鮮香排骨湯
用料排骨300克（倆人份）玉米1根胡蘿蔔1根山藥1根（20片左右）海帶結10個左右蔥一小根姜三四片料酒1勺鹽2勺雞粉1勺鮮香排骨湯的做法排骨冷水下鍋加料酒煮開一分鐘撈出，沖洗幾遍，儘可能瀝乾少許熱油加蔥段薑片炒出香味加入排骨...
鮮菇排骨湯
用料油4克鹽2克姜6片雞蛋2個杏鮑菇2個海鮮菇1把香菇2朵木耳5克平菇一把金針菇半把排骨20克鮮菇排骨湯的做法準備所有食材，菌類可以根據自己的喜好購買，這裏我用的量是夠三個人吃的量。先把排骨焯水，其他菌類切塊的切塊撕...
香草排骨湯
用料排骨250克玉米1根白蘿蔔1根蔥，姜，蒜適量薄荷，甘草等幾片料酒1勺生抽半勺鹽兩勺香草排骨湯的做法將排骨開水焯一遍，撈出洗淨，慮去浮油和表層細菌，這樣做的湯會更加鮮美而不油膩蔥切段，姜蒜切塊甜玉米，蘿蔔洗淨切塊待用將排...
鮮香排骨粥
可以算是家傳菜，奶奶教給姑姑，我從小就愛吃到不行。高中起獨自外出求學，每年回家都作爲保留項目大吃頓排骨粥，終於在讀研究生有了燒飯的條件後學會了。用料可簡單可複雜，全看儲備和當時條件。最好是有砂鍋在竈頭上煮，但是隻...
鮮蔬排骨湯
用料排骨500克水700ml姜鹽雞精蔬菜鮮蔬排骨湯的做法排骨焯水，撇去浮沫。撈出後放入高壓鍋，加適量水、幾片姜，選擇肉類檔位燉煮。煮好的排骨湯加入適量鹽、1勺雞精。放入喜歡的蔬菜，如：玉米山藥蘿蔔，土豆白菜番茄，口蘑豌豆，冬...
椰香排骨湯
椰青汁喝完，開啟椰子用椰肉燉個清涼補湯！用料排骨適量鹽適量椰子肉適量椰香排骨湯的做法排骨冷水下鍋，加姜和料酒，排乾淨血沫取好椰肉，洗白白將洗好的椰肉，切成條放入燉鍋把撈好的排骨洗乾淨也放入砂鍋，然後倒入三碗水倒好水...
鮮香蘿蔔山藥排骨湯
照片拍不出有多香👍省事好吃第一名用料排骨1斤山藥1根白蘿蔔1根鹽3勺鮮香蘿蔔山藥排骨湯的做法熱水焯肉，煮出白沫即可。山藥、蘿蔔洗淨切片。儘量切厚一點。燉木耳也很好吃，木耳需要提前泡開。放扇貝更絕！將食材放入高壓...
鮮鮑排骨湯
簡單又美味，原料新鮮，少調味料、少香辛料用料鮑魚6頭肋排2根蔬菜適量生薑1小塊鹽適量鮮鮑排骨湯的做法排骨冷水下鍋焯一焯，水開出現浮沫後撈起，沖洗乾淨。我挑選的是前排，肉質較嫩。把排骨、清水、姜塊（拍裂）放入高壓鍋，蓋上...
排骨三鮮湯
不放一滴油，超級鮮！用料姜5-6片生抽適量鹽適量蔥一段排骨兩根玉米兩根鐵棍山藥一根胡蘿蔔兩根排骨三鮮湯的做法排骨切快，冷水下鍋，加姜兩片，料酒適量，開大火煮出血沫，撇掉浮沫，撈出備用排骨放電飯鍋（煮也可以）玉米切塊放入胡蘿...
鮮菌排骨湯
排骨買100+/kg的肉味才正。用料排骨600克薑片5片鹽2茶匙鮮蘑一盒繡球菌一盒水一鍋鮮菌排骨湯的做法排骨洗淨，冷水下鍋，放入薑片，中火煮開轉小火，清理血沫。鮮蘑洗淨掰小塊，丟進鍋裏。煮20分鐘加鹽。繡球菌洗淨掰小朵。排骨...
鮮美排骨湯
軟嫩的排骨加上山藥，秋葵，胡蘿蔔，玉米做法極簡味道鮮美至極～用料排骨400克山藥半根胡蘿蔔1-2根秋葵3-5根白糯玉米/水果玉米一根鹽適量味精（可省略）適量蠔油一小勺香油（可省略）幾滴鮮美排骨湯的做法排骨加冷水，加蔥段/蔥節，薑片...
奶香排骨湯
用料排骨500克胡蘿蔔1根玉米1根蔥姜料酒適量薑片2片香菇3朵清水適量牛奶適量鹽2克枸杞10粒奶香排骨湯的做法胡蘿蔔🥕玉米🌽切塊排骨、蔥姜料酒焯水撇去浮沫➕撈出洗淨食材放入燉鍋加薑片和水設定時間燉好後加入牛奶🥛...
排骨鮮湯
清新，油而不膩用料小排2根木耳20g小蔥，姜蒜一把排骨鮮湯的做法如圖，笨笨做的。...
鮮味排骨湯
用料排骨700克鹽適量薑片8片平菇500克香蔥4根鮮味排骨湯的做法排骨用熱水洗淨備用放入鍋中放6片生薑放水，不要沒過排骨，因爲蘑菇洗的時候有水分，煮熟後會有很多水分出來，放水多了排骨湯就不濃稠了，會淡。中火熬至湯汁濃稠...
排骨鮮蔬湯
排骨湯補鈣，改善貧血還有補中益氣的功效！配上新鮮的時蔬，既營養又美味！用料豬肋排2根胡蘿蔔1根藕1節鮮玉米半根海帶扣1把枸杞鹽料酒排骨鮮蔬湯的做法排骨冷水下鍋，加料酒焯水洗淨藕，胡蘿蔔，玉米切塊備用蔥姜切好備用將全部食...
三鮮排骨湯
吃麪條的時候，放點鹽和味精，來兩勺排骨三鮮湯，熱騰騰的三鮮面就好啦。下面做法就一張圖啦，因爲試做的時候沒有拍照片，做法很簡單哦。用料八角2顆山奈2顆香菇10朵排骨2斤鮮筍適量花椒適量甜麪醬兩勺老抽適量幹海椒適量料酒...
鮮筍排骨湯
今天做的鮮筍湯所用到的雷竹筍，來自小魚洞，一個很乾淨，很漂亮的地方，四季風景如畫，山水環繞，空氣中帶着些許溼氣。。。那樣的地方，總有着一種神奇的力量讓人忘記塵世的喧囂，醉心於山水之間。以前自己能在那裏工作，想來也真是一...
鮮蟲草排骨湯
幹蟲草天天有，可鮮蟲草不常有！每年就賣這半個月，無論什麼大家都想吃新鮮的，以前交通不便，只有買乾草吃，現在交通運輸方便了，大家都想嚐嚐鮮，而且鮮蟲草價值要比干蟲草高3⃣️倍[OK]用料排骨1公斤鮮蟲草8根枸杞1把大棗6顆姜數片...
【茶樹菇排骨湯】香濃鮮美
野生的茶樹菇是生長在油茶樹的枯乾上，因此得名叫做茶樹菇，不過茶樹菇現在已經可以種植了。茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，還有豐...
鮮甜排骨湯
用料排骨600克蔥1根鹽2小勺姜8片料酒3勺鐵棍山藥3根蟲草花5克杏鮑菇2個枸杞15粒甜玉米2根鮮甜排骨湯的做法鍋裏放涼水，4片薑片，一小段蔥白，2勺料酒，排骨放進去，然後開火，水開煮2分鐘，排骨撈出來，清洗乾淨。我的是3L的砂鍋，放4...
鮮香味美的海帶排骨湯
前幾天訂購的鹽醃海帶頭到貨了，質量蠻好的，清水浸泡後再煮，口感鮮美，韌勁十足。海帶用來做涼拌菜、煲湯、燉菜，口感都很好，今天花兒就和大家分享一道海帶排骨湯，這道湯鮮香味美，食材豐富，清爽不膩，非常好喝。用料豬肋排400克海...
【排骨蓮藕湯】鮮香味美的湯饌
你知道湖北人最愛喝的是什麼湯嗎？這道簡單好做又美味的湯饌你一定不能錯過，它就是蓮藕排骨湯。湖北浠水巴河、武漢蔡甸、洪湖蓮藕煨出的蓮藕排骨湯，更是湖北湯饌的代表品類。用料排骨500g蓮藕500g料酒、精鹽適量【排骨蓮...
排骨香菇湯
用料香菇5朵姜6片排骨400克鹽1勺陳醋1勺排骨香菇湯的做法排骨加生薑先煮一下，把血水煮出來香菇提前3-4個小時泡好把煮水後的排骨跟香菇放入鍋中，加幾片姜，一勺醋，就可以開始煮了，我用高壓鍋的燉湯功能，方便又快起鍋的時候加...
茶香排骨湯
用料大紅棗排骨茶葉姜白酒枸杞鹽香油茶香排骨湯的做法排骨先用開水燙一下，除去表面髒東西鍋裏水燒開，放入排骨,放兩片姜倒一點點白酒放點大紅棗，枸杞，可惜我家沒有幹山楂，據說這樣燉肉更快，還可以讓骨頭中的鈣溶入湯中我還...
鮮茄排骨湯
夏季求清淡，素淨的湯水做得比較多；但愛吃肉的家人不太樂意，所以也要適當地兼顧他們的飲食習慣...用料肋小排200克番茄1個玉米筍若干鹽適量鮮茄排骨湯的做法排骨焯水去血沫沖洗乾淨；番茄去皮切成塊；玉米筍洗淨備用；先將排骨...