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有關家常竹筍扣肉的做法步驟和做法圖解
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有關家常竹筍扣肉的做法步驟和做法圖解
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家常竹筍扣肉
08-13
用料五花肉一斤多竹筍乾適量老抽2勺鹽適量克料酒2勺生抽5勺蠔油3勺家常竹筍扣肉的做法五花肉切好放姜,蒜,辣椒,蠔油,醬油,老抽,鹽拌好姜,蒜,辣椒切好備用。五花肉擺盤,皮朝下襬擺好了,把幹竹筍放在上面。香噴噴的五花肉完成。🤗...
超下飯,快手菜~家常竹筍炒肉絲
09-29
用料筍(罐頭)1罐蔥2根蒜6瓣《醃肉調味》:👇豬肉絲400克生抽1小勺料酒2大勺玉米澱粉1大勺油1大勺白胡椒適量《調味汁》:豆瓣醬1大勺生抽2大勺老抽1大勺鹽1小勺糖1/2小勺白醋1小勺陳醋2小勺超下飯,快手菜~家常竹筍炒肉絲的做...
家常炒竹筍
09-10
用料筍500克鹽適量蔥花適量味精適量味極鮮一小勺家常炒竹筍的做法五花肉切片,切適量蔥花。在網上買的這種現成的切好的筍絲,我家這邊沒有賣的鍋裏放油,油熱,放豬肉翻炒至變色,加入蔥花,加入一小勺味極鮮然後到竹筍大火翻炒,...
家常版扣肉
11-29
色香味俱全,超有食慾呢,含有豐富的營養哦用料五花肉一塊黃豆醬100克泡好的大豆(黃豆)家常版扣肉的做法將五花肉入開水中煮到7分熟,撈出瀝乾。瀝乾之後的五花肉要進行醃製,用蜂蜜均予塗抹,等上10分鐘,讓肉吸收好蜂蜜開火到油,將...
廣式家常扣肉
10-05
用料五花肉1000克蠔油2勺生抽2勺白糖2勺老抽1小勺料酒2勺醋1小勺八角3個香葉3-5片桂皮2小塊清水500克鹽少許生薑1大塊蔥、香菜各3-5根五香粉(或十三香)少許廣式家常扣肉的做法1、豬肉切短,加水煮透,放塊姜去肉腥冷涼,皮上...
竹筍燒肉,家常好吃
11-06
用料筍250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片鹽3克冰糖10克竹筍燒肉,家常好吃的做法竹筍,五花肉切塊備用準備生薑和冰糖熱鍋冷油,下入冰糖,炒化至冒泡,下五花肉煸炒,裹上糖色,炒至斷生下入鹽,生抽適量,老抽少於,加清水燜至水減...
家常竹筍炒肉(如何處理竹筍)
06-25
這個季節,怎麼能少得了春筍做菜呢!昨天拿了一袋鮮八渡筍回來,朋友看見了說她上週覺得人家弄好的筍不夠新鮮,買了一斤新鮮的來弄結果丟了半斤,炒上來後又直接丟掉了,因爲不會弄鮮竹筍,做出來好難吃。所以,應朋友要求,今天就來跟...
下飯家常菜竹筍炒臘肉
03-09
冬去春來,轉眼已經春暖花開,看到街上賣的竹筍,隨手買了回來,搭配家中還有的臘肉,今天的下飯菜就有了!用料竹筍1根臘肉1塊蔥2根姜5~6片生抽1勺蠔油1勺料酒1勺下飯家常菜竹筍炒臘肉的做法臘肉提前用清水浸泡,清洗幾遍去除多餘鹽...
家常竹筍炒肉片
08-27
一到暑假(本人是一名高中生),在家就喜歡做一些好吃的,變換一下菜式煮給家人吃,這道菜做出來味道真的不錯,不喜勿噴哦~我也只是分享一下做菜而已!用料油適量夾心肉(其他部位的也可以)適量醬油適量筍適量鹽適量澱粉適量青椒一...
福州家常竹筍炒肉片
11-11
我家一家老小都愛吃的一道家常菜,做法簡單,儲存方便而且非常的下飯,可以一次性炒很多,然後以後越加熱越好吃。用料筍500g五花肉適量糖7勺醬油4勺鹽適量料酒少許味精少許福州家常竹筍炒肉片的做法五花肉切片筍也切片,可以大...
家常竹筍燒肉
06-28
用料筍一小把生抽2勺豬肉200克鹽適量花生油家常竹筍燒肉的做法1、倒油八成熱,倒入切好的豬肉翻炒,加入生抽,炒八成熟2、加入切好的竹筍,翻炒後加入少量水,燜鍋燒熟,加入適量鹽,起鍋,開吃。ps:不用雞精,筍本身就鮮...
梅菜扣肉(家常版)
11-01
爺爺歲數大了,這道菜的肉肥而不膩,軟糯香甜,非常適合他用料五花肉一塊梅乾菜適量老抽適量生抽適量醋適量耗油適量白糖適量食用油適量甜麪醬適量(可不加)紅腐乳一塊(可不加)八角兩個香味兩三片蔥四五根幹辣椒兩個(可不加)...
家常竹筍炒臘肉做法
06-24
用料筍適量臘肉一小塊辣椒一把生抽2勺蒜五瓣蒜苗六根家常竹筍炒臘肉做法的做法準備材料筍焯水全部切好(臘肉提前煮熟後切片再下鍋煎炒下更好吃哦)臘肉放鍋裏小火炒出油再放入辣椒蒜頭炒香後放入焯過水的筍加生抽翻炒均...
筍扣肉
09-26
肥而不膩,大人小孩都愛吃用料帶皮精品五花肉三方塊生抽適量老抽適量糖適量大蔥3段花椒適量桂皮一小塊香葉3片八角3個盤和網各一生薑3片油適量筍扣肉的做法五花肉冷水下鍋加入蔥段,桂皮,八角,花椒,生薑水開後煮10分鐘5分鐘...
家常扣肉
02-25
用料五花肉2000克花椒50粒八角2個香葉1片丁香1粒大蔥2根姜2塊小茴香60粒老抽適量蜂蜜適量料酒3勺家常扣肉的做法備料五花肉三塊花椒大料小茴香香葉丁香如圖所示。五花肉先用鐵鍋燒熱把肉皮燙一下,去除豬皮毛刺和血腥。...
竹筍乾扣肉
06-16
每次去大豬家最惦記的美食之一就是梅菜扣肉,有時候梅菜可用竹筍乾或者豆角幹替代,一向不愛吃肥肉的我一看到這道菜便欲罷不能,北方很少有人做,幾乎看不到,偶爾下館子也不見得能吃到這樣滑而不膩的美食,竹筍乾、或者梅菜、愛...
家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️
03-15
春天最愛各種筍各種吃法都喜歡(ಡωಡ)hiahiahia用料裏脊肉200克方竹筍300克青紅椒適量生粉少許料酒1勺姜蒜適量十三香1茶匙生抽1勺蠔油1勺清水少許家常菜‼️方竹筍炒裏脊肉‼️的做法準備好真空包裝的方竹筍,開袋沖洗淨;...
家常版川菜竹筍燒牛肉
07-17
這是成都人家裏的一道常見菜,也是我以前在家媽媽喜歡做給我吃的一道菜。第一次髮菜譜有不好的地方大家多多包涵。這是我自己的做法,非專業型選手做法。用料牛肉800克竹筍1000克姜4-5片八角3個幹辣椒5個花椒25粒豆瓣醬2...
香腸竹筍(簡單家常菜)
10-07
完全沒有技術含量好吃又容易做的菜,我們家的小朋友很喜歡吃竹筍,所以經常做這道菜,當然香腸是自己裝的就更完美✌️用料竹筍500g香腸1根青椒1個大蒜2瓣生抽1勺香腸竹筍(簡單家常菜)的做法竹筍切成條,香腸也是,這個看個人喜歡大...
細竹筍炒肉絲(家常)
04-25
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿...
家常扣肘子
04-18
用料豬肘子一隻幹辣椒2個香葉片姜2片蔥半小根桂皮一小塊料酒1勺八角2個花椒十多粒老抽2勺冰糖一把鹽2勺生菜葉3片家常扣肘子的做法豬肘用火槍噴一噴,把毛燒淨,泡在溫水中20分鐘。涼水入鍋,水開十分鐘,焯去浮沫。用刀刮一...
美味的家常竹筍炒肉
07-21
今天做的一道家常菜,竹筍是農村裏面土生土長的很大一隻。用料筍500克蒜瓣3瓣豬肉300克鹽10克美味的家常竹筍炒肉的做法把竹筍和辣椒洗乾淨,放在籃子裏備用。把肉切好。倒進鍋裏翻炒,熟了過後起鍋。超簡單的做法,人人都會!...
家常泡椒牛肉竹筍
04-12
用料主食材牛肉一小塊竹筍適量醃肉料食鹽,生抽,胡椒粉,澱粉適量炒菜調料青紅泡椒,辣椒幹,花椒,蔥薑蒜看個人口味,提前備好放一個碗裏家常泡椒牛肉竹筍的做法牛肉切條,用醃肉料醃好。竹筍切條,冷水下鍋,燒開後過涼水備用。炒菜配...
家常腐竹木耳炒蘆筍
04-12
家常的做法……所有用料沒有特別計算,就是愛吃多少弄多少。用料腐竹2根木耳二十幾朵蘆筍5根蒜2瓣姜5-6片蝦皮少許家常腐竹木耳炒蘆筍的做法木耳,腐竹提前泡發備用。用熱水泡會快點。蒜,薑切片備用。蘆筍斜切備用。薑片,蒜...
家常梅菜扣肉
03-03
用料梅乾菜70克五花肉500克老抽1勺生抽1勺八角2個姜7片蔥1只乾紅辣椒3只鹽5克家常梅菜扣肉的做法用燒開的熱水泡梅乾菜,兩小時以上。然後再清洗幾遍。帶皮的五花肉,過水洗淨控幹水分。蔥薑蒜八角乾紅辣椒,備好待用。熱...
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