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辣子雞丁(不太辣)

辣子雞丁(不太辣)的做法步驟圖

用料  

雞胸肉一個
辣椒一個
幹辣椒五個
八角一個
花椒適量
三瓶蓋
鹽十三香,各一些
油100克
香葉兩片

辣子雞丁(不太辣)的做法  

  1. 雞肉切塊

  2. 將雞肉和料酒13香鹽醃製30分鐘

  3. 起鍋燒油,雞肉炸至金黃色

  4. 將炸好的雞肉放入碗中

  5. 綠辣椒切塊

  6. 將綠辣椒,幹辣椒,花椒和香葉八角一起炒熟

  7. 將雞肉放入鍋中炒勻

  8. 出鍋

  9. 完成