超簡單烤箱版牛肉乾

用料  

超簡單烤箱版牛肉乾的做法  

1. 牛肉大塊泡血水4個小時，每小時換一次水

2. 圓蔥切碎塊

3. 泡好的牛肉切條，拇指粗

4. 醃肉料一袋，什麼牌子都可以

5. 拿一個保鮮袋，把圓蔥、肉條和醃肉料充分揉捏

6. 攪拌好的肉放入冰箱冷藏2小時以上，我基本都是隔夜醃製。

7. 取出肉條擺滿烤盤

8. 烤箱190度，每15分鐘翻一次面，翻4次就OK了，烤箱的品牌不同，大家翻面的時候注意觀察，別烤糊了。

9. 叮～烤好的牛肉乾撒上燒烤蘸料，烤箱版牛肉乾完成啦✌🏻

小貼士

1、牛肉切粗條
2、烤箱時長和溫度根據自身烤箱調控
3、翻兩次換一次錫紙