糯米豬肉丸

這套菜小朋友很喜歡吃，我女兒比較喜歡吃土豆和胡蘿蔔，哈哈哈哈

用料  

糯米豬肉丸的做法  

1. 糯米提前六個小時泡好，瀝乾水待用

2. 將豬肉，姜，蔥，雞蛋放入鉸肉機，再加入生抽，香油，鹽，胡椒粉鉸碎待用

3. 將土豆和胡蘿蔔切片，再用模具切好五角星擺到蒸盤上做底託
   也可以不放土豆和胡蘿蔔，直接在蒸盤上刷一層油
   我是爲了給我家小美女吃，所以才用模具切得這麼好看的

4. 取一勺肉沫放到手上搓成形

5. 再放到糯米中滾幾下

6. 儘量把丸子搓圓

7. 再放到五角星上

8. 丸子做好，放到鍋裏面蒸30分鐘左右就可以了
   我是煮飯的時候直接放到飯上面蒸的

9. 出鍋的時候放一點胡蘿蔔丁到丸子上面點綴
   也可以放其他的，總之發揮你的想象力

10. 最後擺盤

11. 美味好吃的糯米豬肉丸就做好啦

小貼士

搓肉丸的時候搓不圓，放到糯米中就可以搓圓啦
另外不喜歡吃雞蛋也可以不放哦