木糖醇火龍果冰棒
火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。且紅心火龍果更是富含花青素，兼具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，夏季正是紅心火龍果很甜的季節，於是就做了這款純水果冰捧～～～用料紅心火龍果2個木糖...
木糖醇白蓮蓉餡
由於老爸是糖尿病人，外面買的月餅都不能吃，賣的無糖月餅真是要多難吃有多難吃，所以嘍，爲了孝敬老爸，自己學着做月餅，這個方子是參考了很多含糖配方按比例換算出來的，寫出來，一是以後自己做時不用再算來算去，二是給大家一個參考...
木糖醇裸蛋糕八寸
彌補不能吃糖的遺憾，讓生日蛋糕不再缺席！用料蛋黃5個雞蛋白5個奶粉15g木糖醇蛋糕胚用75g玉米油45克低筋麪粉95克淡奶400ml木糖醇奶油用30g木糖醇裸蛋糕八寸的做法蛋白的打發～在蛋白里加了大約30g的木糖醇，一度擔心打發效...
芒果牛奶布丁（木糖醇版）
水果布丁是孩子最喜歡的一種甜品，冰冰涼涼，特別爽口，現在人們都很重視身體健康，減油控糖，因爲使用的是木糖醇，所以家中老人也可以放心食用。用料芒果2個牛奶2袋木糖醇30克吉利丁粉20克純淨水100克芒果牛奶布丁（木糖醇版）的做...
紅豆沙（木糖醇版）
紅豆沙炒了很多次，木糖醇版的倒是第一次炒，想不到卻是相當不錯，寫個方子記錄下，方便自己！親們喜歡也可以試下哦，木糖醇代替了蔗糖，甜味依然，但卻不會升糖，高血糖人士也可放心品嚐啦。用料紅小豆220克木糖醇120克花生油70克豬油...
木糖醇千葉紋蛋糕
漂亮、實用。有戚風鬆軟，又有千葉紋看着很有食慾哦！用的細砂的木糖醇，糖尿病人也不用光看着了！！用料木糖醇25g木糖醇50g雞蛋黃6個牛奶75g玉米油75g低筋粉130g香草精3-4滴檸檬汁數滴蛋白,6個木糖醇千葉紋蛋糕的做法把蛋白和...
木糖醇杯子戚風蛋糕
用料蛋白液蛋白5個木糖醇（我用的是舒可曼）50克檸檬汁幾滴蛋黃糊蛋黃5個木糖醇20克植物油80克牛奶80克低筋麪粉120克香草粉1克（可不加）木糖醇杯子戚風蛋糕的做法正常戚風蛋糕的做法我的烘焙溫度是上下管150度25-30分鐘中號...
核桃酥（木糖醇豬油版）
依然爲了我家太后…用料核桃30克小蘇打2克雞蛋1只普通麪粉100克豬油55克木糖醇40克黑芝麻些許核桃酥（木糖醇豬油版）的做法豬油隔水化開，這個天比較冷，最後隔水放鍋裏煮了一下才全部化開。化豬油的時間開始剝核桃…😁😁😁...
木糖醇全麥土司
用料木糖醇25克高筋麪粉100克全麥麪粉140克湯種60克鹽3克乾酵母5克全蛋30克牛奶70克黃油25克木糖醇全麥土司的做法將黃油以外的所有材料放入麪包機中,啓動"發麪團"程序,運轉10分鐘後停止加入奶油在重新啓動"發麪團"程...
慄蓉（木糖醇版）
用料水1800克玉米油150克封開油票去殼（2000）木糖醇180克鹽4克慄蓉（木糖醇版）的做法把栗子切個十字口，加水煮開大概五分鐘，倒出來，乘熱去殼，用高壓鍋把栗子肉，木糖醇和水一起，大火煮開後轉小火大概四十分鐘，關火，燜一個小時。把慄...
木糖醇版八寶飯
用料糯米300克木糖醇50克黃油20克豬油10克豆沙（木糖醇版）100克蔓越莓適量枸杞適量紅棗適量木糖醇版八寶飯的做法將糯米放冷水浸泡一夜將浸泡好的糯米放電飯煲中將木糖醇放20克熱水融化，融化後加入冷水。總計水量只要稍蓋...
木糖醇原味瑞士蛋糕卷（不縮不裂的黃金正卷）C67
百吃不厭的原味瑞士捲，正卷顏色金黃，內圈緊實，線條圓滑流暢，看着就心情大好呀。-烤盤尺寸：28*28cm。用料牛奶50克玉米油50克鹽1克低粉60克雞蛋5枚（56克個頭）白醋2克木糖醇50克木糖醇原味瑞士蛋糕卷（不縮不裂的黃金正卷）C67的做...
木糖醇奶油蛋糕（快速蛋糕烤20分鐘）
烤薄薄的蛋糕做用料牛奶40克雞蛋4個(240克左右)木糖醇/（糖）50-60克/(糖30-40克)玉米油40克檸檬4.5滴低筋麪粉75克奶油淡奶油加糖打發適量木糖醇奶油蛋糕（快速蛋糕烤20分鐘）的做法用烤盤哦，把硅油紙疊一下鋪在烤盤上1.油+牛...
減肥可食—木糖醇櫻桃醬
木糖醇是甜味劑，不升血糖。做櫻桃醬和白糖冰糖一樣好吃。用料櫻桃我買了差不多一斤半木糖醇適量檸檬半顆減肥可食—木糖醇櫻桃醬的做法櫻桃洗淨去核切半，用糖覆蓋醃製40分鐘以上。（這是醃好後拍的，所以有水分析出，醃的時候...
【無糖月餅】木糖醇紫薯玫瑰冰皮月餅
美味美貌的健康月餅～相對於廣式月餅，冰皮月餅更加少油少糖。但是不是可以更健康一點呢？乾脆來個無糖版本吧！當然無糖不是指沒有甜味哦，是用木糖醇代替了白砂糖，更適合家中老人、孕婦、兒童，還有想減肥的寶寶。沒有找到木糖醇...
木糖醇燕麥餅乾（無糖燕麥餅乾）
借鑑了廚友的燕麥餅乾的方子，把白糖換成木糖醇，減少了油加了雞蛋，感興趣的朋友可以做了試試。用料普通麪粉180克燕麥片120克小蘇打2克木糖醇80克玉米油50克無糖糖漿30克雞蛋一個牛奶40克木糖醇燕麥餅乾（無糖燕麥餅乾）的做...
不好吃的木糖醇無油♥️Cupcake♥️
怕忘用料雞蛋5個低筋麪粉100克木糖醇30克牛奶100克紅曲粉3克不好吃的木糖醇無油♥️Cupcake♥️的做法蛋黃牛奶攪勻篩入麪粉紅曲粉，攪拌均勻備用烤箱預熱170度蛋白木糖醇打發分兩次於蛋黃糊攪勻倒入紙杯託170度烤25分鐘齊...
木糖醇白吐司
用料高筋麪粉300克乾酵母6克木糖醇15克牛奶75毫升水140毫升食鹽6克黃油15克模具富士琺琅1斤木糖醇白吐司的做法1除黃油外其他材料混合，揉至麪糰擴展（還沒理解）2加入黃油，揉到完全擴展（揉了很久很久，還是覺得沒有那個膜）3發酵...
木糖醇全奶紅豆餐包
這個方子來自楠風的鮮奶紅豆包因爲家裏老人血糖高，且不大喜歡黃油的味道，因此油和糖做了減量，黃油換做玉米油，出來後味道依然很好，有濃濃的奶香。用料木糖醇30g高粉500g低粉120g玉米油45g牛奶300g淡奶油18g雞蛋2個安琪酵母...
媽媽可以吃的木糖醇黃油卷
媽媽有糖尿病，不可以吃太多糖，所以白糖換成了木糖醇糖，甜度適中，口感也很不錯~用料高筋麪粉300g黃油40g酵母6g牛奶150g鹽2g木糖醇糖30g雞蛋1號1個（放入麪粉中的）雞蛋2號1個（往麪包上刷蛋液用）媽媽可以吃的木糖醇黃油卷的做法...
木糖醇廣式蛋黃香芋月餅
家裏老人家血糖高。買的無糖月餅一不好吃，二怕不靠譜。去年自己做過，今年準備改進方子，讓這款月餅美味又益糖。用料餅皮料中粉400克黃豆粉100克花生油150克牛奶100克木糖醇轉化糖漿200克梘水16克餡鹹鴨蛋80只芋頭2斤玉米...
木糖醇*湯圓餡
又近十五給家人做點無蔗糖的湯圓~木糖醇湯圓…比較3個方子還是方子三甜而不膩👍用做湯圓和糯米餈餡不錯！2.12.記錄備用用料花生芝麻木糖醇油木糖醇*湯圓餡的做法花生烤熟擀麪杖碾碎如圖花生碎+黑芝麻+芝麻醬+椰油豬油+...
香蕉奧利奧木糖醇慕斯蛋糕C55
兒子最愛吃奧利奧，可以用瘋狂來形容，從他發音還不太準的時候就喜歡了，整天說要吃ōliō。這段時間家裏正好有買來哄他的奧利奧，又剩下一點奶油，連續做了兩條瑞士捲仍沒消耗完，再也不想做了，想起有隻新的小慕斯圈未開光，所以它...
健身主食之全麥木糖醇饅頭
最近在健身，用全麥粉加木糖醇做的饅頭很香很好吃，適合當晚上的主食。全麥粉比較難發酵，之前用下廚房裏的其他方子做的饅頭，發酵得不是讓我很滿意。最近一次做，增加了水的用量，發現發酵得更好了。用料全麥粉300克木糖醇40克...
木糖醇可可海綿CupCake迷你紙杯蛋糕C79
這個是海綿蛋糕，全蛋打發，不加液體，所以質感比較厚實，不是戚風般的輕盈。海綿蛋糕的菜譜我出了很多，偶爾收到些評論說全蛋打發不起來，我不太理解，我這次用的依然是冰箱出來的雞蛋，不算特別新鮮，但坐熱水盆一樣能打發好，只是因爲...