豬肉（雞肉）小米丸子菜粥 食譜坊 粥 2.86W 大中小設定文字大小 用料 小米 100克 五花肉餡 300克 菜心 1把 雞蛋 1個 澱粉 2勺 胡椒粉 1勺 姜粉 2勺 姜 半個 生抽 1勺 鹽 5克 蠔油 1勺 鮑汁 1勺 雞汁 1勺 豬肉（雞肉）小米丸子菜粥的做法 1.將小米加水，煮至濃稠。 2.將五花肉餡放入少許水、料酒、胡椒粉、姜粉、薑末、蠔油、生抽、鹽，調成丸子餡。 3.菜心切成末。 4.小米煮至濃稠，放入丸子，煮至熟。 5.放入菜心，鮑魚汁、雞汁，即可。 TAG標籤：豬肉 雞肉 丸子 #
