魚 蝦
用料1.椒鹽蝦青紅黃椒洋蔥蒜蝦椒鹽2.乾燒鯧魚魚五花肉末蔥薑末筍丁香菇丁料酒生抽老抽辣椒糖鹽3.帶魚蔥姜八角料酒醬油醋糖魚蝦的做法準備工作:炸蝦，切蒜末洋蔥末，切彩椒丁，準備椒鹽炸蝦至酥，熱油入蒜末抄香＋洋蔥末＋彩椒丁＋...
魚蝦丸
看着小寶貝一天天的長大，看到她歡快地吃着我親手爲她做的每一餐，滿滿的幸福感！用料蝦10只蔥半根蛋清一個澱粉適量西蘭花少量胡蘿蔔少量兒童醬油少量魚蝦丸的做法將蔥絲，薑絲，蝦肉，西蘭花，胡蘿蔔放入料理杯。（我自己隨手放了一...
魚尾蝦
用料麪包渣蝦雞蛋（只要蛋清）料酒蔥姜花椒鹽糖澱粉魚尾蝦的做法蝦去頭，在脊背上用刀輕輕劃開，去泥線放入料酒、蔥、姜、花椒、鹽、糖，攪拌均勻，醃製15分鐘左右取一隻蝦，均勻沾滿澱粉，在蛋清裏面沾一下，最後放進麪包渣沾均勻油鍋...
焗黃魚、蝦
不用油爆、水煮、清蒸，這道菜簡單，味道融入黃魚、蝦的鮮美香嫩用料油30克鹽10克生粉10克黃豆醬10克生抽30克料酒10克黑胡椒粉5克冬瓜500克洋蔥半隻大蒜頭一整隻小米辣3只杭椒3只小蔥3根生薑3片黃魚1條（400-500克），背面剖開...
魚蝦燴
本來是想寫魚龍混雜，覺着有點貶義，即改爲魚蝦燴。那麼好吃又漂亮的菜菜，不能亂叫的。醃好的做魚卷後剩下的石斑魚片；少許蝦仁；各色的彩椒；還有半截沒削皮的萵筍。這些一點點一小撮不能成一道菜。索性，一股腦，一起，湊成一道菜。...
魚蝦肉
用料魚蝦肉魚蝦肉的做法圖一圖二...
魚蝦餅
用料蝦N只澱粉少許雞蛋1個鹽少許魚香油白胡椒粉雞精玉米粒蔥姜魚蝦餅的做法準備蔥姜水，開水燙蔥姜，放涼備用。魚肉剁成泥，蝦切丁，備用。魚泥與蝦丁放入盆中，打入一個蛋清，放少量鹽、香油、雞精、白胡椒粉攪拌均勻。魚蝦泥中...
檸檬魚蝦
用料檸檬1個草魚適量蝦適量蔥薑蒜適量醬油鹽適量辣椒適量香菜個人喜好檸檬魚蝦的做法姜切絲，辣椒切圈，蔥切段，蒜切末，檸檬切片備用魚切薄片放鹽醃製，魚骨留下熬湯。醃製的時間去準備蝦，準備好蝦時間也差不多了。蝦去頭，挑蝦...
鮮蝦魚扒
配上紅酒是不是更爛漫！生活不只是眼前的苟且，還有吃和遠方！用料蝦適量魚扒兩塊西藍花適量鮮蝦魚扒的做法魚扒香煎，西藍花和鮮蝦水煮熟了後襬盤！...
魚蝦煲
鍋入油：姜蔥算青紅海椒炒香加一勺豆瓣醬炒香，下洋蔥翻炒，放醬油耗油雞精，下金針菇粉絲加適量的水，水開下魚蝦煮放點鹽3-4分鐘關火，撒上蔥花開整。用料蝦魚蔥薑蒜青紅椒鹽雞精耗油醬油洋蔥粉絲金針菇魚蝦煲的做法魚蝦煲就這...
《魚香蝦仁》
我很喜歡《魚香肉絲》的味道，但由於肉絲肉質關係，有時煮後比較老不怎麼好吃。於是，我想用另一種食材代替肉絲，想來想去，決定嘗試用鮮蝦仁，今晚嘗試一下，真的很好吃，蝦仁鮮美肉質，加其他配料，爽口、開胃、大人小孩都喜歡。用料料...
魚香蝦
不開玩笑，我能把盤子都吃了😋用料青蝦500g大蔥1根姜2片蒜2瓣番茄醬200g魚香蝦的做法青蝦掐頭去尾，去殼去蝦線，放鹽、生粉，醃製5分鐘大蔥切段蒜切瓣，姜切絲放油，蔥薑蒜爆香，大火放入蝦，大火翻炒倒入番茄醬出鍋✅小貼士火候要掌...
魷魚蝦煲
魷魚蝦煲用料蝦10只魷魚蝦煲的做法魷魚蝦煲...
魚曰：蝦說～～～銀魚會蝦皮（香煎銀魚蝦皮）
全家就我一個人能享受了腥味！每次做這個，大寶貝總捂鼻子，偶然發現，孜然粉遮蓋腥味真是不錯！用料銀魚適量蝦皮適量花椒粉適量孜然粉適量胡椒粉少許鹽適量玉米澱粉適量魚曰：蝦說～～～銀魚會蝦皮（香煎銀魚蝦皮）的做法步驟：1.將銀魚乾與...
烤鱸魚蝦
用料鱸魚條薑片蔥根鹽克料酒勺醬油勺蒜瓣蝦烤鱸魚蝦的做法鹽和料酒醃製一下加入蒜泥蔥姜最後加入醬油小貼士烤箱200度25分鐘...
魚蝦串
而且鱸魚無論是清蒸還是燉煮都是很好吃的。當然了少不了我這種吃法。這可是我從韓國小吃炸魚得來的靈感，把魚肉打成泥混合點蔬菜，中間裹上蝦，放烤箱一烤就完事。外皮透着焦香，內裏又很嫩，比在外面吃燒烤還過癮。用料鱸魚10...
墨魚蝦粥
用料墨魚8兩蝦半斤小香芹2根墨魚蝦粥的做法海鮮市場買沒有泡過水的大墨魚，怎麼煮都不縮水。根據用餐人數，我只用了半隻，一隻三斤重。蝦去蝦線米煮半熟，下墨魚、蝦，大火燒開5分鐘，根據自己口味下鹽，雞粉（我沒有下已經很鮮甜）一...
鮮蝦魚粥
砂鍋粥也是潮汕的一個特色粥，做法豐富多樣，粥料千姿百態，今天因爲女兒有點感冒就想煮淡點，所以今天這鍋粥的料是最簡單料最少樣的。用料蝦只大米1杯白胡椒粉1勺蔥2根芹菜1根鹽2克鰵魚塊4塊瘦肉沫1兩料酒3勺小蘑菇5粒鮮蝦...
蝦燉魚
新鮮的梭魚和海蝦燉在一起味道實在是棒棒噠～從小就愛吃海鮮，尤其是媽媽做的蝦燉魚，味道一級棒～每次放假回家必吃。用料蒜6瓣姜2-3片醋適量花椒一把適量蔥五六段八角2-3個醬油適量鹽適量辣椒5～6個蠔油適量豆瓣醬適量花生油...
魚香墨魚蝦
冰箱裏有好多墨魚仔和蝦，我又比較喜歡魚香味的菜於是就做了這個用料墨魚仔適量蝦仁適量西紅柿一個青椒一個木耳10朵左右洋蔥半個豆瓣醬適量大蒜4顆白糖，鹽，醋，澱粉，水調汁魚香墨魚蝦的做法墨魚仔和蝦仁洗淨，熱水加料酒，花椒...
魷魚蝦餅
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料餡料蝦仁200g玉米粒50g雞蛋清20g澱粉3g鹽1g黑胡椒粉1g其它魷魚圈200g食用油10g生抽10g鹽1g白糖1g清水100g魷魚蝦餅的做法魷魚沸水入鍋，焯水15秒後撈出。蝦仁剁成泥備用。往蝦...
魚蝦豆腐
用料蝦6只魚肉60克豆腐2塊蔥花少許糖適量生粉少許醬油適量魚蝦豆腐的做法豆腐切小塊，放油煎一下，放魚肉，大火，放水，煮三分鐘後放蝦，蓋鍋蓋，煮三分鐘，用碗倒醬油生粉糖勾芡和豆腐拌均勻，放蔥花，起鍋！上菜！...
鮑魚蝦魚煲
用料鮑魚30只蝦一斤鱸魚2條蒜兩頭耗油適量李錦記蒸魚豉油適量雞精適量鮑魚蝦魚煲的做法準備好食材，鱸魚清洗乾淨瀝乾水。鮑魚清洗乾淨。基圍蝦去蝦線。(份量根據自己需求準備)用廚房紙把魚身上的水擦乾，這樣煎魚皮不會...
魚蝦煲
白粥專屬搭配。用料蝦250克只魚250克姜五片蔥兩根生抽，鹽，花生油。魚蝦煲的做法蝦，魚，清洗好，分開放。（魚，蝦分開煎，順序不分先後）煎魚煎蝦。煎好魚，蝦後，準備好姜，蔥，放瓦煲內。放入魚，蝦，加少許醬油、1.5碗水，中火一起煲。煲開後，再...
魷魚蝦
用料蝦7只魷魚2只花椒10粒鹽克洋蔥個幹辣椒個土豆胡蘿蔔青椒生薑大蒜小蔥熟芝麻料酒1勺耗油1勺一品鮮醬油1勺豆瓣醬1丟丟幹辣椒3個魷魚蝦的做法蝦開背，去蝦線，魷魚洗乾淨切段，料酒鹽少許醃製10分鐘。調料準備配料切好備...