京蔥爆豬肝
京蔥爆豬肝補血養顏用料豬肝300克京蔥1根大蒜頭1個料酒30克生抽10克老抽2克耗油2克鹽2克糖2克雞蛋黃1個土豆澱粉10克京蔥爆豬肝的做法1⃣️：鍋燒熱加入適量的油滑鍋，然後將熱油倒出，加入一炒勺底油約10克2⃣️：放入備好的料頭...
爆炒豬肝·自種蔥黃炒豬肝
豬肝滑嫩不腥，蔥黃新鮮翠綠，鮮香可口。用料豬肝382g蔥黃78g配料泡菜（含泡椒、泡姜、芥菜等）115g蒜25.5g/5瓣幹辣椒5根花椒20～30顆八角2顆大料3顆調料醬油適量郫縣豆瓣10g辣椒油2～3勺澱粉糊（使用前倒掉水）澱粉20g水適量澱粉水...
老北京風味的醬爆豬肝
女兒對北京小吊梨湯餐廳的豬肝念念不忘，最近嘮叨幾次想吃，疫情原因我們已經一年多沒有回國了，必須圓女兒一個思鄉夢！用料豬肝500克青椒2個老抽適量生抽適量料酒適量澱粉少許甜麪醬1湯勺香油適量糖少許老北京風味的醬爆豬...
大蔥爆豬肝
某一天就是想吃豬肝了，於是跑去市場買了一小塊，本來想第二天早晨吃的，等不及當天晚上就下肚了🤩用料豬肝400克大蔥2根蠔油20ml糖5克姜1片大蔥爆豬肝的做法豬肝切片泡水十分鐘，透出血水，大蔥切長條，姜切絲鍋內燒開水，下豬肝片...
蔥爆羊肝
勺都是tablespoon用料羊肝半個羊心半個郫縣豆瓣半勺生抽3/4勺色拉油1/2勺料酒1勺蒜一頭蔥2大根泡椒4個姜10片花椒一小把蔥爆羊肝的做法心肝切薄片，放郫縣豆瓣、料酒、生抽，色拉油醃5-10分鐘蔥切大段，姜蒜切片，泡椒切條下...
爆溜豬肝
#人間生活#昨天吃了個獨食，雖然米醋表達了它的反對，但是基本無效。真是美滋滋滋滋～～～～母蟹黃正是剛剛好的時候，老一分都柴了，最佳賞味期就在這10來天。公蟹有膏了～～～溜豬肝，起鍋還在彈彈彈～～～，炒要迅速，吃也要迅速～這28度的紹興酒，越喝喝...
豬肝這樣炒不硬不腥不柴又下飯（蔥爆豬肝）
用料豬肝500克小米辣2個鹽適量糖適量料酒2勺生抽2姜1片蒜1瓣澱粉半勺油適量大胡椒粉適量醋半瓶蓋味精適量蔥5根豬肝這樣炒不硬不腥不柴又下飯（蔥爆豬肝）的做法豬肝切薄片用清水洗淨豬肝洗乾淨擠幹水份放鹽，料酒，生抽，白糖，...
蔥爆小豬肝
洋蔥切片淚流滿面用料豬肝250克洋蔥一隻姜半片料酒2勺生抽1勺鹽2克生粉1勺辣椒粉適量蔥爆小豬肝的做法洗淨切片浸泡十分鐘加入生粉，辣椒粉，少於鹽和五香粉攪拌洋蔥切片，辣椒切丁備用一顆香菜切碎備用豬肝先下鍋中火炒至...
醬爆豬肝
時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料洋蔥塊150g食用油30g小蔥50g老抽10g鹽3g醃製豬肝用料豬肝200g玉米澱粉5g鹽2g白酒5g醬爆豬肝的做法豬肝切片，切豬肝的時候注意，豬肝很軟，一定要按住，不要讓它滑動，切完一刀以後，...
醬爆豬肝
用料豬肝300克鹽1克澱粉10克薑末5克黃豆醬30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡蘿蔔片50克處理乾淨的木耳20克水澱粉水20克+澱粉3克香蔥段適量香油適量醬爆豬肝的做法胡蘿蔔切片，木耳清洗乾淨待用...
爆炒豬肝- 洋蔥炒豬肝，很嫩
很下飯喔用料豬肝250克洋蔥半個青椒1個澱粉1小勺料酒1小勺醬油1小勺姜2片蒜1瓣蔥1根爆炒豬肝-洋蔥炒豬肝，很嫩的做法豬肝切薄片，切完洗乾淨，能洗出來很多血水豬肝加入1小勺料酒，醬油，鹽，蒜碎，澱粉，攪拌均勻。醃製10分鐘切洋蔥...
宮爆豬肝
早就聽說過這位嘉賓製作的貴州風味土菜非常有特色，經常有人吃到放不下筷子。今天終於嚐到了他的拿手好菜“宮爆豬肝”，確實和我平時吃到的不一樣。一塊雞爪辣椒加上一塊豬肝，根本不會覺得很辣，而且豬肝非常的脆爽。最妙的...
醬爆豬肝(大蔥版)
肝臟富含維生素a，偶爾吃一吃對小朋友的成長很有幫助。用料豬肝500克蔥1根生抽2勺(可以是普通醬油)蠔油1勺澱粉1勺老抽半勺(沒有也沒關係)姜4-5片醬爆豬肝(大蔥版)的做法豬肝切薄片，用2-37片姜，切成沫沫，提前醃製。大蔥切...
洋蔥爆豬肝
豬肝是哺乳動物豬的肝臟，具有較強的解毒功效，從營養學角度來說豬肝是理想的補鐵食物，從中醫來說，豬肝能養肝、養血、明目，尤其適合血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等患者食用。豬肝含蛋白質量比豬心高，含脂肪量低。肝澱粉...
京蔥爆牛肉
座標➡️廣東東莞❤️寶媽一枚❤️產後一胖毀所有，寶寶一歲多了，我的減肥計劃終於可以提上日程了！哈哈哈😄開薰！以下就記錄一下我每天的飲食吧！減肥第一階段：7月1日至8月11，共42天，減了5.1kg，約10斤多。（配合輕斷食，代餐，飲食管控，期間沒...
蔥爆豬肝
用料豬肝200克蒜1瓣姜1片蔥3根澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克糖克白胡椒粉勺蠔油勺老抽勺小米辣1個蔥爆豬肝的做法豬肝切薄片加入鹽，蠔油，料酒，老抽，白胡椒粉拌勻加入澱粉拌勻，再加入食用油拌勻製作料汁：小碗加入料酒，生抽，白胡椒粉，...
爆炒豬肝
用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大蔥適量爆炒豬肝的做法首先油燒開，放入幹辣椒和姜爆香，其次放入豬肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大蔥，翻炒一下，然後放入其他調味品，一到簡單美味的爆炒豬肝就好了。...
蔥爆豬肝片
用料豬肝300克大蔥3根獨蒜2個姜一小塊小米辣一根（或者用紅辣椒，只是用來搭配顏色）料酒少許鹽少許胡椒粉少許耗油1勺老抽1勺生抽1勺雞蛋1個食用油1勺白糖少許蔥爆豬肝片的做法豬肝片儘量切薄一些，用料酒加水清洗（也可以直接...
爆豬肝
用料豬肝250克爆豬肝的做法豬肝選擇新鮮的紋理細膩的粉嫩的，冷凍的紋理很粗的顏色發紫的豬肝不要買。把新鮮的豬肝切成片。用清水輕輕清洗兩遍，兩遍即可不要多，也不要用力反覆揉搓。在洗好的豬肝裏面放一勺香醋和1克鹽，用...
食材–禽畜類–豬肝–蔥爆豬肝
王剛《蔥爆豬肝》，感謝作者。一人食自查自用。可以學到:1.豬肝蔥爆醃製料2.蔥爆汁3.豬肝爆炒炒制方法用料A.食材豬肝大蔥(洋蔥/小蔥)仔姜(老薑)+紅椒大蒜B.調料鹽白胡椒粉料酒蠔油生抽老抽白糖幹澱粉蛋黃油食材–禽畜...
京蔥爆炒豬肝
豬肝補血補鐵，是民間補血養血的佳品。在提倡健康飲食的今天，豬肝即使是內臟但在日常飲食中偶爾也應該食用一兩次以補充身體所需。只要控制好食量以及輔以健康的烹調手法，豬肝確是一道美味的菜餚。用料豬肝250g京蔥1根姜3...
京蔥爆羊肉
冬天吃羊肉養胃用料羊肉片100克姜2片料酒1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量大蔥根醋1勺京蔥爆羊肉的做法羊肉切片，加生抽，老抽，料酒，薑汁，孜然粉醃好，京蔥切絲備用。起鍋放油，放花椒，放幹辣椒，放羊肉爆炒兩三分鐘，最後放入京蔥絲炒兩下就...
快爆豬肝
超級超級下飯，超級超級嫩的爆炒豬肝用料豬肝一塊青紅椒各4個姜1片料酒1勺鹽半勺糖半勺澱粉1勺蠔油1勺生抽1勺蒜頭3片幹辣椒末少許食用油適量雞精1勺蔥3根香菜一把快爆豬肝的做法準備一塊豬肝切成薄片狀切好的豬肝放入...
蔥爆肝尖
用料豬肝大蔥姜玉米澱粉生抽食鹽白糖料酒老抽雞精蔥爆肝尖的做法準備材料.豬肝買的時候買顏色淺一些嫩的，加水浸泡去血水用剪刀剔除筋膜豬肝切成薄片加薑片、食鹽、生粉料酒抓勻醃製十五分鐘以上醃製的過程是去除豬肝...
爆香豬肝
每到炎熱的夏天人們就想吃一些清涼又能補血的食物，豬肝營養豐富，且有補血的功效，如果愛吃豬肝的寶寶們可以用豬肝烹飪一道屬於自己的補血美食喲！😻用料豬肝150克洋蔥半個蔥薑蒜適量香菜一兩根料酒適量爆香豬肝的做法豬肝...