香香脆脆的堅果可可脆片，簡單好吃一學就會
快過春節了，在家做了一點可可脆片，準備過年的時候和家人朋友一起分享，香香脆脆的堅果餅乾，真的是越吃越香，堅果用的榛子和杏仁，也可以換成別的堅果哦！黃油用的愛樂薇淡味黃油，烘焙常用，天然動物黃油，奶香濃郁，做出來的餅乾特別的...
簡單美味一學就會泡菜
週末泡菜篇文／一蓑煙雨冬寒瑟瑟曉來風，落瓣簌簌一地紅。最是廚娘好時際，素襟纖指泡菜中。寫於2020年1月12日10:45分。ps:今天學做另外一種泡菜——韓國泡菜。所有的泡菜醬料都是我自己泡製的，不是買的有各種添加等化學原...
簡單饅頭做法（一學就會）
萍姐教你簡單做饅頭。（一學就會，材料簡單）做前先洗手！！！用料麪粉200克酵母5克水50克鹽5克糖10克簡單饅頭做法（一學就會）的做法用溫水把酵母泡開（水不要太燙，不然會燙死酵母）把麪粉倒入大一點的盆裏，在麪粉里加入白糖兩勺和鹽一小...
炸雞排 簡單版 一學就會
用料雞胸肉1塊料酒2勺雞蛋1個鹽少量麪包糠適量澱粉醬油2勺胡椒粉2克蒜末2瓣炸雞排簡單版一學就會的做法準備一塊雞胸肉，洗淨。片開，片的時候慢一點，小心手像我這樣片就可以片好以後醃製，放雞蛋，料酒，生抽，胡椒粉，蒜末，少量的鹽...
一學就會超簡單蘿蔔糕
家裏蘿蔔太多了，怎麼辦?健胃消食的蘿蔔糕走起!用料白蘿蔔一根白胡椒粉兩勺鹽兩勺粘米粉450克白糖20克幹瑤柱適量幹蝦適量一學就會超簡單蘿蔔糕的做法瑤柱泡軟並用手撕成絲或者捏成絲狀加一點點食用油把瑤柱和蝦仁炒半...
簡單美味一學就會的燒賣
題牛肉蝦仁燒賣文/一蓑煙雨驚蟄無聲喜重逢，春江含翠雲朧朦。誰家廚娘纖纖釀？又惹稚兒亮眼瞳！寫於2020年3月5日16：20分ps:今天第1次學做燒賣，味道太好了！再次證明，能當一枚廚娘，那是需要天賦滴[偷笑]用料雞蛋2個牛肉300克蝦18...
口袋芝麻餅一學就會，簡單好做
用料中筋麪粉500克鹽3克溫水130克芝麻少許涼水130克芝麻30克口袋芝麻餅一學就會，簡單好做的做法一半熱水，一半涼水和麪麪粉，十三香或者麻辣鮮，熱油拌粘稠面活好了分大小劑子按扁摸上澆好的油包包子樣包好，按扁擀成長方形，撒...
超簡單一學就會果凍蒸蛋
蒸雞蛋其實很簡單，用這個方法做出來不會有大孔洞，還特別嫩。用料雞蛋2個鹽牛奶醬油秋葵超簡單一學就會果凍蒸蛋的做法準備2個新鮮雞蛋放入適量鹽，攪拌均勻備用。倒入純牛奶過篩！！一定要過篩！！！過2-3次。用勺子挖出氣泡把切好...
油燜大蝦（簡單版，一學就會）
在海邊長大，吃過多種做法的蝦，還是最喜歡吃這種油燜大蝦，特別是適合海蝦。用料蝦1斤蒜3瓣生抽1-2勺白糖少許蔥少許油燜大蝦（簡單版，一學就會）的做法去蝦嘴去蝦鬚。去掉一半的蝦尾以上純粹是個人習慣，去下嘴、須，爲了吃的時候...
一學就會超簡單椒鹽蝦
用料蝦20只指天椒2個姜半個蒜3瓣料酒適量醬油適量椒鹽適量一學就會超簡單椒鹽蝦的做法①洗蝦，剪刀去蝦頭，有技術可以去蝦線。②生薑切片，放入料酒和鹽，醃製15分鐘。料酒的量，基本浸泡蝦爲宜。鹽小半勺。③蒜和指天椒切好備...
Q彈椰奶小方，簡單好吃，一學就會
用料牛奶250ml白糖20克淡奶油100ml玉米澱粉40克椰蓉若干Q彈椰奶小方，簡單好吃，一學就會的做法1.170ml牛奶，淡奶油，白砂糖攪拌均勻，中小火煮沸2.步驟1小火煮的過程中，將剩餘牛奶80ml和玉米澱粉40g攪拌均勻3.待步驟1即將煮沸...
椰奶（超簡單，一學就會
用料椰子汁隨便純牛奶隨便椰子肉隨便椰奶（超簡單，一學就會的做法倒入純牛奶倒入椰汁攪一攪（愛的魔力轉圈圈~）挖入一些椰子肉完成小貼士椰子肉多一點比較好吃喜歡椰子的可以多加點椰汁喜歡比較淡的可以多加點牛奶...
一學就會在家就會的珍珠豆簡單做法
一直都很愛喝珍珠奶茶，尤其是裏面的珍珠豆，感覺吃起來會上癮，咀嚼起來Q彈。做了好幾次都失敗了，永不放棄的我，終於做成功了，把一些重要的步奏都有寫進去。一定要看重點哦用料紅糖30克木薯粉50克水40克一學就會在家就會的珍...
五紅小零食，超簡單，一學就會。
最近有點累,感覺氣色不好看,弄五紅湯無法攜帶,作爲一個資深吃貨,這點問題怎麼難得倒我呢,吃了就腰不酸啊,感覺臉色也好看多了，好吃的停不下來，友情建議，好吃也不要貪吃哦！一天一次，一次兩顆即可。辦公室必備小零食，拒絕冰美...
簡單一學就會的紅燒排骨
用料排骨500克姜三片片冰糖四五粒小塊簡單一學就會的紅燒排骨的做法排骨可以放水裏泡一會去血水，今天沒來得及就直接放鍋裏焯水了。冷水下鍋放點黃酒，姜涼快。煮開幾分鐘，撈出排骨。倒入適量油，用冰糖炒糖色，我每次都搞的...
好吃簡單一學就會的酸辣雞爪
夏天，天熱的時候容易沒胃口，適合涼拌菜，到家了，冰箱裏取出冷藏的酸辣雞爪，來點啤酒，我想這就是生活的滋味用料雞爪10只鹽2小勺(分兩次放)料酒5勺花椒8粒小米辣2根檸檬1個百香果1個大蒜4瓣洋蔥3片醋適量生抽醬油適量糖適量芹...
超簡單糖酥餅，材料簡單一學就會
一人食早餐吃什麼？饅頭太淡包子太油膩，我們今天來做一個又香又脆的糖酥餅，不用發酵超簡單，麪粉、白糖即可！用料麪粉250克糖20克雞蛋1個超簡單糖酥餅，材料簡單一學就會的做法📝食材準備：✨普通麪粉✨白砂糖✨雞蛋麪粉中打入雞...
芒果酥，做法簡單一學就會
前段時間做蛋撻冰箱還剩下一些蛋撻皮，反正放着也是放着，那就用來做芒果酥吧。香甜酥脆的口感，新鮮出爐的時候，一下子就吃完了，實在是太好吃了。做法也是超簡單的，很輕鬆就可以學會，真的是零失敗。用料芒果1個蛋撻皮8個雞蛋黃...
簡單零食（一學就會）
冬天到了，不經意做的用料1、烤箱一個2、吉士汀芝士片個人喜好按照個人情況定製片數簡單零食（一學就會）的做法把芝士片撕成小塊，放入烤箱，120度，15分鐘（按照自己烤箱情況進行調節）（不喜歡吃焦香味的朋友可以溫度低一點）拿出，焦香...
幹鍋土豆，簡單好吃，一學就會
家裏的土豆快壞了，趕緊做來吃用料土豆3個醬油些許鹽些許老乾媽1勺幹鍋土豆，簡單好吃，一學就會的做法土豆削皮切片熱鍋下油下土豆片一面煎好一面煎好了以後翻面2鍋都煎好了，下老乾媽和其他調料最後來一點芝麻，就出鍋啦...
簡簡單單一學就會的圓白菜炒餅
昨天的餅剩了兩張，正好可以做炒餅早餐。這餅不是外面買的，是自餎的，用的是豆渣（榨豆漿剩下的渣、全麥面（不出麩子的粗麪）合的面，所以看上去有點黑，但都是好東西。炒餅的關鍵是先把菜炒軟，幾乎8成熟了，然後再放餅絲。非常簡單，人...
簡單易學涼皮，一學就會
用料麪粉400克酵母2克鹽2克簡單易學涼皮，一學就會的做法面中加入水攪拌均勻，揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜醒2小時，然後加水洗，洗大概6次成圖片是麪筋就可以了，把洗好的面水放在一邊澄清，大概4個小時這樣就可以了上鍋燒水，找一個鐵...
減脂期主食，簡單又好吃！一學就會
用料雞蛋2個鹽2.5克麪粉50克西葫蘆1個胡蘿蔔0.5根黑胡椒一些些油5克香油5滴減脂期主食，簡單又好吃！一學就會的做法西葫蘆和胡蘿蔔擦絲，胡蘿蔔煮一下更軟更好吃，撈出以後撒入鹽2.5g，醃一會兒，殺出水分，把水倒掉，撒入黑胡椒，攪拌...
簡單美味一學就會的蒸麪
想吃蒸麪怎麼辦？沒想到太容易做了。用料麪條適量蔥2根蒜粒適量姜適量青菜適量五花肉一塊鹽醬油料酒白胡椒粉均適量蠔油適量（也可以不要。）簡單美味一學就會的蒸麪的做法1,把麪條放在鍋裏蒸15分鐘。蒸麪條的過程中可以準...
簡單易學一學就會版京醬肉絲
這道菜在飯店的被點率是很高的，對於肉絲，要麼量小要麼瘦肉少，還是自己在家做吃得盡興，分分鐘的事，不信就試試😄用料裏脊肉300克豆腐皮2張大蔥1根甜麪醬或黃豆醬小半碗料酒、醬油、澱粉、花椒、大料適量簡單易學一學就會版...