照燒雞肉 食譜坊 菜譜 3.15W 大中小設定文字大小 不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！ 用料 雞腿肉 4塊 杏鮑菇 1棵 大蔥 1支 A料 米酒 2T 鹽 適量 七味粉 適量 麵粉 適量 B料 白糖 1T 米淋 2T 醬油 3T 照燒雞肉的做法 雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小 A料除麵粉外都加入，搓揉入味 加入麵粉，讓雞肉均勻裹上麵粉 用香油/沙拉油各半起鍋 雞肉入鍋煎至變色金黃 加入B料翻炒 再將切條的杏鮑菇，切段的大蔥加入拌勻，待湯汁稍稍收亁變稠即可 擺盤後撒上七味粉 就是這個！照燒雞肉！👍 TAG標籤：照燒雞肉 雞肉 好吃 照燒 #
