White Chocolate Snickerdoodle Blondies 肉桂白巧克力塊
用料糕體中筋粉21/3杯（292g）泡打粉11/4茶匙鹽1/2茶匙無鹽黃油，軟化3/4杯（170g）砂糖3/4杯（150g）淺棕糖3/4杯（150g）大號雞蛋，室溫2個白巧克力豆1杯（180g）肉桂糖夾層肉桂粉2茶匙砂糖1/3杯（67g）WhiteChocolateSnickerdoodleBlondies肉桂...
抹茶白巧克力軟曲奇
這個方子改編自@yuentien親親的“黑森林曲奇”，上週末擼了一遍之後各種不過癮，因爲接下來一個月內應該都沒什麼機會碰烤箱，庫存裏也只有白巧克力了，那就索性把廚餘裏的抹茶和杏仁碎也一起放進來，變成這個“抹茶白巧克力軟...
奧利奧白巧克力杯
做法簡單快捷，口感豐富，用料爲9個迷你杯子蛋糕的量用料白巧克力200g奧利奧餅乾65g奶油奶酪70g奧利奧白巧克力杯的做法把白巧克力隔水融化至滑順無顆粒；模具中放紙託，或用硅膠託也可以，盛1/2tsp白巧克力醬到杯中，底部鋪勻並...
白巧克力珍珠球
自從看了葉衛的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩就開始每年做一次，失敗了3年終於成功了，顏值的代表用料白巧克力120克白巧克力珍珠球的做法白巧克力隔水融化，然後降溫到30度左右倒入裱花袋開始在氣球上不斷畫圈，做白巧克力...
ilse 白巧克力&樹莓慕斯蛋糕（視頻菜譜）
長方形模具尺寸18*9*4cm6寸模具：材料＊1.5倍，製作出來蛋糕高度4cm左右；材料＊2.2倍，製作出來蛋糕高度6cm左右。配方來自《不失敗完美質感巧克力》熊谷裕子（省略了punch酒，蛋糕胚部分減少了10g砂糖，組裝方法略有不同）用料蛋糕胚細...
白巧克力重乳酪
用料奶油奶酪250g原味酸奶100g糖25g白巧克力60g全蛋1個蛋黃1個低粉10g消化餅乾100g奶油45g白巧克力重乳酪的做法奶油奶酪、酸奶、糖、白巧克力，一起隔水混合好趁熱加入一個全蛋一個蛋黃，攪勻加入玉米澱粉攪勻水浴160度9...
熊谷裕子：莓果白巧克力半圓球蛋糕
白巧克力慕斯里填滿莓果，奶味與酸爽的碰撞激發味蕾方子來自熊谷裕子《可愛繽紛法法式小蛋糕》，方子量可以做直徑6.5cm半圓模4個份！用料*分蛋海綿蛋糕一片烘烤成26*19cm大小*白巧克力慕斯牛奶100g砂糖15g吉利丁片（以25g的...
日式蛋糕：抹茶白巧克力磅蛋糕
牆裂建議用專門的磅蛋糕模具我大概是腦門被驢磕了纔會想用迷你模具的。。配方來自三宅鬱美的愛上蛋糕。添加了抹茶、白巧克力的日式風味蛋糕融合了日式素材的上品甜點，讓人過齒不忘，回味無窮PS.雖然拍的很醜。。還是不...
脆皮流心抹茶白巧克力蛋糕（不需要打發）
用料白巧克力84g/6塊14g葵花籽油80g/16勺雞蛋3個低粉70g/14勺抹茶粉10g/兩勺煉奶3勺香草精8滴脆皮流心抹茶白巧克力蛋糕（不需要打發）的做法準備食材巧克力隔水軟化在2中加油。攪拌均勻。攪拌後，放在邊上冷卻雞蛋打勻，起粗...
草莓炸彈蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯雙層內餡兒）
三能金盤烤2個蛋糕片，切一個大圓片，一個小圓片（8寸左右）用料蛋糕片2片白巧克力慕斯層白巧克力50g淡奶油60g吉利丁5g淡奶油100g草莓粒適量草莓慕斯層草莓150g白砂糖50g吉利丁5g淡奶油150g草莓粒適量抹面和表面裝飾淡奶油40...
零失敗白巧克力抹茶戚風（小嶋老師）
方子選自《小嶋老師的點心教室》一書。配方是17cm戚風模具一個。做過好多次戚風，幾乎大家遇到的問題我都遇到過，什麼凹底，布丁層，長不高。。。。。。這個方子不錯，我做了兩次都很成功，推薦大家試試。抹茶微苦，巧克力甜，混合在...
甜點天后的經典胡蘿蔔蛋糕和白巧克力奶酪霜（classic carrot cake with dreamy creamy white chocolate frosting）
如果我有一天進入了納尼亞，半羊人請我去他家裏喝茶。伴隨着客廳壁爐裏傳來的噼裏啪啦的火焰燃燒木柴的聲音，他會給我端來一塊裝在木頭碟子裏的胡蘿蔔蛋糕，上面有一坨厚實的奶酪霜。然後，我會聽他吹着風笛講述森林裏發生的...
紅絲絨白巧克力華夫餅
可可味道的紅絲絨華夫餅，裏面還吃得到白巧克力顆粒，夏威夷風情。餅身並不甜，裏面加了白巧克力可能會比較甜，適合搭配咖啡，早餐、下午茶都很享受啊！用料低粉90克泡打粉2.5克砂糖15克鹽一小撮可可粉12克紅絲絨色素1/4小勺雞蛋...
自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加
用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力從可可粉製作巧克力健康少糖無添加的做法準備好...
翻譯幾款常見的奶油霜（七）---白巧克力甘納許 White Chocolate Ganache Frosting
經常爲不知道用什麼奶油霜來做杯子蛋糕的topping而發愁，不小心看到howtocookthat上邊有一個奶油霜比較的視頻，看到大家留言普遍說聽不懂，就找了找原帖，翻譯出來，與大家一起分享。可以刮入香草籽，替代香草精。配方及圖片均來...
藤田千秋的蔓越莓白巧克力貝果
方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》，此方法僅需要一次發酵哦~蔓越莓和白巧的組合實在是太美妙了，快來試試吧。＊更新資訊：125克水量是原書中配方量，因爲日清粉比國產粉吸水量大，我沒有減量的原因是這個水量比較適合新手操...
快手白巧克力布朗尼麥芬 一共就用了三種材料
只要幾分鐘就ok家裏一堆白巧等着消耗就是快手解饞的食物不要追求精準啦反正憑感覺做出來口感很好糯糯粉粉也很溼潤用料白巧克力一塊可可粉兩勺麪粉三勺半泡打粉1/8tsp水適量快手白巧克力布朗尼麥芬一共就用了三種材料...
雪絨花（白巧克力球） Snöbullar
白巧克力球。瑞典聖誕糖果之一。用料淡奶油1dl（100ml）白巧克力200克椰子粉3dl雪絨花（白巧克力球）Snöbullar的做法淡奶油煮開後離火。掰碎白巧克力，倒入鍋中，攪拌。巧克力完全融化後，加入椰粉，攪拌均勻。搓圓球。放冰箱裏冷藏...
冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋
什麼是覆盆子？英文名raspberry。之前做過一個覆盆子沙冰，用的是新鮮覆盆子。這次這個用的是覆盆子果醬。用料覆盆子果醬適量白巧克力奶昔250克鮮奶油300克砂糖80克蛋黃2個冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法蛋黃加砂糖...
低糖白巧克力蛋糕卷
把PH大師的馬卡龍夾餡放在蛋糕卷裏面了。用料雞蛋200克糖1小勺檸檬1個香草精適量———————淡奶油55克可可脂35克糖1小勺意大利黑醋12克低糖白巧克力蛋糕卷的做法可可脂融化，淡奶油加熱把淡奶油慢慢倒入可可脂裏面...
白巧克力經典芝士蛋糕
簡單美味，適合冬季吃的白巧克力經典芝士蛋糕。奶味十足的甜美，吃上一口就回被其俘虜。上面裝飾的白巧克力片好似片片捲起的雪花。白色情人節做上一個送人也是不錯的選擇！！配方來自《四季美味芝士蛋糕》作者石橋薰。（直徑18...
橙香蔓越莓白巧克力司康
最近愛上司康，簡單快手，而且味道也很豐富，做早餐再好不過~剛出爐的時候來上一塊，融化的白巧克力不要太甜蜜！分量八個小三角，或者五個5cm的圓形司康，形狀也可以按自己喜歡的來建議使用白巧克力碎~核桃不是一定要的，可以加或者...
白巧克力焦糖方塊蛋糕
這款蛋糕看似外表簡約，實則在食材和製作上都非常講究，層層疊加，美味盡在其中。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchuf...
白巧克力 手工巧克力
用料可可脂140克淡奶油40克奶粉60克淡奶油2克淡奶油2克白砂糖60克白巧克力手工巧克力的做法首先說明！！！！不要隨便更改材料的數量！！電子秤最好精確到0.1前後差距低於0.1此圖是白砂糖！！一定要白砂糖！！其他的都不行！失敗中走過來。...
白巧克力布朗尼（布朗尼的簡易做法）
布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，巧妙加點果仁，讓味道更爲鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因爲家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小！大家要注意模具的大小哦！用...