紅酒🍷燉排骨
第一次嘗試做，意外的香甜，超級好吃！用料紅酒半杯排骨250克鹽半勺雞精半勺醬油一勺紅酒🍷燉排骨的做法排骨焯水，濾幹水分，放鹽和雞精拌勻醃製。放油，倒入排骨煎香，陸續放入紅酒、醬油。把排骨和汁倒入高壓鍋，放入水，悶十分鐘。...
紅酒燉排骨
時間：約50-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大蔥2段薑絲10g八角（大料）1個桂皮1塊老抽3g生抽10g鹽1g冰糖10g紅酒150ml水450ml紅酒燉排骨的做法排骨清洗乾淨後，在清水中浸泡10-20分鐘，泡出血水。放入鍋中，倒...
紅酒燉排骨
因爲我僅僅只是自己做來吃，發給閨蜜看，她問我有沒有食譜，我誤以爲是要這個的食譜，便寫了一下發給她。她看完說你去發到下廚房吧，她來給我點贊，於是我來了。用料排骨500克土豆個胡蘿蔔1根洋蔥1個紅酒差不多一碗醬油小半碗冰...
啤酒燉排骨
看着別人的菜譜改良的用料排骨克啤酒瓶生抽勺蔥根白糖克薑片花椒粒鹽克啤酒燉排骨的做法焯水控幹水分鍋裏放花椒、糖、排骨炒、上色、生抽、老抽蔥、鹽、啤酒🍻2瓶大火燒開，小火燉一個小時…妥妥的...
紅燒排骨（紅酒燉）
排骨33一斤，買二斤解解饞。用料紅酒1杯排骨500克生抽老抽黃冰糖紅燒排骨（紅酒燉）的做法燉好的排骨，油煎，放入黃冰糖四五塊。直到金黃色放入肉湯，紅酒。生抽老抽，耗油。食用鹽雞精。大火收湯撒上芝麻蔥花。味道不錯哦。...
紅酒燉羊排
我極少吃羊肉，這個烹飪食譜是我從紅酒燉牛肉衍生而來的做法，沒想到羊排軟爛不羶，非常好吃！現在分享給大家用料羊排800g胡蘿蔔半根洋蔥半個乾紅葡萄酒杏鮑菇黃油橄欖油大料1顆香葉2片桂皮少量，大約兩個大拇指指甲蓋大小幹羅...
紅酒燉羊排【豬排】電磁爐版本
用料羊排1斤豬排1斤土豆2個紅酒200ml生薑一小塊蒜5瓣料酒3湯勺鹽適量醬油少許黑胡椒粒少許紅酒燉羊排【豬排】電磁爐版本的做法第一步：生薑料酒冷水下肉，煮開沸騰5分鐘後關火，把雜質洗淨，控幹水分第二步：先把鍋燒熱，加少許...
紅酒排骨
用料肉排2斤醬油少許鹽少許糖少許蠔油少許胡椒粉少許紅酒半碗蜜糖少許紅酒排骨的做法將排骨切成段（4公分）把調味料（除蜜糖）全部放入排骨醃20分鐘放進烤箱，200度，20分鐘，中途把蜜糖開一點水刷上排骨把餘下的調味料放鍋裏打個...
12道鋒味之紅酒燉排骨
關聯商品欣和六月鮮特級原汁醬油500ml（點擊購買）價格:¥16.90元欣和六月鮮特級原汁醬油，只選用大豆、小麥、水和鹽4種原料，沒有任何添加劑，經過6個月釀造，原香原味，保持食材本味！適合熱炒、蒸煮等烹飪方式。紅酒排骨這道菜，靈...
紅燉排骨
記得兒子還是小baby時，我一時興起去超市買了一斤精排（怕做壞了就買很少），回家後按照自己的創意做出了一鍋紅燉排骨，沒想到受到老媽老爸的歡迎，以後我就在燉排骨的路上越又越遠啦！家裏人都不愛油膩，所以這道排骨絕對是本着一貫...
啤酒土豆燉排骨或紅燒排骨
朋友們都喜歡吃我這道菜，分享給大家，謝謝用料排骨2根土豆2個啤酒一罐500ml冰糖適量蒜瓣四粒野生薄桂皮一小片姜5片幹辣椒5個李錦記柱侯醬半勺生抽適量蔥花適量啤酒土豆燉排骨或紅燒排骨的做法冷水下排骨焯水，除去血水。...
紅燒排骨（啤酒燉版本）
沒那麼多故事，就是怕忘，順便記一下用料排骨1000克啤酒2罐冰糖5顆八角3個大蔥1根香葉3片桂皮1塊老抽半勺姜5片生抽1勺花椒10來粒白糖一勺料酒一勺鹽2克蒜5瓣雞蛋10個紅燒排骨（啤酒燉版本）的做法不管是冷凍排骨，還是新鮮的，最...
醬香紅燒啤酒燉排骨
本菜譜用於記錄一次意外好吃的燉排骨做法。祕訣：甜麪醬，啤酒。用料排骨1850克啤酒0.5瓶冰糖1把八角1.2個老抽若干生抽若干料酒若干蔥若干姜若干甜麪醬若干鹽若干熱水若干醬香紅燒啤酒燉排骨的做法排骨焯水。冷水下鍋，放...
紅燒排骨（小酒燉小排）
不愛吃二師兄卻愛看大家吃到舔碗底的故事✌️用料脆骨排骨克玉米1根豆皮6張郫縣豆瓣1勺黃豆醬1勺蔥半根姜6片蒜6瓣冰糖愛吃可以多放桂皮2塊料酒3勺八角2個花椒麻椒各10粒小米辣，幹辣椒個人興趣添加陳皮適量啤酒2瓶紅燒排...
黃酒燉排骨
家裏還凍了一些排骨，又買了一些口蘑芋頭，給娃燉個排骨吃用料排骨1000克芋頭3個口蘑5個黃酒1000ml香葉5片桂皮3塊八角3個黑胡椒少許老抽2勺生抽2勺鹽少許冰糖少許雞精少許薑片若干黃酒燉排骨的做法排骨洗淨，涼水下鍋，加姜...
紅酒燉牛排
生病以後醫生不讓吃這吃那的，可我是個熱愛美食的人，不讓我吃我就總想做給別人吃。便宜了我家的倆挑貨，沒事兒我就研究菜譜。今天想嘗試一下紅酒和牛肉的搭配，但看了好多方子總覺得好麻煩，對於我體力不算太好的人來講，心裏癢...
紅酒烤排骨
這款烤排骨材料簡單，味道可口。用料排骨兩根從中間斬斷紅酒10ml姜三片蒜瓣兩三個蔥段適量鹽適量生抽適量色拉油適量紅酒烤排骨的做法將油燒熱，爆香薑片，蒜末，蔥段。加適量鹽調味，倒入醬油，紅酒煮開，放涼待用斬好洗淨的排骨用...
紅酒燉牛骨
香濃可口，回味無窮用料牛骨1500g老薑50g大蒜30g桂皮10g花椒10g紅酒80ml鹽15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g紅酒燉牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡乾淨血絲，瀝乾後放鹽、老薑、大蒜醃製三個小時冷水燒開放牛骨煮沸後撈出，原湯撇去浮...
紅酒燒排骨
每個人都喜歡哈哈哈哈用料豬肉排骨500g紅酒100g八角草果3個紅酒燒排骨的做法用沸水焯排骨打去肉沫子撈出放水中放笊籬中瀝水放油炒糖汁放入草果大香紅酒倒入開水燒別忘放姜收汁小貼士一定要開水喲熱的...
名廚的慢燉紅酒牛排骨
食譜來自米其林名廚GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有資源。一開始懷疑這麼簡單的材料(別的紅酒燴牛肉都有洋蔥胡蘿蔔芹菜增加甜味的啊),味道會不會太單調？事實證明出來是很純粹的肉香，脂肪融化的...
紅酒燴排骨
用料豬肋骨一長條胡蘿蔔1根洋蔥半個蔥少量蒜6瓣紅酒200克黑胡椒隨意冰糖4-5粒八角1個香葉1片生抽1勺紅酒燴排骨的做法排骨洗淨，用黑胡椒和鹽醃製十分鐘熱鍋下橄欖油，倒入排骨排骨煎至水分蒸發，兩面焦褐上色排骨撈起備用，...
紅酒燉排骨（私房）
紅酒的加入讓這道菜有更多的層次感，有興趣的小夥伴一定要試試用料排骨350克土豆1個醬油2勺老抽1勺冰糖20克紅酒2勺胡蘿蔔一段紅酒燉排骨（私房）的做法提前：將排骨提前吊水，然後放高壓鍋或電飯煲中煮上一小時，取出備用土豆切...
紅酒燉腔骨
家裏有瓶開了些日子的紅酒，因爲味道不大好所以沒喝完一直剩在那裏。正好今天想做燉腔骨，靈機一動，直接拿它當料酒使了（此處請勿拍磚）。用料腔骨2斤左右紅酒多半瓶蔥半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2顆香葉、桂皮少許...
紅酒燜排骨
記錄第三十個菜譜🤣。用料豬小排500g小土豆6個洋蔥半個or小珠蔥4個黑胡椒適量紅酒150-200ml鹽1-2克薑片2片醬油3-4勺紅酒燜排骨的做法選擇肉較多的豬小排，我買的是冷藏的。浸泡1小時後瀝乾備用。半個洋蔥或4個珠蔥切小...
梅酒燉排骨
用料排骨500克泡酒撈出來的青梅5_8個生抽一大勺老抽一小勺薑片四五片香蔥幾根八角一個香葉四片醋一小勺青梅酒一大勺鹽適量梅酒燉排骨的做法排骨拜託老闆幫忙剁成小塊，用清水泡半個小時以上，可以泡掉血水泡好的排骨拿出...