有關燒杯的做法步驟和燒杯做法圖解

我的便當-瑞士雞翅(燜燒杯)

10-13

紀錄生活的點滴，每天嘗試自己做便當健康午餐用料雞翅6個水60ml瑞士汁450ml薑片2片我的便當-瑞士雞翅(燜燒杯)的做法煮開熱水倒入燜燒杯燜15分鐘，為燜燒杯預熱(小貼士:倒入開水預熱10分鐘之後把燜燒杯倒過來再預熱5分鐘，...

燜燒杯蛋三部曲

03-22

上網找來的,經實驗，成功率高。用料蛋熱水燜燒杯燜燒杯蛋三部曲的做法溫泉蛋的煮法:先將保溫杯倒入滾燙熱水預熱＜二分鐘＞，二分鐘後把杯中的熱水倒掉，從冰箱拿出蛋放入杯中，燜＜十五分鐘＞半熟蛋的煮法：先用熱水稍微把保溫杯涮一下...

燜燒杯版—冰糖梨水

09-26

秋日、冬季，天氣乾燥，容易上火，清晨來杯冰糖梨水，潤喉、潤肺，一天好心情！用料水梨1個冰糖4塊（依自己口味增減）水350ml燜燒杯版—冰糖梨水的做法水梨洗淨、去核切成若干小塊，不愛吃皮的可去皮。冰糖和梨加入燜燒杯，注入350ml熱水...

燒螃蟹

01-18

秋天，蟹正肥我的朋友教我這道菜用料螃蟹2只醋1勺姜3片醬油1勺蔥2根啤酒1瓶香料包調料1包燒螃蟹的做法蟹油鍋炸放調料炒加豆腐乾加啤酒放點青菜乾燒...

紅燒鯧魚

04-17

雖然賣相不太好看，但味道是真好吃，汁偏鹹甜一點，配飯正好用料鯧魚1條姜4片料酒1勺鹽少許生抽2勺老抽1勺糖2茶匙水適量紅燒鯧魚的做法清洗乾淨，用刀把兩邊劃兩下，控幹水份燒熱油，直到油開始冒煙就快速下魚，不要反大火把魚煎一...

紅燒雞肉

09-19

天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊後汆燙去血沫後洗淨。...

鍋燒

01-18

上網查，做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚，不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱，放入炸至豬皮變白，不粘...

照燒雞肉

07-04

不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大蔥1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小A料除麵粉外都加入，搓揉入味加入麵粉，讓雞肉均勻裹上...

燒麥

02-28

燒麥是很好的早餐成員！兩個燒麥就管飽了！再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了！用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水蒸30分鐘備用切絲配料~我加了紅...

不要叉燒醬的蜜汁叉燒

06-03

突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺...

板栗燒雞腿（家樂三杯雞）

07-29

用料雞腿2只香油1勺九層塔1把米酒1勺姜3片蔥半根蒜4瓣醬油1勺冰糖少許老抽1勺板栗燒雞腿（家樂三杯雞）的做法如圖...

照燒雞腿

12-05

用料蠔油適量無骨雞腿1片蔥白1段姜一片老抽適量生抽適量冰糖五粒香菜適量平鋪盤底照燒雞腿的做法把雞腿肉用清水泡二十分鐘，中途換水幾次：二十分鐘後撈起瀝乾水份，雞皮用牙鑑扎幾個眼，醃製時便於入味用蠔油，老抽少量，料酒，姜...

照燒雞

08-12

日本朋友的配方⋯反覆試做，味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150剋日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽，代替下，用萬字更好吃汁調好，可以醃雞了，冷藏醃...

素燒賣

08-29

用料餡料：糯米胡蘿蔔香菇榨菜玉米粒蔥餃子皮調料：生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨，浸泡2小時左右，放電飯煲煲熟，備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎，放少少油爆香，加入玉米粒，加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後...

壽喜燒

10-25

冬天裡的小暖鍋用料味淋100ml日本醬油100ml糖35g鹽適量木魚花10g水300ml黃油適量肥牛金針菇娃娃菜油豆腐魔芋大蔥壽喜燒的做法湯底：味淋+日本醬油+糖+水混合倒入鍋中融合煮至微滾（鍋邊有些泡泡），關火加入木魚花，蓋上蓋子靜...

燜燒鍋版簡易香蕉奶油杯

07-07

初冬下雨的午後，昏昏欲睡，想起家裡有淡奶油和香蕉，嗯做個簡單的奶油杯好了用料燜燒鍋1個淡奶油150G（我想吃多點）香蕉1根香草精少許燜燒鍋版簡易香蕉奶油杯的做法一根香蕉，切好，準備搗碎感覺應該買個搗碎棒，雖然香蕉柔軟易碎，手...

簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）

01-14

可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉燒醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...

芝士厚蛋燒玉子燒 Cheese Tamagoyaki

12-03

「重新做人」早餐系列！早餐對於我太太太太重要了，以致於每天都要儀式性地正正經經吃個breakfast。今天就從肥美的厚蛋燒開始！用料番茄醬少許雞蛋2隻芝士一片牛奶20ml～30ml黃油少許橄欖油少許芝士厚蛋燒玉子燒CheeseTamago...

大阪燒

04-30

o用料高麗菜150gmeat(anymeatulike)適量雞蛋1個鹽traceamount低筋麪粉(protein<7.5%)80克山藥泥50g鰹魚素10g水100mL柴魚片適量蔥花適量蛋黃醬適量大阪燒醬適量大阪燒的做法cabbagecutindice/mincemixfishsouppowderw...