火辣蝦蛤戀
最近迷上了夜宵大排檔這道快手美味的菜餚，鮮蝦，蛤蜊一鍋炒，放多多的蒜瓣小米辣，顏值高又美味，自己做，非常簡單。我住的海邊小鎮，海鮮超級多，本地居民做海鮮好吃的祕訣就是：用花生油來炒。家裏剛好有一瓶刀嘜花生油，這次就用它來...
【辣炒蛤蜊】紅紅火火
上週迎來進冬後最冷的天氣，又懶又勤快星人（哈哈）找到了好的送菜上門的網站，於是省下了不少逛菜市的時間～一股腦兒在網上買了好多菜，其中有一盒鮮蛤蜊，準備用清酒蒸着吃，問老譚意見，他說吃辣炒的吧，於是做了這道菜。那麼準備好蔥...
雞翅戀上蝦
是暖暖的味道改良版，不是砂鍋的做法，帶湯汁，更加入味，自制醬料就家中的東西自己調整了一下，中間沒照片，就文字表述了。用料雞翅中15個蝦15只洋蔥1個鮮香菇10個小土豆多個魷魚1只豆腐結隨性豆腐皮隨性金針菇隨性姜適量蒜適量...
牛B戀海蝦
以前看《地獄廚房》時，考官用牛與蝦出題，很多大廚因此慘敗，但還是有人能出色地完成創作，被考官形容爲“牛與蝦衝破海與陸障礙終成戀人”～我因此愛上這道菜～雖然無大廚的高超廚藝，但我一顆愛吃的心～用料牛肉250g海蝦8只蒜2顆蔥...
爆辣火鍋蝦
簡單至極的懶人一人食用料火鍋底料1/8包大蝦🍤6只蔥薑蒜適量可不放糖半勺爆辣火鍋蝦的做法去除蝦線，清洗後擦乾備用起鍋熱油，炒火鍋料，我用的海底撈醇香牛油那個，蠻香的，火不要太急，底料容易炒糊。底料炒開有香味。放入大蝦...
蝦貝之戀
蝦鮮嫩可口，入口即化。用料蝦仁或者鮮蝦開背一袋或者六隻扇貝肉或者花蛤7-8個蒜一頭粉絲一把味極鮮少許耗油少許蒸魚豉油少許油少許料酒少許蔥花少許蝦貝之戀的做法粉絲泡軟，用味極鮮、鹽拌勻。上面放上蝦仁扇貝，再倒上...
火辣龍蝦
夏日給人的第一印象就是西瓜.游泳當然還有小龍蝦不吃小龍蝦的夏天是不完整的用料龍蝦50只幹辣椒30個大蒜10瓣鹽適量桂皮適量啤酒1罐蔥一根茴香適量姜一隻火辣龍蝦的做法1、倒油，油熱後放蔥薑蒜爆炒2、炒出香味後放龍蝦...
【辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊
這道菜非常好吃，鮮美，家庭小炒，下酒非常不錯，關鍵是太好吃了😋，一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒（整個乾紅辣椒🌶️）10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜（帶皮切厚片）4片蒜1瓣鹽0.2勺🥄生抽1勺蜆子（蛤蜊）500克料酒1...
麻辣火鍋蝦
麻麻辣辣，還帶有一絲絲的甜味，絕對是重口味愛好者，愛吃蝦的小可愛們可以試試呦，圖片拍的不好看，但絲毫不影響它的味道，絕對下飯美味，這次做的小份量的蝦，因爲大聖不喜歡吃海鮮，只能我一人獨享啦，他吃配菜吧用料幹辣椒看自己口味...
麻辣蝦火鍋
茴香沒有可以不放還可以再放一根黃瓜，切條狀我這次藕放多了，就沒有放黃瓜藕切條狀會更好吃，我懶，就切片了什麼種類蝦都可以活的基圍蝦味道最贊重麻口的人可以花椒多放點用料蔥2根蒜4瓣姜6片花椒45粒鹽2克生抽3勺糖4克蝦50...
戀人火鍋
簡單的兩人份，吃的是我們溫暖的愛情💓用料各種自己喜歡的菜適量（洗多了不好儲存）牛肉肉1斤各種丸子適量蝦4只香菇2個蔥姜若干戀人火鍋的做法清淡的鍋底比較適合夏天，鍋加水，蔥切段薑切片放入水中，因爲不愛吃蘸料，在水中多加...
花甲戀上蝦
用料糖、鹽各少許生抽兩勺蒜兩整個蠔油一勺泰椒5個食用油兩勺羅氏蝦8只花甲一斤半粉絲兩小把花甲戀上蝦的做法將花甲外殼洗淨（我買的無沙花甲）粉絲用溫水泡發，放少許鹽蒜瓣去皮剁碎放入碗中，把蠔油、生抽、糖、少許鹽倒入...
香辣蝦火鍋
#罐頭小廚#《如懿傳》顏值最高的硬菜！連琵琶精玫嬪都吃到停不下來！天氣涼了，今晚來一道香辣蝦火鍋暖暖可好~官方微信號：canvideo01用料鮮蝦300g八角2個香葉2片郫縣豆瓣醬15g大蔥蔥末5g薑末5g蒜末5g清水200ml幹辣椒適量花...
燃色蝦之戀
通常大家吃蝦，一般是白灼或者椒鹽，今天這道蝦之戀，做法類似於麻辣香鍋，但是也有所不同，這道菜選用，40-50明蝦，搭配，喜歡吃的食材，土豆，玉米，菜花，蓮藕等製作而成，口味麻辣鹹香，孜然味濃郁，適合年輕人食用。用料大蝦20只味精5克白糖10...
麻辣蝦火鍋
時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮮蝦500g麻辣小龍蝦底料1包油（炒制）10g食用油（油炸）適量大蔥白2段生薑3片蒜5瓣八角（大料）2個冰糖25g水沒過食材香菜根據口味添加配菜萵筍1根玉米1根土豆2個魚丸根據口味添加魚豆腐...
火辣小龍蝦
用料小龍蝦3斤姜8片鹽適量幹辣椒一把約10個五香料一包料酒50ml大蔥一大根蔥3根剁辣椒4大勺花生油隨意倒糖2勺青島啤酒一瓶醬油隨意倒香菜一把火辣小龍蝦的做法因爲外面的小龍蝦實在太貴，所以下定決心自己動手一回！準備...
初戀小龍蝦
謹以此菜譜紀念已經離世兩年的初戀。這道菜的菜譜是他三年前的這個時間在同學聚會時做給大家吃，而後因爲我想做，請他將做法發在同學羣裏的，一直儲存在我的微信收藏夾裏。很多朋友想自己在家做小龍蝦都是用的這個菜譜。這...
小米戀蝦仁
亦粥亦菜，小寶寶吃也是可以的哦，不過記得把蝦仁剁碎^_^用料蝦仁小米青菜鴨蛋黃小米戀蝦仁的做法先把小米洗淨加水放入砂鍋水開後加入少量食用油攪拌，這樣會使熬出來的小米粥更加粘稠好喝，然後小火熬粥熬粥的同時把蝦仁洗...
紅火香辣蝦
前好久我媽就買了一盒大蝦凍上今天一拆真是夠大個兒的殼兒還超級硬所以開了背爆炒的做的有點像宮保蝦球但還是有點區別的用料大蝦我做了12只郫縣豆瓣一勺香醋一點點大蔥切小段約10段薑片5-6片花椒幹辣椒熗鍋後撈出白...
麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）
太喜歡吃蝦和火鍋滴朋友們看過來用料蝦用了15只（大蝦）蒜10瓣姜5片蔥1根油適量（寬油）生抽1勺大勺糖1勺蔬菜自己喜歡吃的各種，推薦:黃瓜、萵筍、炸薯條花椒5粒火鍋底料1包麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）的做法1.超市買的冷凍🍟復炸兩次2....
美蛙戀上蝦
酸辣味的美蛙愛上了蝦仔😏用料蒜瓣糖克牛蛙2只蝦仁10克黃瓜1根二荊條醬一勺青杭椒1個紅杭椒1個美蛙戀上蝦的做法牛蛙切塊，蝦仁備用，黃瓜切大片打底，青紅杭椒切細圈牛蛙過油（倒出備用）鍋燒熱，下油然後放野山椒，姜，二荊條醬（爆香...
火爆辣子蝦
麼麼一家都喜歡吃蝦，一般煊小主喜歡白灼蝦，山哥喜歡醉蝦，麼麼喜歡這款“火爆辣子蝦”，蝦的外殼酥脆，整體味型屬於香辣型，整個蝦除了頭，全部都可以吃掉，還特別下飯。。。用料基圍蝦350克幹辣椒（新一代）適量青紅花椒適量姜3片料酒...
肉蟹戀上蝦
用料蟹只蝦只薑片片糖克鹽克蔥蒜芝麻小米椒豆瓣醬肉蟹戀上蝦的做法處理好螃蟹清洗乾淨備用過油後的螃蟹小貼士螃蟹和蝦一定先過一下油...
辣炒花蛤蝦
在朋友家吃了一次，好吃到爆，回來自己學着煮了一次用料花蛤3斤蒜整個薑片蠔油勺料酒勺鹽克生抽勺蝦一斤洋蔥1大個小米辣個辣炒花蛤蝦的做法花蛤用鹽浸泡並清洗乾淨，取鍋燒開水放進去把花蛤煮開，張開後再次清洗泥沙；蝦去頭去...
戀戀巧克力火鍋
歡迎移步我的知乎專欄：戀愛食光天冷了，說起濃情蜜意，誰能比得上巧克力ლ(╹◡╹ლ）很多食物，不見得多難做，但通常只會在餐廳出現。所以當把它端上自家的餐桌，纔有“哇~~”(*@ο@*)的情趣。30塊錢的下午茶，給他吃煮花生、鴨脖...