有關燒茄盒的做法步驟和燒茄盒做法圖解

西紅柿燒茄盒

11-16

用料茄盒西紅柿木耳蔥段蒜幹辣椒西紅柿燒茄盒的做法回頭詳細寫...

燒茄盒

07-14

這道燒茄盒可根據自己口味調換辣椒醬，雞肉餡料。用料長茄子一根麪粉適量吉士粉少許玉米澱粉適量生粉適量豆腐少許胡椒粉、鹽、生抽、耗油。蒜瓣幾顆蔥姜適量燒茄盒的做法準備材料。看圖茄子第一刀一定要這樣切，（留個長三...

熊熊白白-紅燒釀茄盒

07-27

用料茄子1個肉末50g雞蛋液1個澱粉少許醬油，蠔油少許五香粉，砂糖少許蔥花少許熊熊白白-紅燒釀茄盒的做法茄子切夾刀片，塞入拌好的肉餡平鍋大油煎至兩面焦黃加入適量清水，蠔油，醬油，砂糖，五香粉加蓋燉15分鐘加入水澱粉勾芡，出鍋...

醬燒茄盒條

03-22

很下飯的一道菜，選擇長條茄子才能做出這樣的造型，當然有願意吃茄盒的，也可以用這個做法試試，口味還是很讚的！用料長條茄子兩個豬肉餡四兩洋蔥，紅椒少於醬燒茄盒條的做法茄子洗乾淨後不要去皮，不光是爲了造型，更主要的是保留茄...

茄盒&藕盒

04-05

用料茄子肉餡麪粉茄盒&藕盒的做法調肉餡，就跟餃子餡一樣，蔥、姜、油、鹽、花椒粉、醬油、香油，可以根據自己口味調；買粗長的茄子，切夾，一刀切斷、一刀至差1釐米斷，一片大概半釐米厚，交替切，兩片就成了一個夾；調麪糊，麪粉爲主...

燜燒茄盒

06-11

茄子是一種營養豐富的佳餚，但是通常的做法都是重油烹飪，太過於油膩，掩蓋了茄子本身的味道又不健康。這道燜燒茄盒，少油多汁，鮮嫩入味，營養又健康。用料長茄子2個肉末180克花生油少許料汁：紅燒醬油蠔油各1湯匙清水半碗澱粉2茶...

燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽

01-01

家庭版燉茄盒，不油膩，鮮香味美，讓你多吃一碗飯！用料茄子肉餡調肉餡調料蔥花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡，蔥姜沫，五香粉，少許料酒，雞精，鹽，生抽，耗油，麪醬，香油，橄欖油，雞蛋，調勻，多調些時間，使肉...

照燒茄盒

12-08

之前炸了好多茄盒，凍冰箱裏拿出來微波加熱也沒有剛炸出來好吃了，今天試試照燒澆汁結果意外的好吃呢。這個是一人份，人多可以按比例加量哈用料茄盒3個水煮蛋2個大蒜2瓣蔥小半根味好美照燒醬擠5下照燒茄盒的做法剩茄盒拿出...

炸茄盒（糖醋茄盒）

02-04

這是我第一次做炸茄盒，起因就是我媽媽想吃哈哈哈哈哈。做完發現確實味道很好，我自己也挺高興～這道菜譜除了炸茄盒外，還有一個澆汁的糖醋茄盒，也真的特別好吃！！酸酸甜甜的～用料茄子4個（大）豬肉200克胡蘿蔔小半根韭菜250克雞蛋一...

茄盒，藕盒

07-29

用料藕節茄子個肉澱粉勺料酒勺姜茄盒，藕盒的做法電動攪拌機放入肉，料酒，姜，蔥，溼澱粉攪拌茄子，藕切成夾，澱粉加麪粉加酥炸粉加水加一點油備用肉夾入茄子，藕沾幹澱粉，再沾麪糊油七成熱炸第一遍定型油溫八成炸第二遍油溫上不去加...

素燒茄盒

07-05

用料雞蛋兩個茄子一個蔥半根香菜兩根八角一個姜兩片素燒茄盒的做法茄子去皮切薄片，蔥切絲，香菜切小段茄子少油煎一下，主要爲了去除水分。蔥和香菜放入小碗加生抽香油和微量醋拌一下。雞蛋炒一下，加蔥姜和五香粉加少量醬油...

燒雞蛋茄盒

03-13

用料長茄子，雞蛋，油，生抽，鹽，糖，水，蔥，蒜。燒雞蛋茄盒的做法雞蛋打入碗中，攪拌均勻。茄子切片。蔥，蒜切段和片。把茄子片在雞蛋裏蘸滿蛋液。放入油鍋裏炸成兩面金黃色即可。鍋裏留底油把炸好的茄盒放入，放蔥蒜，生抽，鹽，糖，水。收幹湯...

茄夾/茄盒

05-16

餡料參考：用料茄子5個雞蛋2個鹽適量地瓜粉適量麪粉適量水適量茄夾/茄盒的做法茄子成2瓣不切斷。泡水瀝乾備用。地瓜粉和麪粉1:2比例地瓜粉和麪粉1:2比例，加入雞蛋，適量的鹽。分多次加入冷水。攪拌到這樣的稠度。用於茄盒...

紅燒茄盒

04-24

用料肉末（豬肉）250克雞蛋2個茄子1個生抽1勺鹽1勺耗油1勺雞精1勺十三香1勺豆腐1小塊西芹半根蒜苗2根姜2片蔥頭3個香菜1大根紅燒茄盒的做法茄子切片，兩片連着別切斷。準備肉沫。肉餡，適量豆腐，蔥，姜，加入生抽，耗油，鹽，雞精，十三香，...

茄盒與藕盒

12-09

用料豬肉750克雞蛋2個蔥姜適量茄盒與藕盒的做法蔥姜切末備用豬肉餡，放蠔油1勺，生抽2勺，鹽1勺，蔥姜水2勺，雞蛋1個，香油1勺，蔥薑末適量，澱粉1勺，攪拌上勁肉醬攪拌備用雞蛋1個，澱粉3勺，麪粉1勺，泡打粉1勺，攪拌脆皮糊攪拌成拉絲狀備用...

藕盒茄子盒

01-10

治癒妳的胃用料茄子1個藕1節雞蛋1個肉沫300g藕盒茄子盒的做法備菜切片慢火炸成品...

醬燒茄盒

11-13

用料長茄子2根豬肉一小碗雞蛋2個生抽3勺蔥少許料酒勺姜粉少許胡椒粉少許鹽少許澱粉1袋醬燒茄盒的做法茄子一刀不要切斷，第二刀切斷，方便加肉雞蛋加入肉餡，放姜粉，蔥，醬油活上勁將肉餡加入茄子中，裹上雞蛋液，再裹一層澱粉，放入...

茄盒/藕盒

09-08

北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麪粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好，放蔥花，料酒，鹽，胡椒粉後攪拌均勻切茄子，儘量選擇粗點的茄子，大概一片5毫米厚度，一刀不切到底，另...

茄盒＆藕盒

11-17

用料茄子，藕，肉末茄盒＆藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入，然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀爲一塊，中間一刀不切斷，肉餡塞入其中壓實小盆中放麪粉，澱粉，蘇打粉（少許），鹽...

藕盒茄盒

03-24

過年由於特殊的原因不能回家，於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯，炸藕盒茄盒！用料茄子1個麪粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片，夾入肉餡掛麪入油鍋炸...

茄汁茄盒～

04-13

不愛吃茄子的我，也淪陷了～用料肉末200克茄子1個茄汁茄盒～的做法成品～肉末：豬肉末，蔥姜粉，蠔油，醬油，鹽，一點點油長茄切成片，中間一刀不要切斷雞蛋，麪粉，澱粉，調成麪粉兩片茄子中間加上肉餡每一個都填好麪粉糊中沾一下中火炸制兩面金...

香酥茄盒、魚香茄盒

02-22

一道簡單的家常菜用料茄子適量肉末適量五香粉適量生抽適量鹽適量雞蛋1個澱粉適量魚香醬料蔥適量糖適量醋適量生抽適量澱粉適量香酥茄盒、魚香茄盒的做法1⃣茄子洗淨，切成圓片，兩片之間不要切斷2⃣肉末加五香粉、生抽、...

茄汁茄盒

03-28

婆婆給送了幾個茄子，想着炸點茄盒來吃。用料肉末260克茄子4個黑芝麻適量生薑4片大蔥1根味好美蕃茄醬2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞蛋1個麪粉300克鹽小半勺茄汁茄盒的做法食材備好，茄子不用削皮。洗乾淨就...

燒汁茄盒