椒鹽花捲，煎着吃超香！
今天來分享焦香四溢的椒鹽花捲，煎着吃吃三天都不夠，層層都能撕開絕了😋用料中筋麪粉100克清水50克白糖2克酵母1克鹽適量椒鹽適量椒鹽花捲，煎着吃超香！的做法水➕白糖➕酵母化開倒麪粉裏拌絮狀，揉光滑細膩的麪糰，切塊無孔即...
香甜可口的年糕——蒸着吃、煎着吃、炸着吃、煮糖水吃……好吃好吃😋
之前做過一款軟軟糯糯的年糕，現在這款就相對沒那麼軟了，但一樣的香糯好吃，一樣的不粘牙。因爲沒那麼軟，吃法也相對多了，大家趕緊來試試吧！用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、純牛奶或清水150克4、紅糖粉100克糖油：1、紅糖粉20...
香菇炒着吃
又到了青菜氾濫的季節，浪費可恥。那就消耗掉它～用料香菇適量菜梗適量蝦米適量豬油適量鹽適量雞精適量香菇炒着吃的做法讓菜葉和菜梗吵一架，然後給他們分手。菜梗切絲香菇切片蝦米泡發然後鍋中倒油，再加入豬油，爆下蝦米，然後...
豆腐抱蛋｜看着醜吃着香
用料內酯豆腐1盒雞蛋2個生抽1勺耗油1勺鹽半勺雞精半勺香油半勺水150克糖一丟丟辣油依據自己口味白芝麻一小撮火腿幾片香菇一朵蒜1瓣豆腐抱蛋｜看着醜吃着香的做法將料汁加入碗中霍愣均勻火腿和香菇切丁蒜切末備用油熱下...
艾葉粑粑｜煎着吃更香
小時候媽媽每年都會做，現在不在老家又想吃這個味，媽媽就會把新鮮艾葉焯水燙軟後，再擰乾水，分裝好放冰箱裏冷凍，這樣隨時回來想吃就能吃了～用料水磨糯米粉270g艾葉270g細砂糖50g水70g艾葉粑粑｜煎着吃更香的做法糯米粉倒入廚師...
煎着吃的土豆泥——香煎培根土豆餅
用簡單的食材，做岀不簡單的味道！小土豆，這樣的做法，竟能有如此驚豔的味道！用料土豆中等大小的2個培根適量研磨黑胡椒粒適量植物油適量蔥鹽煎着吃的土豆泥——香煎培根土豆餅的做法土豆切片入蒸鍋蒸熟，然後搗成土豆泥。培根...
做着快吃着香的韓式海鮮煎餅
收拾冰箱時發現剩了些海鮮，魷魚圈和蝦仁，單做一個菜不夠，忽然想起了海鮮煎餅，我在韓餐館裏經常吃的。馬上查做法，綜合了YouTube上幾個韓國太太的菜譜，開發出了我的做法，又快又好吃。以後可以做應急飽腹食譜了。用料普通麪粉4...
南瓜小煎餅，搶着吃
前兩天買了小塊南瓜，早餐自己做了一些南瓜小煎餅獨享，剩下一些拿去接三寶放學，哎媽呀，那簡直是搶得要打起來的節奏😅。應孩子們要求，趁着週末再做一次，順便把分量和做法也記錄一下，分享給同樣喜歡動手做美食的媽媽朋友們，快給...
歪打正着的橄欖菜煎餅 居然超好吃
這幾天天天宅家裏，晚上只能吃的清淡一點，本來準備做個刀切饅頭下粥的，揉了麪糰醒面3個小時，一點反應都沒有，仔細研究一看家裏的酵母都過期2年了。那好吧，改做橄欖菜煎餅吧，一樣可以下粥，沒想到居然酥脆鮮香超級好吃哦。用料橄...
超香煎豆腐
用料豆腐1塊蠔油澆1圈食用油2克醬油／生抽3勺超香煎豆腐的做法豆腐切塊後燒油入鍋大火煎至兩面金黃。放入配料炒香後加一點水燜一會。...
家有兩寶搶着吃，有營超簡單的香煎三文魚
三文魚對小朋友的益處就不用說了，最簡單的食譜看這裏用料三文魚2塊橄欖油少許黑胡椒1勺鹽1勺檸檬半個家有兩寶搶着吃，有營超簡單的香煎三文魚的做法我買的是急凍三文魚柳，因爲沒有魚骨適合寶寶。解凍後擦乾水分。用鹽和...
下飯或吃着玩的香煎土豆片
生活有時需要慢下來，平凡的小事做好了也讓人有幸福感！用料土豆2個蒜2瓣生抽1勺豆瓣1勺小蔥2根下飯或吃着玩的香煎土豆片的做法佐料準備工作：1、切好小蔥（小桶狀）2、蒜🧄切小顆狀3、一勺豆瓣醬和一勺生抽4、洗淨2個土豆🥔，切...
超香版煎魚
饞貓速食，簡單又不失營養！用料魚一條鹽少許油少許孜然隨意黃瓜半根檸檬一片胡蘿蔔少許甜麪醬少許超香版煎魚的做法將黃金鯿清理乾淨，用廚房紙將魚身上多餘水分吸乾，周身抹上鹽，稍作按摩（便於入味……）晾置一會兒，時間隨意（煎魚...
【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺，煎着吃更香
紅杉魚肉質鮮美，沒有小刺，適合老人和小孩吃。紅杉魚有多種做法，如清蒸、紅燒、煎等，我家更喜歡煎着吃。用料紅杉魚4條（500克）薑片5片料酒1勺鹽1勺椒鹽1勺香菜1根【香煎椒鹽紅杉魚】肉質鮮美無小刺，煎着吃更香的做法紅杉魚處...
㊙️超香超好吃的&【牛肉生煎包】
做生煎包調餡怎麼少的了蠔油呢！李錦記舊莊蠔油選用鮮蠔鮮煮，0%的防腐劑，原生態環保♻️安全，值得信賴。蠔汁含量非常豐富，精選肥美多汁的鮮蠔，趁鮮慢火熬製。硅膠瓶口的設計，易擠易儲存，控量又衛生，非常人性化，也避免了浪費。老品...
香煎牛排～不愛吃牛肉的娃搶着吃
疫情封控期間，冰箱快沒菜了，翻出這塊庫存牛排，快速一煎一擺盤，一餐解決好了，低卡低脂健康一餐解決好了！本來是我的低脂低卡的午餐，被娃搶去吃了！😅😅😅用料牛排1塊（150克）鹽約1克黑胡椒1小勺黃油（椰子油或橄欖油或家裏食用油）約10...
看着就眼饞的“ 香煎土豆片”
同一個的食材，換個烹飪方法真的會讓人看着就眼饞。用料土豆適量個生抽1勺鹽2克耗油半勺雞精半勺白糖2克蒜5瓣青紅辣椒數個五花肉200克薑絲，蔥花少許看着就眼饞的“香煎土豆片”的做法土豆去皮切片過水洗淨控幹水份鍋中...
臭鱖魚（聞着臭吃着超級香啊）
徽州最有名的是什麼？臭鱖魚和毛豆腐！毛豆腐嘛，我是真真真的做不出來了😭臭鱖魚還是可以的！雖然一開始魚肉聞着臭臭的但是燒好以後魚肉又嫩又香入口即化超級好吃！用料醃製好的臭鱖魚1條紅辣椒半個青辣椒半個姜4到5片料酒2勺...
聞着臭吃着香的臭鱖魚
閒逛發現家門口新開了一家超市，品種齊全且多樣化，價格也實惠親民，看到臭鱖魚不錯，老公提議要買做給我吃（心想難道不是你自己想吃😂）今天早早回來，魚清洗好，配菜切配好，就開始做起來了，第一次就色香味俱全了，必須給100分了呀！用料...
香煎鷹鯧魚【附贈煎魚貼士 超級香超級好吃 豉香十足～】
用料鷹鯧魚1條姜1塊豆豉3勺蒜3瓣蔥2根鹽1克糖2克蠔油1.5勺紅米酒1勺香煎鷹鯧魚【附贈煎魚貼士超級香超級好吃豉香十足～】的做法把鷹鯧魚洗乾淨備用，把姜蔥蒜洗淨，分別拍好切好多好，放一旁備用熱鍋放入適量的花生油，待油熱，...
超嫩超香超好吃超簡單的香煎雞排
新手小白都能做得很美味，不需醃製過夜，10分鐘就能搞定😋用料鹽2克醬油10ml雞胸肉1塊蜂蜜5ml黑胡椒3克澱粉2克橄欖油2ml馬蘇裏拉芝士粒愛用多少用多少，喜歡芝士的朋友可以加多一點蠔油5ml超嫩超香超好吃超簡單的香煎雞排...
元寶餛飩（煎着吃）
這個是公公做的，沒在家，回來只拍了最後的樣子，餛飩就包自己喜歡的餡就好，皮用買現成的餛飩皮用料餛飩皮適量餛飩餡（自己喜歡的）適量元寶餛飩（煎着吃）的做法餛飩包好後，用電餅鐺放油，上下火同時煎，中間可以少許噴一次水，再煎，挺好吃...
香煎貝柱（鮮的找不着北）
貝柱品牌的帆立要吃就吃最大號2XL過癮1KG用料扇貝1KG鹽少量料酒1勺黑胡椒一丟丟香煎貝柱（鮮的找不着北）的做法連袋子丟常溫水裏，要趕緊做就中途換一次水蔥油（小火慢慢把蔥煎成金黃色）一勺蔥油瀝乾水的貝柱兩斤小火慢慢煎我...
香煎（烤）孜然鐵棍山藥（變着花樣吃山藥）
用料簡單、既好做、又好吃～在這裏和大家分享一下！用料鐵棍山藥1根孜然粉（粒）1-2勺辣椒粉1勺花椒粉各1勺鹽2克糖1-2克香煎（烤）孜然鐵棍山藥（變着花樣吃山藥）的做法準備好佐料，再把山藥洗淨，去皮蒸熟，切成片或者滾刀塊都行。鍋中放...
豆腐，煎着吃更美味
用料豆腐1塊油適量克蒜蓉辣醬適量勺豆腐，煎着吃更美味的做法準備一塊豆腐，切成大小適中的豆腐塊，電餅鐺內放油（油可以稍微多一點表皮會更酥脆），油熱放入準備好的豆腐塊，煎到下面有一層脆脆的皮再翻面，直到兩面金黃有脆皮出鍋，...