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有關排骨燜餅的做法步驟和做法圖解
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有關排骨燜餅的做法步驟和做法圖解
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排骨燜餅
06-06
做這道菜的靈感源自羊肉燜餅,有時不想吃羊肉的,用豬肉或豬排也一樣好吃,甚至也可用雞鴨鵝肉。這菜的好處在於菜餅一鍋出,餅中融入肉汁後即香郁又有韌性,可直接吃餅,可蘸汁,可用餅卷肉。有肉有餅,一盤管夠兩人美餐一頓,省時省力...
燜汁排骨
06-02
用料排骨2斤老抽根據湯汁顏色而定生抽兩勺醋一勺幹辣椒五條紅糖一撮八角3個蔥一根姜七八片十三香適量燜汁排骨的做法買來排骨冷水浸泡去血水,洗淨後晾乾水分或用廚房紙吸乾水分排骨不放油下鍋,中小火炒至沒有明顯水分鍋...
排骨燜飯
04-02
用料排骨克大米杯糯米薑片料酒勺蔥根胡蘿蔔根白糖克生抽勺蠔油勺老抽勺鹽克玉米豬油洋蔥大料排骨燜飯的做法排骨冷水下鍋,鍋里加料酒蔥姜,煮開後撇去浮沫,排骨盛出備用冷油小火爆香洋蔥姜和大料,直到洋蔥變色,煸出香味留底...
燜燒排骨
03-28
燜燒排骨的做法燒魚塊也特好吃…全程不用翻動排骨,不用鍋鏟,一雙筷子就搞定…用料排骨適量麪漿製作👇麪粉3勺澱粉3勺雞蛋1個姜沫適量蒜沫適量水適量鹽小半勺十三香1勺,以上材料一起攪勻無顆粒粉其它配料👇大蔥小半根香蔥...
生燜排骨
04-23
更多美食用料排骨一根大蔥2根料酒適量鹽適量生抽適量蠔油適量生燜排骨的做法排骨切段,大蔥切碎排骨冷水下鍋,加料酒,少許鹽,小火煮五成熟炒鍋加少許油燒熱,放入蔥花炒香,加入排骨幹炒,一邊炒一邊加鹽,料酒,生抽,蠔油加上少許水,...
排骨燜餅(嘎嘎香)
02-06
我們家喜歡買排骨,這樣做賊好吃!我步驟寫的很詳細,跟着做非常簡單呀!廚房小白做起來也是很輕鬆的!(●°u°●)」用料排骨蘑菇,豆腐皮,洋蔥沒有可以不放,個人喜好啦紅椒半個土豆1個蔥薑蒜幹辣椒啤酒一罐(沒有用開水也行)八角1...
排骨燜豆
09-20
某日路過超市,見眉豆,蘭花豆,遂想了這道菜。用料眉豆1把蘭花豆1把排骨1條姜2片蒜1瓣桂皮1塊(小)香葉3片八角1個蔥1根料酒1勺生抽3勺鹽少量食用油少量冰糖少許排骨燜豆的做法豆子泡一天一夜,瀝乾排骨少許鹽醃十五分鐘左右,過...
燜牛排骨
06-12
我一直認爲牛的排骨很貴,然後沒有去買,直到疫情時我去買菜看到人家說牛排骨比豬排骨便宜,牛排骨我只在舅舅家吃過,很好吃,我問舅舅怎麼做的,他作法也是簡單.於是我還在回味這個味道.我覺得燜出來來的汁可以煮麪條🍝用料排骨...
燜排骨飯
06-16
豆豉蒸排骨滿足不了對啃排骨的慾望,天天吃白飯似乎少了點靈魂,燜飯能夠實現飯菜一起熟,同時享受味更佳☀️用料香菇3朵料酒1勺胡蘿蔔半根姜5片排骨300克大米適量醬油2勺蒜2瓣青豆200克蠔油1勺鹽適量香葉5片八角1個冰片糖10...
排骨燜飯
10-25
用料米500g排骨500g香菇100g胡蘿蔔1根生薑3片料酒適量八角適量生抽適量蠔油適量鹽適量花生油適量排骨燜飯的做法大米清洗乾淨,加水浸泡30分鐘香菇加水浸泡排骨加生薑片,料酒,水煮開煮好的排骨撈出,再清洗乾淨,瀝乾水...
燜排骨
01-01
用料排骨500克鹽適量生抽適量料酒1勺姜4片大蒜5瓣糖適量耗油適量油適量燜排骨的做法冷水泡一個小時後沖洗乾淨油5成熱放薑片後放排骨翻炒翻炒至顏色金黃後放鹽,放糖,料酒一小瓶蓋,翻炒下放蒜頭放醬油上色後加水蓋過排骨...
雞燜排骨
05-09
其實我是想做黃燜雞的,但是我把雞拿出來解凍,排骨拿出來解凍了,都切好了,發現沒有醬!!什麼醬都沒有!!沒有冰糖,沒有黃塘!!得嘞,家裏有什麼就用什麼吧!做個四不像的雞燜排骨吧🤣🤣用料排骨兩塊雞上腿肉兩個花椒1粒桂皮1塊薑片4片肉...
排骨燜蛋
02-08
用料排骨500克雞蛋10個蔥5根生薑3片蒜頭6個香葉、八角、茴香各一片耗油2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克料酒/白酒1勺食鹽10克排骨燜蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮七分鐘,撈出涼水過冷,剝殼備用。排骨也冷水下鍋,水滾一分鐘,撈出排骨...
燜烤排骨
09-06
醬色,小排骨,配米飯和洋蔥,不要太好吃哦~(๑•̀ㅂ•́)و✧用料排骨(小排骨)一斤老抽兩勺蔥薑蒜適量乾紅辣椒一個洋蔥半個桂皮陳皮花椒&花椒麪孜然料酒兩大勺燜烤排骨的做法肋排斬成小塊,大約兩指寬,放入涼水中浸泡一個...
香燜排骨
12-02
我們家喜歡吃軟排,只有軟骨而且有點油,吃起來比較香。平常煮排骨我都會扔一點點胡蘿蔔一起煮,胡蘿蔔有甜味用來提鮮(我個人煮排骨喜歡用來代替糖的作用)用料軟排一斤胡蘿蔔半根香燜排骨的做法排骨先用油兩面煎一下,這樣可以...
黃燜排骨
03-17
本來是想做黃燜雞的,但是前天因爲家裏來客人已經燒過木耳炒雞,今天家裏人不想吃雞了,那就來個黃燜排骨吧。開始只是試一試這個做法,沒想道真好吃,因爲了加了黃豆醬,味道濃郁,比較入味,又很好地遮蓋了排骨的腥味,比平常的紅燒排...
燜鍋排骨
06-12
黃記煌最有特色就是燜鍋,而燜鍋最大的特點就在於他的燜汁,知道了燜汁的調法在家吃就再也不是難事。吃燜鍋還有一大好處就是可以多吃菜,像我這種無肉不歡肉多難受的人,吃燜鍋是最好的選擇既有肉的鮮美又有菜的鮮蔬。用料排...
排骨燜鍋
08-08
用料排骨500克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1頭香蔥100g青椒1個芹菜1顆鹽5克蔥油50克辣椒麪10克料汁番茄醬2勺蠔油2勺香其醬2勺味極鮮2勺老抽1勺糖1勺澱粉1勺味精1勺排骨燜鍋的做法排骨焯水,放蔥姜大料花椒,高壓鍋壓15分鐘取出...
筍燜排骨
02-23
春天當然要吃筍啦用料排骨300克竹筍1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺鹽1茶匙香葉2片八角2個陳皮1片小茴香1小撮草果1個筍燜排骨的做法筍切片,排骨泡除血水後焯水備用,鍋中倒入底油放入冰糖炒糖色,炒到冰糖熔化糖色焦黃倒入...
排骨燜筍
03-12
吃筍的季節,安排!用料排骨300克筍500克香菇200g姜2片冰糖20克鹽5克料酒2勺老抽1勺生抽1勺排骨燜筍的做法竹筍,剝皮,洗淨,切條,焯水排骨洗淨若干香菇切塊排骨加入料酒,姜,焯水,洗淨國內倒油,燒熱,可以稍微多倒點兒油,加入冰糖,翻炒...
燜排骨
05-23
用料排骨適量蒜適量yes,黃豆醬適量燜排骨的做法排骨剁塊,掰蒜頭拍碎蒜頭放排骨上,適量黃豆醬去撈排骨去燜...
排骨燜面
09-05
用料排骨200克左右手工新鮮麪條100克蒜1瓣姜3片蔥2條香菇適量(根據自己喜好選擇)醬油,蠔油1:1(根據自己口味添加量)排骨燜面的做法1、排骨冷水下鍋,放入少許姜。待水開後煮五分鐘,撈出過冷水洗淨。2、熱油鍋將蔥白,蒜,姜入鍋爆...
黃燜排骨
04-15
用料薑片料酒勺鹽克冰糖克青椒個醬油勺八角個雞精勺排骨克生抽勺鮮鮮菇5-6個熟玉米棒半根蠔油勺黃豆醬黃燜排骨的做法排骨冷水下鍋,倒入料酒燒開煮5-6分鐘,焯掉血水沫...
紅燜排骨
01-17
用料排骨300克蔥頭2根鹽適量味事達4勺海天蠔油2勺雞粉半勺香葉3片白糖適量米酒4蓋姜半塊紅燜排骨的做法排骨清洗乾淨放入鍋中,加入2蓋米酒,半塊姜和蔥頭(假裝有)冷水下鍋焯水,中火煮6分鐘左右,煮出浮沫。煮好後立即用清水...
幹燜排骨
10-01
用料排骨鹽2g幹燜排骨的做法鹽加味...
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