嚼月賦--巧橘
用料蜜橘兩個黑巧克力100克黃油20克嚼月賦--巧橘的做法橘子刨皮去絡，黑巧克力加黃油隔水融化。橘瓣蘸巧克力液，蘸涼水定型。...
香料巧克力橘子布丁
用料初榨椰子油90克椰奶3/4杯橘子皮1只（刨絲）蕎麥粉1.5杯泡打粉1茶匙生可可粉1/3杯椰糖3/4杯肉桂粉1茶匙生可可粉2茶匙椰糖1杯橘子鮮榨汁1/2杯椰奶3湯勺開水1杯香料巧克力橘子布丁的做法180度預熱烤箱混合椰奶和椰子油...
110一斤的柑橘巧克力
用料橙子2個德芙巧克力適量冰糖5顆110一斤的柑橘巧克力的做法橙子洗淨切片，大約3毫米，不能太薄放入冰糖水，水開煮2分鐘，去皮的苦澀味空氣炸鍋100度烤1個小時左右，期間隨時觀察，用烤箱或者烘乾機都是可以的把考好的柑橘片，放...
消滅橘子的小技巧一一橘子君凍僵了
冬天過年有些人家裏會收到很多箱橘子，怎麼都吃不完😕又不好送人。只能放着看着它們慢慢的爛掉⋯⋯所以我纔想到了這個冷藏的方法，可以把橘子當糖吃，儲存得又久，是個很好的方法哦。用料橘子N多個（你喜歡😘）你還想有什麼啊？冰...
白巧柑橘脆片
看到抖音的白巧柑橘脆片，簡單易做，一起來試試吧用料白巧克力80克柑橘3只白巧柑橘脆片的做法用鹽搓洗乾淨切成5cm左右的片，不能太厚不好乾，不能太薄容易爛烘烤，90度，熱風烘烤四個小時拿出來透光，摸起來不軟，就說明OK白巧克力隔...
巧克力柑橘片
食材簡單，外面賣的貴可能就是因爲費電吧用料白巧克力（瑞士蓮）6顆橘子2個巧克力柑橘片的做法1.柑橘洗乾淨。2.切片，片一定要切的薄一點3.送入空氣炸鍋。我的空氣炸鍋有點小，一個柑橘一鍋，我分了兩鍋（每一面100度45分鐘，一定要...
柑橘，白巧和生薑慕斯
瑪莎的菜譜，做出來是超級有趣又好吃的味道，記錄一下就不怕找不到啦準備時間：25min烹飪時間：2h份數：4每份熱量：453kcal用料吉利丁片1片白巧克力150克蛋黃4個小柑橘2顆生薑比大拇指節小一點奶油150毫升柑橘，白巧和生薑慕斯的做...
超火的巧克力柑橘片
用料橙子2個水500克白砂糖50克白巧克力100克超火的巧克力柑橘片的做法鍋中水和糖煮開放入切好的橙子片煮3到5分鐘擦乾表面水份4D熱風模式80度烘烤3小時直到表面乾燥準備白巧克力水燒開放入巧克力全部融化放入橙子片兩...
柑（/橘）子巧克力片
用家裏現成的材料就好用料橘子（有些用蜜橘，但我覺得只要你家裏有什麼就用什麼）看自己個巧克力，黑白都可各3條黃油（可以不要，但我後續會講爲什麼需要一點黃油）40克細砂糖30克檸檬汁1個檸檬擠出來的鹽一些柑（/橘）子巧克力片的做...
（薛記）巧克力柑橘片
用料德芙巧克力2條橘子2個鹽1勺（薛記）巧克力柑橘片的做法兩個橘子用鹽洗乾淨表面頭尾不要，取中間部分，切成稍微厚點的片，兩個橘子可以切12-15片鋪在烤網上，注意每片都要鋪平整，不然烤好就很彎，烤箱100度一小時，再70度半小時，後...
柑橘薰衣草巧克力鈴鐺
A-意式巧克力馬卡龍（共計：1032克）220克【21.32%】……杏仁粉250克【24.22%】……糖粉30克【2.91%】……可可粉85克【8.24%】……蛋白（巴氏滅菌）90克【8.72%】……水250克【24.22%】……細砂糖85克【8.24%】……新鮮蛋白1克...
微苦巧克力和香甜柑橘製作成的柑橘巧克力小蛋糕
想要學好烘焙，除了必須掌握紮實的理論基礎以及正確的操作手法外，還需要有味道搭配方面的天賦。每年的下半年，都是巧克力蛋糕的旺銷季。的確，可可的香氣總能帶來溫暖的感覺，配合柔軟的蛋糕體，更是能在寒冷季節治癒人心。只是...
柑橘巧克力
用料巧克力50克沃柑3個柑橘巧克力的做法1.將沃柑用鹽把表皮洗乾淨；2.切成薄片；3.放烤網上；100度烤2.5個小時左右；烤好的沃柑是脆脆的；再把白巧克力掰成小塊隔水融化；把烤乾的沃柑的一面放入巧克力裏，均勻的粘上巧克力即可；放...
薛記同款巧克力柑橘片
薛記珠寶店最近超火的巧克力柑橘片，成功在家復刻。用料橙子或者橘子5個白巧克力一板酸奶粉兩勺薛記同款巧克力柑橘片的做法橙子或者橘子用鹽水洗乾淨（我用的愛媛橙，皮比較薄。我怕苦）切成均勻的薄片切成片片烤箱90度烘烤...
橘味利口酒巧克力蛋糕
來自小島老師，配方有改動，無油無蔗糖，不愛吃奶油可以換成濃酸奶。用料可可粉35克低筋麪粉35克0卡糖100克牛奶37克蛋液225g，約5個蛋奶油200克橘味利口酒20g水57克打發奶油用糖10克果子露用糖15克橘味利口酒巧克力蛋糕的做...
巧克力柑橘片（薛記同款）
用料橙子三個巧克力兩包檸檬一個巧克力柑橘片（薛記同款）的做法橙子切薄片，越薄所用時間越短用空氣炸鍋，100度30分鐘（各家空氣炸鍋不同，時間需自己掌握。一定記得要翻面）烤到表皮乾乾的，果肉沒有水分之後放涼隔熱水融化巧克力（...
柑橘巧克力片
方子來自微博“少女愛麗絲”，正在嘴饞的時候，朋友送了一箱柑橘，這麼巧的事情必須做一波，鑑於工作原因，先把微博的方子搬過來，製作過程後補～主圖與內容無關用料柑橘片柑橘喜歡多少做多少檸檬汁適量糖/蜂蜜適量表面脆皮巧克力...
野橘精油巧克力核桃餅
野橘是我很喜歡的一款精油，今天做巧克力餅乾時本想用薄荷精油，覺得夏天可以中和一下巧克力的熱性，但不知道怎麼，腦子裏飄過野橘精油，就想試試看用野橘是什麼味道。結果做好了也不錯，口感甜香。用料核桃20克黑巧克力粒80克細...
橘子罐頭（巧去白經絡）
家裏橘子結了好多，我不愛橘子，但是家裏有人愛吃罐頭於是嘗試製作了用料橘子適量個冰糖適量（看橘子酸甜度）克水適量（淹沒橘瓣）克玻璃瓶橘子罐頭（巧去白經絡）的做法橘子去皮橘肉全部放進熱水裏泡，然後去除白色經絡，且掰成橘瓣，放熱...
柑橘百香果巧克力費南雪
巧克力費南雪（共計：1305克）282克……榛果黃油*135克……85%黑巧克力（coeurdeguanaja85%）330克……糖粉161克……杏仁粉295克……蛋白100克……T55麪粉2克……鹽步驟：1、將黃油加熱至金棕色，呈榛子味道——即“榛果黃油”。2...
免烤柑橘巧克力芝士蛋糕
這是一道爲聖誕節量身訂造的法式芝士蛋糕，它做法簡單，出品驚豔；口感細膩，健康低卡。以法國本土出產的芝士Fromageblanc（從全脂或脫脂奶/奶油製成的乳白色軟芝士）爲主要食材，有着與creamcheese一樣的濃稠度但脂肪含量及膽固醇...
橘香巧克力軟歐（科麥）
轉自不藏私公衆號用料如圖橘香巧克力軟歐（科麥）的做法如圖...
橘子醬附剝果肉小技巧
用料橘子冰糖根據口味調整金桔檸檬汁蜂蜜根據口味調整橘子皮3個鹽橘子醬附剝果肉小技巧的做法用鹽把橘子皮清洗乾淨剝皮，在每瓣果肉中間切一刀，掰開，注意不要切太深把白膜切斷沿着白膜把果肉刮下來重複第三步n次得到一盆...
空氣炸鍋【金橘巧克力脆】
金桔脆配巧克力更好吃哇！用料金桔適量烘焙巧克力適量空氣炸鍋【金橘巧克力脆】的做法金桔切片，用空氣炸鍋烘乾。（點開圖片有詳細介紹哦）金桔脆脆賽高！一點苦味都沒有。烤出來可可愛愛，一口一個空氣炸鍋真行法芙娜度思真的太...
巧克力柑橘塔
塔皮方子來自於小嶋老師用料塔皮黃油140g低筋麪粉210g蛋黃液8g水37ml糖4g鹽2g內陷杏仁粉50g白砂糖50g黃油50g全蛋液50g巧克力50g柑橘若干巧克力柑橘塔的做法混合蛋黃液、水、糖和鹽，備用低筋麪粉過篩冷藏黃油切小粒倒...