最簡版牛肉乾(烤箱版) 食譜坊 烤箱食譜 1.7W 大中小設定文字大小 懶人版~ 很簡單很好吃~ 基本不加油,減脂增肌的人可以當零食~ 用料 瘦牛肉 隨意 花椒 若干 八角 1個 桂皮 1個 生抽老抽料酒 適量 芝麻油 少許 咖喱粉 大量 孜然 大量 幹辣椒 看個人口味 最簡版牛肉乾(烤箱版)的做法 牛肉清水泡12小時以上,中間換幾次水(這很重要,因爲懶,烤之前就不煮了,所以多泡去腥) 牛肉切片(容易烤熟),所有調料拌一起,醃製8小時 烤箱200度預熱後放入(烤盤上加錫紙),烤20分鐘,中間拿出將盤中烤出的水倒掉 翻面再烤10分鐘左右(取決於厚度) TAG標籤:牛肉乾 烤箱 簡版 #