超香燉牛尾
好久沒來更食譜了，最近太忙好多都沒上傳。突發奇想的說嘗試一下做牛尾，沒想到那麼成功，那麼好吃簡單好做大家來試一試吧！用料牛尾3斤姜8片蔥半根鹽6勺超香燉牛尾的做法準備佐料牛尾提前一晚泡好，多泡幾次直到血水變少燒好...
超香的紅燒土豆燉肉🥔
這個菜是我好久以前吃過的，一直念念不忘，今天嘗試自己做了下，超級成功！燉的時候滿屋子肉香啊～😍😆用料土豆2個五花肉適量（看圖吧直接）蔥薑蒜少量生抽一鍋鏟老抽少量花椒八角少量鹽少量雞精少量白糖少量香葉（沒有也可不放）一片...
超香燉雞腿～簡單到爆～
用料雞腿8只蔥薑蒜一段6片4個辣椒4個花椒大料1小把1個蠔油2勺超香燉雞腿～簡單到爆～的做法蔥薑蒜切段塊片焯水，涼水下鍋就行了，出白沫沫就可以了。焯成這樣兒就行。放油，不用太多，雞出油。先放蔥薑蒜煸香。蔥薑蒜出香味兒放...
超香超好吃的燜牛腩燉蘿蔔土豆！
昨晚突然想吃燜的軟軟糯糯的土豆蘿蔔，思來想去牛腩就着這兩樣最好吃了，於是就有了這一道燜牛腩燉土豆蘿蔔~用料牛腩300克土豆1個八角3個生抽1大勺姜若干片鹽1勺料酒1勺冰糖5-8塊白蘿蔔1個桂皮1塊香葉3片啤酒250ml香菜1...
超級好吃的香燉牛腩
從小就愛吃牛腩！在我們廣東，日常生活中，怎麼能少得了一碗燉得筋道香味濃郁的牛腩？牛腩非常的大衆口味，隨便找一家粥粉面店都能吃到深受百姓喜歡的牛腩湯河粉，牛腩撈粉，牛腩湯麪，牛腩飯。。。。。。今天就跟着我的菜譜一起動手...
八爪魚🐙燉排骨超香超好吃
第一次看到這個八爪魚燉排骨感覺很怪異，吃了之後才知道原來如此好吃，今天嘗試自己燉一次，綜合了排骨的燉法和八爪魚的燉法合二爲一，真是美味啊用料排骨2500克章魚又名八爪魚4只黃豆醬100克郫縣豆瓣醬1勺姜4片冰糖5塊八角3...
袁弘同款超香燉牛肉
看做家務的男人被袁弘的燉牛肉饞到了看了袁弘發的教程，又結合了一下別的博主的，稍微改動了一下，這個燉牛肉的湯真的太好喝了，拌飯絕了！用料牛腩500克土豆1個西紅柿1個胡蘿蔔1根洋蔥半個蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬1勺幹辣椒花椒...
牛奶燉蛋～超級香醇嫩滑、超簡單
用料雞蛋2個牛奶250ml蜂蜜一勺（根據個人喜好適量添加）堅果若干牛奶燉蛋～超級香醇嫩滑、超簡單的做法把雞蛋劃開，用濾網過濾一遍（爲了去除泡沫和細碎蛋殼等，怕你，口感更細膩）加入牛奶，並將牛奶和蛋液攪勻靜置一會兒，再過濾一遍（目...
超級香！香！香的燉牛肋條
第一次做牛肋條，想到最近剛看完《三時三餐》高敞篇裏車嬸的燉排骨方法，試了下，沒有放梨汁和梨肉，但是醬油和香油的組合，奇香無比，煮的時候老媽一個勁地說“好香啊”用料牛肋條800g洋蔥（大）1個大蒜4瓣薑片4片胡蘿蔔1根杏鮑菇2...
超香超簡單的排骨燉窩瓜土豆
美味不言而喻用料排骨10大塊南瓜一小盤土豆1個開水1小盆生抽2大勺根據自己口味調整豆豉10粒可不加超香超簡單的排骨燉窩瓜土豆的做法排骨泡30分鐘血水焯水後撈出，溫水洗淨原料備好鍋裏放少許油，放入蔥姜炒香倒入土豆塊...
超下飯香菇蘿蔔燉雞肉
一個人的暴飲暴食用料雞肉四分之一醬油1/3碗蠔油兩匙白糖1/2匙胡蘿蔔一根花生油兩匙超下飯香菇蘿蔔燉雞肉的做法將雞肉洗乾淨，切塊香菇用熱水泡五分鐘，用剪刀剪小塊或切片胡蘿蔔切塊用熱水泡下雞肉，倒掉血水將雞肉、香菇...
超香超簡單燉牛肉🐂
家裏人隔段時間就要吃上一鍋的燉牛肉，超方便超好做！關鍵超香超好吃😋過年過節🧨快來給家裏人露一手吧👏廚房小白也能輕鬆上手，看這裏👇用料牛腩750克蔥段姜大片料酒醬油5勺老抽適量（看顏色）蠔油2勺豆腐乳0.5塊+一點湯白鬍...
五花肉燉白蘿蔔(超香)
媽媽做過這道菜，蘿蔔吃起來特別香，肉也香，但用料特別簡單。用料五花肉300克蘿蔔1根鹽適量五花肉燉白蘿蔔(超香)的做法五花肉洗淨切片。白蘿蔔切片。倒油，加入五花肉，中小火翻炒。炒至肥肉出豬油，這個是關鍵一步。這時的肉也...
超級香嫩的燉三黃雞
三黃雞➕南瓜🎃➕青椒用料三黃雞1只花椒若干粒冰糖3小塊姜若干片八角若干料酒3勺鹽1勺半的量蔥半根南瓜半個青椒1個蔥頭半個超級香嫩的燉三黃雞的做法準備南瓜，蔥頭，青椒切塊雞肉冷水下鍋，焯水，放入料酒➕薑片，撈出血末，直...
香菇燉雞湯（超級好喝）
已經做了好多次了，我覺得這一次做的比較好，根據根據這麼多次的經驗，我覺得用幹香菇燉湯，比鮮香菇要味道濃厚，這次大膽的加了一片檸檬片，味道還不錯，稍微帶點酸味，有點西式的感覺，再說一下，我用的是不粘鍋炒鍋，因爲家裏沒有砂鍋，所...
超香香菇粉皮燉雞
小時候吃的一道特別難忘的菜，現在憑記憶中的味道做出來。用料粉皮1到2張生抽1湯池老抽1湯池蔥少量鹽適量姜少量黃豆醬2調羹香菜適量香菇8個八角1個花椒若干桂皮1根香葉2片幹辣椒1個冰糖6塊麻雞1只料酒適量超香香菇粉皮...
超級香的臘雞燉筍乾
人可能天生就是越不容易得到的東西越覺得珍貴！今天做的這道菜以前在老家冬天經常吃，那時沒覺得特別好吃，但來到外省定居後卻是格外想念，今天做來吃也是更覺美味！做這道菜超級簡單，用料很隨意，有什麼用什麼就行，不用任何調料，臘...
雞肉燉土豆 簡易超香！
用料土豆2個蔥適量姜3片醬油5勺鹽10克雞肉適量味精3克蠔油1勺紅辣椒適量雞肉燉土豆簡易超香！的做法雞肉請洗乾淨，加入料酒，鹽，蔥姜醃製半小時以上。土豆切塊，雞肉冷水下鍋焯水，撈出後溫水洗淨。熱鍋加油，蔥姜爆鍋加入雞肉。...
椒蒿燉魚（超香！）
最近寶寶總是喊着要吃魚🐠用料①貴妃魚（三道鱗）1條②蔥薑蒜適量③八角、花椒粒適量④醬油、醋少量⑤鹹鹽適量⑥椒蒿一小把⑦西紅柿小半個⑧香菜適量椒蒿燉魚（超香！）的做法蔥薑蒜洗淨切片，八角花椒粒備用。香菜洗淨切碎備用...
清燉羊肉蘿蔔，超香的
在超市看到小羊排挺新鮮的，所以這次用的小羊排，其實用純羊肉也是可以的，要買有肥有瘦的，我的做法和用料都比較簡單，小白也可以上手哦用料小羊排750克白蘿蔔一段蔥一段姜5片蒜3瓣花椒10粒八角（大料）1只醬油半勺鹽半勺清燉羊肉...
超級下飯～土豆香菇燉雞
適合下雨天一個人靜靜地做的一道做菜，香噴噴的土豆香菇燉雞，再配上一碗軟糯的白米飯～淋上湯汁～超級下飯用料土豆1個雞肉500克蔥1根姜3片小米椒2個蒜3瓣料酒1勺蠔油1勺鹽50克香菇5朵老抽1勺五香粉半勺超級下飯～土豆香菇燉雞...
油豆角燉土豆｜素燉但超香
我媽媽從東北寄了新鮮的油豆角最近吃肉好多想素燉一次沒想到超級香！用料油豆角500克土豆（正常大小）2個蔥一截蒜3瓣生抽2勺老抽2勺十三香1勺玉米油10克油豆角燉土豆｜素燉但超香的做法1.新鮮的油豆角摘掉兩頭去弦掐兩半ps新...
超香燉肉
用料豬肉4斤蔥4段姜6片蒜5瓣料酒適量八角2個花椒15粒生抽大概200ml冰糖5小塊超香燉肉的做法豬肉用麪粉和一點點鹽清洗乾淨，麪粉可以去除一部分的血水洗乾淨的豬肉切成大塊備用。冷水放肉，加入兩段蔥和2片姜，再放入料酒。...
超好吃的香菇燉雞面
湯底參考了知乎上的簡易雞高湯底用料簡單，操作快捷，湯濃味美食材也都是比較方便買到和儲存的用料雞腿（琵琶腿）2只幹香菇7朵姜2片大蔥半根小蔥1根鹽適量料酒1小勺醬油2勺湯適量白胡椒粉半茶匙超好吃的香菇燉雞面的做法準備...
超下飯的香菇燉豬腳
以前總是吃老媽用高壓鍋燉的豬腳，每次都能吃好幾碗飯，特別是最後的湯汁都能直接拌飯吃，那是我童年裏最幸福，最渴望的一道菜。如今在廣州工作，自己學會了燉豬腳，今天跟小夥伴們分享分享。燉出來的豬腳，很糯，不會覺得很肥，口感一...