腐竹燒排骨
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料豬排骨400g腐竹（幹）80g線椒3個生抽20g老抽10g冰糖10g生薑2片蒜3瓣水沒過食材鹽2g腐竹燒排骨的做法腐竹泡發，辣椒切斜段。不粘鍋中不放油，放入排骨小火煎至金黃。小火將姜蒜炒香，...
腐竹燒排骨
腐竹滷蛋燒排骨色澤紅亮，香味濃郁非常誘人，腐竹充分吸收了排骨的肉汁而變得軟滑入味，吃起來一點也不油膩，超級下飯哦～用料腐竹適量排骨500克雞蛋3個八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒4個冰糖6顆薑片3片生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黃...
腐竹排骨
用料腐竹排骨油鹽冰糖桂皮陳皮八角香葉料酒生抽老抽大蒜生薑紅辣椒青蒜腐竹排骨的做法排骨泡兩小時（中間換水），去除血水腐竹用涼水泡開；生薑切片，青蒜切段，紅辣椒切塊排骨涼水下鍋，放點料酒和兩片生薑，燒開後煮兩分鐘，撈出瀝乾...
腐竹燜排骨
用料排骨200克腐竹30克腐竹燜排骨的做法腐竹和黃豆提前半天泡水，洗乾淨，瀝乾水份。排骨切成小塊，沖洗乾淨，往鍋裏倒入水燒開，再把排骨丟進去過一下血水撈起來控水，裝碟備用。姜、紅椒切塊，八角、桂皮、花椒等配料洗乾淨放一...
腐竹蒸排骨
腐竹蒸排骨用料排骨500克腐竹蒸排骨的做法腐竹蒸排骨...
竹蓀燒排骨
誤打誤撞出的美味。竹蓀身爲山珍佳品，通常是用來做燉湯等清淡菜饌的。小時候有人送給我家一大包竹蓀，當時也沒有互聯網，家裏沒人知道怎麼做，我媽就胡亂試着用來做川味家常的燒排骨，結果味道很好。後來在外面吃得多了，才發現...
排骨悶腐竹
～很多人不敢買外面的腐竹，說是什麼藥水泡的，今天這款腐竹是純手工製作的，吃起來全是豆香，無添加，排骨和腐竹也是最配的，燉久也不怕爛，一定要試試哦用料豬淨排料酒老抽生抽耗油黃豆醬蒜片姜蔥植物油水香菇3朵排骨悶腐竹的做法...
排骨腐竹
用料排骨克腐竹（掰成段）克姜（片）片蔥（斜切斷）蒜苗（斜切長段）香葉南乳汁柱侯醬幹辣椒（斜切絲）排骨腐竹的做法腐竹下鍋炸至起泡；排骨泡出血水或者焯水底油後蔥、姜、幹辣椒、香葉、下鍋，放入排骨炒香，加入二合一醬油，少量的糖，提鮮放入...
方竹筍燒排骨
筍中的粗纖維含量高，它促進腸胃消化。清脆爽口、滋味鮮美，而且營養豐富；和排骨在一起會增加排骨的鮮味；方竹主要生長在海拔1400米至2000米的山區，形呈四方，有棱有角，其筍不發於春而茂於秋。竹筍一直是人們喜愛的食物，這不僅因...
排骨燒土豆（腐竹也來插一腳）
爲何叫排骨燒土豆呢，因爲做出來土豆比排骨好吃，所以自然排骨退居二線，成配料了唄。那麼腐竹是來幹嘛的呢，額，它只是來打醬油的。用料排骨400克土豆2個各種大料（懶得寫名字啊）各少許各種調料各少許油20克黃酒半瓶大蔥半根腐竹...
排骨腐竹湯
用料排骨一隻腐竹兩三根蒜兩三瓣鹽適量蒜苗兩條蝦米適量排骨腐竹湯的做法排骨切小塊洗淨，鍋里加薑片，放入冷水，排骨，水煮開後關火，去浮沫，洗淨備用腐竹掰成小段提前泡好，蒜苗切段高壓鍋中放入排骨，蒜頭，大火煮開25分鐘後轉小火...
燒鵝頭排骨皮蛋腐竹馬蹄粥
粥的名字很長對不對😁我最初聽到朋友介紹這個粥我是念了2遍才記住的然而這真是個很好吃的廣東粥👍我搜了下下廚房，沒有人發過這個粥於是這便成了我的第一個菜譜✌️這個粥我也只知道按什麼順序發材料的於是我就按我的心...
排骨蒸腐竹
夏天了，突然想吃點清淡的蒸菜，但又要保證營養美味，於是排骨腐竹登場了…用料排骨400克生抽2勺蒜米3瓣蒜的量澱粉2勺蠔油1勺鹽少許胡椒粉少許花生油1勺腐竹2根黑木耳少量蔥花少量克米酒2勺排骨蒸腐竹的做法把排骨在冷水中...
㊙️🔥家常菜‼️腐竹燒小排‼️腐竹比排骨好吃
我眼中的家常菜就是家人喜歡，做起來不復雜，食材容易採購到。聽說孩子多吃腐竹也有助於長高高，那等什麼呢？做起來哈，因爲我希望小傢伙長大超過他粑粑身高♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬用料小排500克幹腐竹100克八角1個桂皮...
腐竹排骨滷蛋
時間：約58-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料排骨500g腐竹（泡發）180g雞蛋6個食用油10g生薑2片大蒜20g花椒3g八角（大料）2個桂皮1塊生抽20g老抽20g鹽2g清水500g腐竹排骨滷蛋的做法排骨冷水入鍋，加入薑片，焯至大量浮沫漂出，撈出，清...
腐竹蒸排骨
最近忙忙碌碌，兜兜轉轉，感覺好久沒認真做一頓飯了。趁朋友說過來，做幾道菜喝兩口。來一盤腐竹蒸排骨。用料排骨1根（450克）腐竹1把蔥1根蒜3瓣豆豉1勺生粉1勺蠔油1勺生抽1勺鹽，油適量腐竹蒸排骨的做法腐竹一把。我這種腐竹比...
紅燒腐竹排骨
用料排骨500克腐竹100克蔥1根姜4片蒜3瓣大料少許花椒少許糖少許幹辣椒4根料酒2勺生抽2勺黃豆醬1勺老抽半勺味精少許紅燒腐竹排骨的做法排骨切段洗淨排骨冷水小火下鍋焯水，開鍋後撈出控水切蔥段（蔥白）、薑片、蒜片（大一些）...
腐竹悶排骨
腐竹是自己老家做的，做出來的味道就是不一樣，怎麼煮都不會爛，這纔是真正腐竹，需要朋友可以留言給我用料排骨1條腐竹3/4條香菇3/4條姜3/4片蒜3/4粒醬油適量鹽適量油適量雞粉少許腐竹悶排骨的做法第一步:將排骨(最好選前排)...
蒸腐竹排骨
用料腐竹克排骨克具體調料見下蒸腐竹排骨的做法腐竹溫水泡發切段。排骨切小塊，用溫水抓洗後，再用清水浸泡半小時，瀝乾水份。排骨中加入大蔥末，薑末，生抽，老抽，蠔油，鹽，油豆豉(老乾媽)，澱粉，攪拌均勻，醃製半小時。碗中先放入泡好的...
腐竹排骨湯
腎炎、痛風等患者不能吃腐竹。用料排骨250g腐竹60g姜20g香蔥15g香油適量鹽5g水適量生抽10g腐竹排骨湯的做法將排骨洗淨切好將香蔥切末姜切絲幹腐竹用溫水泡大約15分鐘，待腐竹呈豆黃色即可泡腐竹期間，在鍋里加水煮沸將洗...
紅燒排骨腐竹
用料排骨500克腐竹100克薑片8片大蒜1頭生抽5勺料酒5勺白糖25鹽適量白酒1勺香葉5片🍋2片紅燒排骨腐竹的做法排骨焯去血水熱鍋涼油放白糖，炒糖色放入排骨，翻炒均勻，讓排骨上色倒入白酒，放入其他調料翻炒放腐竹翻炒加熱水，放...
排骨燉腐竹
腐竹和排骨的結合，簡直是肉食黨的狂歡，排骨的香氣融入湯汁，鎖在腐竹中，排骨香而不膩，腐竹都能吃出肉味兒來！非常美味，很適合下飯！用料排骨400克腐竹80克香菇6顆蒜適量姜適量小洋蔥一個鹽適量醬油適量老抽少許黃豆醬1勺糖1匙料...
香菇黃豆腐竹燒排骨
非常簡單但是好吃的一道家常菜❀.(*´▽`*)❀.用料排骨500g腐竹4.5根黃豆一大把香菇一把生薑一塊乾紅辣椒一個香菇黃豆腐竹燒排骨的做法首先我們準備好所有食材黃豆提前泡發（至少泡發12小時，我是晚上臨睡前泡上的，第二天...
腐竹排骨煲
用料腐竹排骨醬油腐竹排骨煲的做法食材一覽，排骨用油、生抽醃製15分鐘腐竹要用水泡一晚，發開拿個砂鍋，抹一層油，加入薑絲、蒜片中火爆香把排骨平鋪砂鍋加入適量水，2勺醬油加入一勺蠔油，筷子攪拌均勻大火煮開把泡好的腐竹平...
竹筍燒排骨
以前在老家山裏經常上山挖這種竹筍，這也是吃這種竹筍的季節，在四川瀘州這邊我們叫這種筍叫大葉竹筍，今天去菜市場看到有賣，就買了一棵嚐嚐鮮。用料排骨400克筍1棵八角1個糖適量花椒適量鹽適量料酒適量老抽適量生抽適量老...