時回覆噠，麼麼噠用料紫薯300克（2只小的）南瓜170克中筋麪粉600克白糖2克酵母10克水適...
白繡球饅頭
用料麪粉250g白糖3g酵母3g溫水125g白繡球饅頭的做法準備材料～白糖+酵母+溫水=混合酵母水～一點點倒入麪粉中，攪成絮狀～揉成光滑的麪糰～蓋保鮮膜放溫暖處首次發酵至2倍大～發酵好的麪糰用沾面的手指戳一下，不回縮不塌陷就發酵好...
繡球繡球繡球——饅頭
看着好看，吃着好吃用料牛奶400克麪粉610克蔬菜粉每種10克糖80克豬油40克酵母8克繡球繡球繡球——饅頭的做法各種蔬果泥也可以，簡單的用蔬菜粉即可顏色麪糰:150克麪粉＋10克蔬菜粉＋2克酵母＋20克砂糖＋10克豬油＋100克牛奶(一定按...
頂着蘑菇頭的喵咪，造型饅頭
這裏只發做法，跟瑪麗貓做法差不多用料麪粉少量牛奶少量酵母少量糖少量油少量紅曲粉少量可可粉少量頂着蘑菇頭的喵咪，造型饅頭的做法還是30克做主體，搓成雞蛋型取一點咖色的麪糰挫條，用模具按壓出紋路用橢圓形模具扣出配件...
繡球饅頭—治癒系美食
今天做了一次胡蘿蔔繡球饅頭，既好看又好吃，得到了家人的讚揚，都說我可以去開個饅頭店了，招牌就叫芬姐牌花樣饅頭。😄😄用料麪粉300克酵母粉3克白砂糖兩大勺胡蘿蔔半根奶粉兩大勺豬油半勺繡球饅頭—治癒系美食的做法胡蘿蔔...