豬肉小丸子
用料豬肉700g澱粉200g雞蛋4個麪粉200g土豆2個鹽適量豬肉小丸子的做法醬肉剁成肉餡加入雞蛋放入調料醃製半小時，加入事先打好的土豆沫、麪粉、澱粉攪拌均勻。用手擠出小丸子放入事先預熱好的油鍋炸至金黃撈出金黃豬肉小...
汆豬肉丸子
用料豬肉餡500g蔥姜水100g白胡椒粉2g雞蛋1個鹽6g紅薯澱粉20g汆豬肉丸子的做法1、將所有材料混合，按順時針方向攪拌上勁，放冰箱冷藏半小時。2、將潷過水的蔥姜裝入茶包，放入水中大火燒開，即刻關火。3、將丸子放入水中（此時...
馬蹄豬肉丸子
用料豬肉500克馬蹄100克大蔥適量生薑適量花椒適量雞蛋1個油菜10顆木薯澱粉2勺雞精適量鹽適量熱水200克馬蹄豬肉丸子的做法先來切點大蔥和生薑，都切成絲就行，接着裝入到碗裏，再來一小把花椒和200克熱水，用手抓一抓讓味道更...
豬肉丸子湯
用料豬肉400克姜4片蔥一小段雞蛋1個胡椒粉1勺澱粉1.5勺雞精1勺鹽1勺料酒3勺生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺香油1勺豬肉丸子湯的做法蔥姜切末，然後所有配料放一起所有材料一起攪拌，保持按一個方向連續攪15分鐘，確保肉餡攪上勁了...
士豬肉丸子
糯米丸子用料蔥花15克黑芝麻15克長粒糯米80克鹽薑末5克料酒半勺香油1勺生抽1勺鹽3克澱粉1勺雞精少半勺雞蛋1個土豬肉(五花肉)300克士豬肉丸子的做法糯米要提前一小時用熱水泡好待用，黑芝麻要熟的，土豬肉和料提前半小時...
燉豬肉丸子
用料豬肉1000克澱粉5勺雞精1勺雞蛋3個鹽50克生抽3勺胡椒粉2克耗油1燉豬肉丸子的做法蔥，薑切片泡冷水，花椒泡熱水備用。豬肉餡兒分次加入蔥姜水和花椒水，拌勻。加入生抽，料酒，耗油，雞精，澱粉，白胡椒粉，五香粉，十三香，薑末，雞蛋液拌...
豬肉丸子（四喜丸子）
冬天和丸子很配很配用料豬肉2000克鹽30克澱粉260克雞蛋清4個蔥1根姜5片生抽醬油40克豬肉丸子（四喜丸子）的做法蔥姜切末，朋友送的章丘大蔥，特別帶勁，切的時候眼淚止不住🤣，所以切得不是特別細所有材料全部放一起，放入廚師機裏...
豬肉丸子
自制豬肉丸子簡單快速美味有點Q彈的口感好吃,不相信這樣做出來的肉丸子沒有人喜歡吃用料瘦肉450克雞蛋1個鹽適量料酒適量生薑片超級生粉15克雞精適量豬肉丸子的做法豬肉切成小塊切好放入水裏加上幾片生薑一起浸泡大約...
豬肉（雞肉）小米丸子菜粥
用料小米100克五花肉餡300克菜心1把雞蛋1個澱粉2勺胡椒粉1勺姜粉2勺姜半個生抽1勺鹽5克蠔油1勺鮑汁1勺雞汁1勺豬肉（雞肉）小米丸子菜粥的做法1.將小米加水，煮至濃稠。2.將五花肉餡放入少許水、料酒、胡椒粉、姜粉、薑末、...
炸小丸子豬肉丸
用料五花肉300克鹽姜澱粉料酒醬油雞精香油五香粉純淨水炸小丸子豬肉丸的做法五花肉洗淨攪成肉餡，加入以上所有調料攪拌均勻。用丸子神器可以簡單的弄小丸子，今天就是寶寶炸的小肉丸，三百克做了32個小肉丸。小火炸丸子，再...
豬肉丸子餡
簡單好吃的丸子餡～用料豬肉200克耗油一勺生抽一勺鹽一茶匙五香粉適量澱粉1.5茶匙雞蛋1個料酒一勺小蔥適量豬肉丸子餡的做法豬肉餡加入一個雞蛋加入一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油加入一茶匙澱粉和一茶匙鹽，加入適量小蔥和五...
豬肉藕丸子
用料蓮藕一節約300克豬肉100克糯米粉150克香蔥2根澱粉1茶勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺鹽4克雞精2克白糊椒粉1勺植物油（煎鍋用）適量豬肉藕丸子的做法藕削皮洗淨，擦成藕泥備用。豬肉清洗乾淨剁成肉未，姜、蔥切未加入，加入適量料...
豬肉藕丸子
甜甜的藕丸子用料藕1節雞蛋1個豬肉一小碗克鹽克澱粉勺2生抽勺1蔥姜幹適量豬肉藕丸子的做法準備切藕切好姜蒜胡蘿蔔丁少量孩子喜歡吃放了適量胡蘿蔔肉一碗切成泥雞蛋一個攪拌全部放在碗裏攪拌搓成團放在油鍋裏炸開始大...
蒸豬肉丸子
因爲寶寶的寒假作業有一項是要自己動手做一道菜並且要寫上步驟考慮了一下就讓她做這個比較簡單的用料豬肉200克薑末5克鹽適量生抽半勺澱粉一勺蠔油半勺勺胡椒粉適量香菇兩隻玉米適量胡蘿蔔小半根蔥少許蒸豬肉丸子的做...
烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）
用料豬肉克雞蛋個蔥適量胡椒粉適量生抽，醬油適量料酒適量花椒八角粉適量雞精適量糖適量麪包糠（或陳饅頭渣）適量烤豬肉丸（四喜丸子、獅子頭、宜家小肉丸）的做法豬肉肥肉2/5，瘦肉3/5絞肉機打碎成泥。加入準備調料。依據口味調...
豬肉丸子
用料雞蛋個3香油勺薑末克胡椒粉克澱粉勺鹽克雞精勺豬肉1000克豬肉丸子的做法先把肉用絞肉機成沫這個是第3步豆腐渣做好了小貼士自己家做...
香菜豬肉丸子
我就是愛吃各種各樣的丸子用料豬肉1000克雞蛋2個耗油、胡椒粉、花椒粉、生粉、生抽香菜豬肉丸子的做法視頻裏步驟很清楚了親們看視頻小貼士我用打汁機直接把豬肉給打了，蔥姜也直接打了放進去，鹽要少放，耗油本來就閒，各種...
豬肉丸子🐷
感覺這次發揮得不錯，所以記錄一下！可以一次性稍微多做點放冰箱裏，平時煮湯啥的就可以直接放進去。用料豬肉500克鹽適量生抽適量姜適量蔥適量料酒適量雞蛋1個豬肉丸子🐷的做法準備500g豬肉洗淨備用。我媽買的是🐷後腿肉豬...
🐷豬肉丸子
🌺製作好的🌿豬肉丸子🌿待冷卻後直接冷凍！！🌺丸子可以留着下次🌼炒菜，🌼燒湯，🌼糖醋丸子也是不錯的選擇！用料豬肉1000克麪粉80克姜(切成沫沫)適量料酒少量鹽少量🐷豬肉丸子的做法☘️把豬肉用攪拌機打碎，放入姜沫沫，料酒☘️放入...
炸豬肉丸子
用料豬肉1斤胡椒粉適量雞蛋倆個花椒粉適量生抽1勺姜適量大料粉適量油1斤生粉一把純淨水適量炸豬肉丸子的做法食材絞肉機攪碎肉蔥，姜一起攪碎肉餡放，雞蛋，胡椒粉，鹽，花椒粉，大料粉，生抽，醬油，純淨水拌勻，1勺油，拌勻淹一會兒放生粉...
小豬肉丸
1勺=1湯勺1小勺=1調味料勺用料豬肉末(3:7)500克雞蛋1個料酒，生抽各1勺鹽，白糖，胡椒粉適量澱粉4小勺蔥薑蒜各一勺小豬肉丸的做法1.肉末放進大碗，加入所有調味料。充分抓均勻。2.朝同一個方向攪拌至上勁，有粘稠感。3.鍋里加...
炸豬肉丸子
孩子只吃瘦肉，所以就變着法給他做肉丸子是他愛吃的一道菜用料豬瘦肉300克左右姜蒜適量雞蛋1個澱粉2勺料酒3-4勺醬油1勺炸豬肉丸子的做法1.豬瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉餡2.一個雞蛋、一勺醬油、兩勺澱粉、四勺料酒、食鹽...
豬肉丸子湯
冬天的時候，小火咕嘟咕嘟煮東西總能讓人產生幸福感。天冷想吃肉，可一個人的時候也不願意做很多菜，有的時候就想喝點清淡的湯。這個時候，簡單的丸子湯就是爲你準備的。準備的用料很簡單，你可以大廚範兒的買來新鮮的肉剁成肉...
炸丸子（豬肉丸子）
眼看着快過年了炸丸子做起來加了馬蹄的丸子吃起來卻口感特別也不會覺得油膩煮湯吃火鍋炒菜都好用着呢外表酥脆吃起來又有馬蹄清甜爽脆的口感讓人一口一個停不下來[捂臉]用料豬肉500克馬蹄250克雞蛋2個胡蘿蔔1根澱粉50...
Q彈牛肉丸子（豬肉丸子）
之前做了好幾次都不Q彈，終於找出原因了，把做出Q彈的重點記錄下來。年前做了好幾斤牛肉和魚肉，豬肉丸子都吃完了，家人都說好吃。牛肉和豬肉一樣做法，牛肉多一個步驟，買回來的牛肉要泡水去血腥味。用料牛肉250克（太少了絞肉機...