砂鍋燉東北大酸菜
用料酸菜1棵蔥1/3根姜1小塊五花肉1000克鹽5-10克雞精2克韭菜花1勺花椒大料2克幹辣椒4個海米30克粉條1把砂鍋燉東北大酸菜的做法將酸菜洗淨切成絲用手攥幹，肉切片，蔥切段，姜切絲備用。砂鍋裏放多半鍋水，燒開，然後下入酸菜+...
東北菜之【鐵鍋燉大鵝】
東北名菜...鐵鍋燉大鵝!東北菜都比較霸氣，量足名字很多帶個大字。大魚大鵝，加上一口大鐵鍋。冬天吃着熱氣騰騰的燉菜，甭提多幸福了～用料鵝半隻土豆2個老抽半勺鹽20克生抽1勺蔥6根姜5片蒜4瓣東北菜之【鐵鍋燉大鵝】的做法...
東北名菜大鍋燉魚🐟
上週買回來兩塊魚，嘗試着做燉魚，結果味道出奇的美味，完勝家附近的東北餐廳當家菜：豆腐燉魚。不加配菜的燉魚味道更加濃郁，微辣加微酸不斷刺激着味蕾，而且還是低脂高蛋白，沒有比這更完美的菜品了。從上週到這周連續做了好幾回...
東北硬菜：砂鍋燉酸菜
東北人頭天喝多了，第二天中午就來一碗酸菜湯，嗡嗡的腦袋瓜子激凌一下子就醒toutou的。屏幕前的那sei，有空試試吧🤭🤭🤭用料酸菜1袋五花肉200克蔥2段姜3片鹽1丟丟東北硬菜：砂鍋燉酸菜的做法準備原材料，酸菜tou一tou，攥掉水備...
砂鍋酸菜（大東北名菜）
用料酸菜一顆大骨頭幾塊凍豆腐半塊粉條一小把大料四顆大蔥根姜砂鍋酸菜（大東北名菜）的做法砂鍋洗淨放入凍豆腐放入酸菜、粉條、大料、蔥姜放入焯過水的大骨頭，無法肉。大火燒開，小火慢燉。...
東北燉 之 大骨酸菜
冬天一定會出現的鎮桌菜非常簡單越燉越入味兒用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料蔥姜東北寬粉東北燉之大骨酸菜的做法酸菜洗淨切絲擠幹水分備用寬粉泡水備用大骨洗淨焯除血水撈出洗淨起鍋水燒開放入大骨入料酒鹽蔥...
東北大菜排骨燉酸菜
排骨燉酸菜的豪邁就如同臘八呼號的寒風，不拘小節的刺激着你想吃的慾望，距離色，香，味俱全差了十萬個光年.屋外零下20度，屋內燉排骨的蒸熟讓能見度小於一米，只能聞着肉香撲鼻。婉約的電磁爐是燉不出這東北菜的豪爽。排骨，酸菜，...
砂鍋大燉菜
每天晚飯都要炒幾個菜。有了寶寶後，就沒有那麼多時間了，這個大燉菜很簡單，但又不缺乏營養，可以放入自己喜歡的食材，每次煮這個菜，湯汁都不會剩下。重要的是，冬天吃到最後，菜還是熱的用料蘑菇隨意丸子隨意冬瓜一塊羊肉卷隨意龍...
東北燉酸菜
以前東北寒冷，冬天沒有蔬菜，人民用鹽醃製白菜，燉上骨頭，血腸…就是熱乎乎的一鍋殺豬菜了。用料酸菜適量五花肉適量大骨棒適量血腸適量粉條適量姜5片八角2個鹽適量料酒適量東北燉酸菜的做法五花肉切片，骨頭洗淨，酸菜投洗乾淨...
東北酸菜燉大骨頭棒
冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...
東北大油餅（附酸菜羊肉粉絲砂鍋做法）
“砂鍋配油餅”那是最完美的搭配。雖然在哈爾濱的大街小巷隨處可見，但是百家百味，各有千秋！“酸菜羊肉粉絲”和“豆腐紫菜丸子”砂鍋是我的最愛！這款油餅特別好操作，也不會弄的磨磨唧唧。外皮酥脆，因爲用了熱油酥，起層效果特...
東北酸菜鍋
在北京工作相識的東北老鄉，週末心血來潮，買到兒時常吃的海鮮乾料和酸菜，準備還原一下家鄉的味道。異鄉的冬季，沒什麼能比熱騰騰的湯鍋更溫暖身心了😋用料酸菜400克姜2片五花肉150克蔥半根蟹棒6根牛肉丸8個海鮮幹1袋黑木耳...
東北大菜五花肉燉酸菜
五花肉燉酸菜凍豆腐一直是家人最愛，整起來用料五花肉500克酸菜300克姜3片蔥1根鹽10克凍豆腐1塊油50克東北大菜五花肉燉酸菜的做法凍豆腐解凍切塊兒我買的這塊兒精品五花肉真的很漂亮切大片兒，碼放到平底鍋中煎，不用放油...
簡版酸菜燉大鵝（東北）
用料酸菜500克大鵝半隻料酒2勺姜6片花椒20粒蒜瓣4瓣小蔥2根雞精1小勺小米椒（選用）2個簡版酸菜燉大鵝（東北）的做法大鵝剁塊，冷水下鍋加料酒、薑片三片焯水。水開撈出控水（可再次溫水沖洗後控幹）。炒鍋中火炒鵝肉出油後加花椒...
東北大燉菜
東北家常菜～用料豬肉200克土豆1個豆角500克生抽3瓷勺蔥半根鹽1.5鹽匙食用油50克胡蘿蔔/南瓜可加玉米可加東北大燉菜的做法備料：👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳1.肉切成手指粗細的條～2.豆角洗淨，太長的掰成手指...
東北燉酸菜
遠嫁他鄉唯一想念的就是媽媽做的菜，可是沒辦法，媽媽又不能陪在我身邊，只能想吃什麼菜的時候給媽媽打電話詢問做法了～用料五花肉300克蔥斜着切段半根姜七八片八角2個花椒15粒鹽少許，根據自己口味酸菜750克大骨頭我放了4塊味...
東北大鍋菜`
用料豬肉適量排骨適量娃娃菜1顆凍豆腐適量洋蔥1個大蔥1根生薑適量大蒜適量豆瓣醬適量料酒適量蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量粉絲適量東北大鍋菜`的做法準備食材。先將生薑切片，然後將排骨放入鍋中，加水，放幾片生...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裏，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...
東北燉-酸菜燉大骨
醃好的酸菜，咱們燉起來！用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上，泡一個小時，泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜...
東北名菜～鐵鍋燉大鵝
用料姜2～3片鹽適量克蒜2～3瓣生抽2勺（可用醬油）料酒2勺土豆適量個鵝1或半隻香葉2片幹辣椒1個十三香2克左右香菜1顆東北名菜～鐵鍋燉大鵝的做法1.把大鵝洗乾淨，切塊備用2.準備好土豆，削皮切塊，可以適當加點胡蘿蔔塊3.準備好生薑...
鐵鍋燉大鵝(東北名菜)
鐵鍋燉大鵝真的是冬天朋友聚餐最舒服的一道菜了！用料鵝半隻土豆2個料酒適量蔥半根姜4片蒜5瓣幹辣椒4個八角1個桂皮1小塊香葉2片醬油1大勺蠔油1勺十三香適量鹽適量鐵鍋燉大鵝(東北名菜)的做法切了半隻鵝，切成小塊加入姜...
東北菜—酸菜燉大骨頭
用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裏在燉半個小時加鹽即可...
東北菜大骨棒燉酸菜
用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡，沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍，去腥。起鍋燒熱加油，下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入醬油繼續煸炒...
東北特色燉菜--砂鍋🍲大白菜豆腐燉排骨五花肉
從小到大，冬天總是離不開大白菜，週末休息，可以好好享受生活，來個慢節奏的燉菜用料五花肉適量爆鍋用白菜6片葉子排骨6塊蔥薑蒜看自己喜好乾辣椒6個鹽，料酒，生抽，老抽，十三香我真的是隨心情瞎放東北特色燉菜--砂鍋🍲大白菜豆腐...
東北家常菜——東北大亂燉
東北亂燉,，素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富。用料姜兩三片蒜三四瓣蔥半根幹辣椒若干個土豆兩個豆角一把綠茄子一個柿子...