快手茄子雞塊面
夏天太熱了，只想趕緊做完趕緊去空調屋吃飯，於是乎停更很久。用料茄子2個蒜5瓣蔥1根姜6片料酒5勺幹辣椒隨便雞塊半隻豆瓣醬4勺杏鮑菇5小個快手茄子雞塊面的做法茄子切滾刀塊。放入比炒菜稍多的油。放入茄子煎一下。加入...
雞塊燒茄子
雞塊燒茄子，再配點青辣椒，味道還不錯。用料雞塊半隻量茄子一個青辣椒一個蒜三四瓣姜三四片醬油適量蠔油適量雞塊燒茄子的做法雞塊入熱鍋中，炒幹水分，盛出。鍋倒油，待油熱，放雞塊，煎到兩面焦黃。如姜蒜爆香，放醬油。加少量水，燉...
快手燒茄子
用料茄子1個生抽適量鹽適量水澱粉適量蒜8瓣快手燒茄子的做法準備一根茄子切成條，我喜歡吃細軟的，不喜歡中間有不入味的，我都會切成細長條，切成一段段的話，容易中間不入味。焯水變軟茄子撈出瀝水，待用熱鍋，放油，放蒜爆炒，微微轉...
【快手菜】雞肉番茄茄丁面
用料蒜2瓣雞胸肉1塊西紅柿2個長茄子2根生抽鹽【快手菜】雞肉番茄茄丁面的做法鍋燒熱倒油，油熱後放入蒜瓣熗鍋；放入雞胸肉，小火煎半熟(我以外面基本變白、不會再出水爲標準)；放入西紅柿丁，炒出湯後放入茄丁，放生抽(可少量加...
番茄牛肉塊（快手）
用料西紅柿1-2個牛肉500克姜3片大蔥1根八角1個糖15克芡粉1勺高湯（濃湯寶）1個番茄牛肉塊（快手）的做法大蔥洗淨切段，薑切片備用番茄洗淨切塊（可以稍微大些）牛肉洗淨切塊（長方塊最佳）1、鍋裏倒入少許油，放八角過香2、再加入蔥姜熗...
健康快手便當🍱番茄魚塊意麪
意麪也是低GI的碳水用大量魚肉補充蛋白質番茄和秋葵也是很好處理的蔬菜用的魚是盒馬買的冷凍沙巴魚柳，記得提前解凍。勾芡啥的不是必須，看個人喜好咯。ps連吃好幾天自己的健康便當，外加健身運動加持，體脂率明顯下降，hiahia...
快手拌茄子
用料茄子1根油、生抽、香油、糖各1勺陳醋2勺蒜2瓣青尖椒1/3根紅尖椒1根（吃不了辣的改爲半根）快手拌茄子的做法烤箱預熱180度，35分鐘（沒有烤箱用蒸的也行）。青椒、紅椒切段；蒜切末備用。生抽、醋、糖拌勻備用。鍋內熱油，放入...
快手茄子煲
怕熱怕麻煩怕累都可以用上琺琅鍋做一鍋飯，不僅限於茄子煲，你冰箱裏富餘的，你喜歡的，都可以參照此類做法。你可以把我的肉末換成任何一種葷菜包括蝦，雞等。我每次會準備一些肉絞末後炒成醬肉末分包急凍，方便蒸蛋炒菜燜飯煮麪...
肉塊茄子面
我是一個茄子控，茄子做法千百種，每種都那樣美味！用料豬肉茄子蔥薑蒜生抽蠔油料酒五香粉雞精甜麪醬肉塊茄子面的做法茄子洗淨，控幹水分五花肉切丁，塊不要太小，要不不香蔥薑蒜，大料準備好茄子切丁準備好鍋中多放點油，把蔥薑蒜，大...
快手炒茄子
酸甜微辣，配着茄汁可以吃兩碗米飯！用料茄子1個生抽2勺白糖3勺西紅柿2個青椒1個蒜5瓣快手炒茄子的做法茄子切塊備配料切好放油爆香蒜頭後。放入茄子翻炒放入西紅柿翻炒片刻炒啊炒。放入適量清水。當湯汁濃稠時。放入糖、...
快手蒸茄子
家常菜要求不高簡單好吃就好吃的人開心做菜的人也就開心了做菜的過程懶得拍照了大家請自行腦補用料長條茄子兩個每個從中間橫切成兩半老乾媽兩大勺裏面的油也要醬油三勺鹽調味勺1/3勺沒有就用手捏一撮陳醋兩湯勺白米...
快手茄子飯
三時三餐Eric做的茄子飯，看起來簡單好吃，正好家裏有茄子，簡單易做，香噴噴～用料茄子2根豬肉適量醬油4勺料酒1勺大米適量水適量大蔥半根快手茄子飯的做法茄子切片，豬肉剁碎，大蔥切小片，想吃多少準備多少，建議茄子多放，因爲茄子看...
快手煎茄子
胡阿姨教你快做菜用料茄子個生抽勺剁椒蒜末蔥花快手煎茄子的做法茄子一樣側切成一條一條，泡水。入蒜末油然後就煎茄子，茄子軟後入調料，最後加一點點水悶一下就行快手煎茄子出鍋！...
快手茄子
用料茄子4個鹽約2克生抽2勺蒜蓉適量香蔥1根快手茄子的做法茄子洗淨改刀上鍋蒸15分鐘左右澆生抽用少量油把蔥蒜爆香炒至這樣，澆一勺在茄子上，多的盛在小碗裏可以別的菜用用筷子拌勻，就好了...
快手煎雞塊
時間：約40-45分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞大胸2個麪包糠70g烤雞翅醃料35g食用油30g快手煎雞塊的做法雞胸肉洗淨，瀝乾水分，切成大塊。將雞胸塊放入碗中，加入烤翅調料，充分抓勻，醃製半小時以上。將保鮮袋撐開，倒入麪包糠，放...
快手茄子面
用料茄子2個五花肉200克大蒜3瓣大料2個鹽生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，準備好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然後加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加鹽，炒軟。然後加入生抽再炒。直至茄子炒爛，入味倒開水...
快手燜茄子
燜茄子是我父親的拿手菜，後來爸爸身體差了不再做菜，我有10多年沒吃到可口的燜茄子。感謝下廚房，感謝老丁私房菜，讓我重新吃上可口的燜茄子。老丁的油燜茄子油太多，程序太複雜，我經過自己的實踐，做出口感相似，但油少、快速的燜...
快手燉雞塊
冰箱裏也沒有什麼菜隨手拿半個土豆一根青椒就可以簡單快速的做出的葷素搭配的菜因爲一人食材料很少人多吃可以自行添加用料土豆半個雞腿一隻青椒一隻洋蔥半顆姜幾片蒜幾瓣大蔥小段小米椒三個老抽適量糖適量郫縣豆瓣醬...
快手茄子餅
什麼是媽媽的味道，其中就有茄子餅了！也想讓小QiQi吃上外婆的味道，希望他長大後也能想起這是他媽媽的味道而感到幸福。用料大茄子2個雞蛋2個麪粉隨意鹽適量水適量快手茄子餅的做法沒有更多圖啦，沒關係，說起來也是非常簡單！大...
快手拉麪塊
用料方便麪1包快手拉麪塊的做法將方便麪掰成小塊加熱鍋，把方便麪裏的油包倒入加入方便麪塊，小火煎，注意不要焦了哦~煎到金黃色加入適量粉包，開吃~...
快手炸雞塊
年前年後小丫頭已經唸叨了N次想吃炸雞塊，今天心情不錯滿足一下她用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪包糠適量澱粉適量鹽少許白胡椒粉適量料酒一勺耗油一丟丟快手炸雞塊的做法把雞胸肉解凍，用刀背把肉拍鬆切成小塊薄厚如圖放鹽、白...
快手菜 茄子炒雞蛋
第一次髮菜譜，做的不好的地方還請見諒，有什麼更好的方法也可以和我交流哦。以前媽媽常做的一道菜，雞蛋和茄子的完美搭配。用料雞蛋兩個茄子一根雞精少許鹽少許生抽（老抽更上色）適量快手菜茄子炒雞蛋的做法茄子洗淨，切成丁。...
家庭快手菜辣子雞塊
最近一直在拔罐減肥，讓我吃肉，最愛雞肉了，各種做法都要嘗試。用料雞腿2只幹辣椒適量花椒一大勺姜適量蔥適量醬油1勺白芝麻適量鹽1勺料酒1勺白糖1勺澱粉1勺胡椒粉1勺家庭快手菜辣子雞塊的做法雞腿切塊，放入胡椒粉，料酒，白糖，...
快手烤茄子
用料茄子1個油10克蒜蓉醬6勺快手烤茄子的做法買個茄子，洗乾淨，對半切開。必須是圖片這種胖茄子。鋪上錫紙，放入烤箱200攝氏度20分鐘。結束後，拿刀將茄子橫縱劃刀，越細越好。刷上蒜蓉醬，再在烤箱200攝氏度烤5分鐘。小貼士1....
快手素湯麪（茄子雞蛋香菇）
從今天開始，記錄生活。這個面是隨機想到的配菜，沒想到味道還不錯。份量：2人餐。用料圓麪條1.5份生抽勺雞蛋2個長茄子0.5個香菇4朵生菜1顆鹽6克香醋2勺白胡椒粉1勺小蔥半根生抽1勺雞汁1勺炸丸子8個蒜2瓣快手素湯麪（茄子雞...