酸辣雙菇
用料平菇1盒金針菇2袋小米辣4根蒜4瓣生抽2勺米醋2勺香油0.5勺蠔油1勺鹽2克糖4克酸辣雙菇的做法平菇、金針菇洗淨，撕成小塊，越小越入味。小米辣切成小丁備用。蒜切末備用。調味汁：生抽2勺，香醋2勺，香油0.5勺，蠔油1勺，鹽2克，糖4...
酸辣拌雙菇（開胃小菜）
天氣漸暖，來個開胃小菜吧，酸辣開胃絕對好吃！用料金針菇1把杏鮑菇1個小米椒1、2根小蔥、蒜生抽1勺醋半勺糖1小勺鹽酸辣拌雙菇（開胃小菜）的做法將金針菇、杏鮑菇洗淨！先將金針菇裝進保鮮盒用微波爐2分半鐘打熟！杏鮑菇裝進保鮮...
酸辣雙丁
野獸派川菜之十七【酸辣雙丁】不二食堂……本來是想搞個酸辣土豆條的轉念一想萌發了土豆丁+藕丁混拼概念酸味不是那麼赤裸裸因爲本人怕醋所以酸是爲了緩解下辣味豐富下層次感加入了喜歡的香菜生蒜末野獸派川菜隨便唬...
酸辣熗雙花
在下廚房也學着做了很多好吃的菜，想着也需要出份力，好的食譜分享給大家。用料花菜150g西蘭花150g青椒150g幹辣椒50g醋、鹽、油適量酸辣熗雙花的做法菜花、西蘭花分別掰成小朵，洗淨。青椒洗淨，切圈，幹辣椒，切絲。將菜花、西...
酸辣香菇
個人比較愛吃酸的（特指四川泡菜）。姑媽教我做的這道菜，很下飯。我很喜歡。第一次髮菜譜，可能描述得不夠準確，請大家海涵啦。另外…這次做得不是特別好，看起來也沒什麼賣相，但是喜歡香菇和喜歡吃酸的朋友不妨試一下哦。用料蒜...
酸辣好菇煲
用料雞蛋豆腐50克鴻喜菇60克雪白菇60克竹筍30克胡蘿蔔30克蔥5克蒜頭2顆牛頭牌泰式酸辣湯塊1塊辣豆瓣醬30克糖5克醬油5毫升酸辣好菇煲的做法將胡蘿蔔與竹筍切片，蔥切段，豆腐切塊，蒜頭切碎，菇類剝成塊備用起油鍋將豆腐炸上...
酸辣雞腿菇
用料鹽2克雞腿菇3個醋2勺醬油大蒜辣椒2條酸辣雞腿菇的做法先拿出雞腿菇哈哈哈...
酸辣雙耳
銀耳的好處有很多，其中就有增強免疫力的功效，銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中還含有非常豐富的維生素D，平時多吃一...
雙菇辣雞湯
冬天，暖暖的，辣雞湯。。。。用料綠尖椒一個雞肉500克香菇150克雞姑150克姜一小塊乾紅辣椒適量蔥白適量八角兩個大醬適量食用油適量米酒適量生抽適量雙菇辣雞湯的做法雞肉500克，砍塊，焯過水。雞肉焯水前，用涼水浸泡三十分鐘...
酸辣拌菇耳
夏天適合吃簡單爽口的拌素菜，所以美味的調味汁配方很重要。這個配方簡單易操作，成功率很高。醋可以先加半勺，最後根據口味再調配，因爲每家廚房的醋的酸度也許會不一樣。適合入菜的還有海帶絲，帶皮黃瓜絲，苦瓜片，豆芽，蒸茄子。...
酸辣雙條
本來是想做醋溜土豆絲的，可是看到廚房有其他東西，腦子一轉，就弄了這菜，還想了個名字呢哈哈（●＾o＾●）當然，材料多的，酸辣三條，酸辣彩條也無妨，看個人喜歡囉用料土豆一個紅蘿蔔半個醋鹽糖薑片蒜片媽媽牌自制辣椒醬酸辣雙條的做法把...
酸辣貓爪菇
貓爪菇也叫珊瑚菇，是武夷山山脈特產野生菌菇，對生長環境要求極爲苛刻，人工難以培植。新鮮貓爪菇色澤灰暗、外體酷似珊瑚，生長在武夷山海拔1000多米的岩石縫中，是山珍中的珍品。口感脆脆的，像木耳，也像麒麟菜。用料貓爪菇200...
酸辣蘑菇湯
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料混合蘑菇200g水發木耳50g食用油20g水500g水澱粉50g雞蛋2個白胡椒粉一丟丟鹽4g醋10g酸辣蘑菇湯的做法炒鍋中倒入油，倒入混合蘑菇，煸炒出水分，倒入木耳再炒幾下。倒入水，煮5分鐘，倒...
酸辣茶樹菇
週五，沒買新菜，冰箱裏也沒啥剩菜了~所以就只燒了乾的茶樹菇~酸辣口味的，特好吃！用料幹茶樹菇一把蒜三四瓣蔥一段幹辣椒三四個八角半個陳醋三大勺醬油一勺半鹽少許酸辣茶樹菇的做法茶樹菇剪去老根提前一晚上泡開，早上起來洗...
酸辣蘑菇
好多人都覺得蘑菇味道太寡淡不好吃，今天分享一個跟老媽學的超級下飯的酸辣蘑菇，簡單好吃哦~\(≧▽≦)/~用料扇頁蘑菇一大朵蔥末少許紅辣椒絲少許醋，糖，鹽，生抽酸辣蘑菇的做法蘑菇焯水，控幹備用。我覺得是焯到快全熟了比較...
酸辣金針菇
沒有培根或者不喜歡吃培根的看過來#金針菇#好吃到舔碗我分享的都是平時家人說好吃我才傳上來的沒有圖片是因爲每次都忘記拍原諒我這個寶媽加孕婦用料金針菇一個蒜三到五瓣鹽適量蔥半小顆姜三到四片花椒六到七粒八角一...
辣炒雙菇
菇子除了做湯，炒着也很好吃～而且很容易入味！用料白玉菇適量平菇適量小米椒2個青線椒2個鹽一小勺生抽1勺耗油1勺辣炒雙菇的做法鍋中放油，加入辣椒圈炒一下。再加入菇子扁炒出汁。加入一小勺鹽，一勺生抽，一勺耗油，翻炒均勻，收汁...
酸辣平菇
用料平菇400g泡椒泡姜若干大蔥少許大蒜少許生薑少許花椒少許泡豇豆若干澱粉少量酸辣平菇的做法熱鍋涼油，油七成熱，放蔥薑蒜花椒，泡椒泡姜泡豇豆。在放入平菇，快熟時加鹽雞精。最後勾芡，撒蔥起鍋。...
國士無雙酸酸辣辣面
家裏只剩一包拉麪時也可以換種吃法用料麪條份雞蛋1個番茄醬三大勺黃椒醬一勺拉麪一包國士無雙酸酸辣辣面的做法拉麪煮熟涼水沖涼炒黃椒醬+番茄醬炒出香味加入拉麪炒勻在拉麪中加蛋黃迅速攪碎和麪拌勻出鍋...
酸辣炒蘑菇
最近胃口不佳，總是吃什麼都沒有味道，就想吃點又酸又辣的食物！減肥的小夥伴們可以放心吃！用料蘑菇2個大蒜適量小米辣一個青杭椒一個海鮮醬油適量米醋適量蠔油適量胡蘿蔔一小塊酸辣炒蘑菇的做法微笑😊拍照📷！蘑菇撕成小朵提...
蘑菇酸辣湯
用料鮮貝露或蠔油或不用蘑菇黃花菜黑木耳雙匯黃色包裝王中王火腿腸雞蛋香蔥辛辣粉胡椒粉醋蘑菇精可用雞粉代替蘑菇酸辣湯的做法很簡單，水燒開，煮5分鐘蘑菇，再依次放入黃花菜、黑木耳、火腿片，然後調味（就是按照自己的口味...
酸辣杏鮑菇
這道菜吧，是我覺得減肥患者最後的倔強，男朋友還在睡覺，我又很餓，只好開啟冰箱，抓了昨天剩下的菜拿來自由發揮，昨天買杏鮑菇不小心多買了，做了手撕杏鮑菇，就是把杏鮑菇各種撕。然後炒，青椒也是昨晚那道菜多了，放進冰箱裏的，西紅柿...
菌菇酸辣湯
簡單易操作，純分享用料金針菇，香菇，蟹味菇，白玉菇等適量生粉3勺香菜3根黃燈籠辣椒醬0.5勺小米椒2個調料：醋，鹽，雞精適量胡蘿蔔三分之一根菌菇酸辣湯的做法各種菌菇洗淨，切段胡蘿蔔切丁，小米椒斜切，香菜切段鍋裏放油加熱，倒入菌菇...
酸辣拌平菇
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料平菇500g香菜2棵小米椒3個調料汁蒜5瓣辣椒粉1大勺小蔥1根熟白芝麻1大勺熱油2大勺生抽2大勺蠔油1大勺醋2大勺糖0.5大勺鹽0.5小勺酸辣拌平菇的做法燒一鍋清水，水沸騰後放入平菇...
辣椒炒雙菇
在飯店吃過文之道菜，感覺味道還不錯，吃起來也挺下飯的。對於天天做飯的人來說，吃什麼很頭疼，於是今天就把這道菜給搬出來了，自已琢磨了下，做法很簡單，口感味道也差不多了。有興趣的自己回去嘗試下。用料平菇100克香菇100克青...