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有關可可流心軟歐的做法步驟和做法圖解
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有關可可流心軟歐的做法步驟和做法圖解
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可可流心軟歐
03-29
記錄一下自己的配方用料食材如下圖可可流心軟歐的做法配方如上↑點開可檢視大圖流心配方↑...
可可麻薯夾心軟歐
05-26
每次剝完核桃仁就想做麻薯軟歐自己做的減糖軟歐鬆鬆軟軟餡料超足吃的也放心💕用料高筋麪粉220g全麥麪粉50g可可粉15g鹽3g糖30g高活性酵母3g全蛋液1個水125g內餡:核桃仁、葡萄乾、蔓越莓幹、紅豆沙、麻薯適量可可麻薯夾...
可可麻薯夾心軟歐
04-28
用料可可麪糰可可粉(法芙娜)15g高筋粉➕全麥粉200g+50g雞蛋1只牛奶/水120-130g糖25g鹽3g酵母3g黃油20g麻薯夾心水磨糯米粉70g玉米澱粉20g牛奶120g糖16g黃油10g夾心紅豆沙、核桃、果脯等可可麻薯夾心軟歐的做法將麪糰材料...
可可軟歐
03-05
用料高筋麪粉250克可可粉15克鹽3克(3個1/8小勺)糖35克雞蛋1個(蛋液54克)水120-130克(128-5g)麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克夾心豆沙可可軟歐的做法除黃油外揉至拓展階段,加黃油揉至出膜,蓋蓋發酵28°,1小...
抹茶麻薯夾心軟歐包/可可麻薯歐式麪包
05-21
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麪包團高粉250G抹茶粉(青嵐、五十鈴)15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
麻薯可可夾心軟歐
05-03
俺家食堂—-麻薯可可夾心軟歐非常複雜費時間的一款麪包,好幾次想做都放棄了,這次終於下決心做完了。斷斷續續做了一天,早上和麪,發麪,午後聽着歌,開始和小屁孩做麪包,烤麪包,午後餐點剛剛好。味道很不錯,連挑剔的王先生都說好...
南瓜軟歐包(可夾心)
04-30
用料南瓜泥200克高筋麪粉250克酵母3克鹽3克水20克細砂糖10克黃油12克南瓜軟歐包(可夾心)的做法南瓜切塊,放蒸鍋裏面,大火蒸15分鐘,確保南瓜蒸的足夠軟。蒸好的南瓜,倒出蒸出來的水,將南瓜攪拌成無顆粒的南瓜泥。先將乾性材料...
麻薯夾心紫米乳酪可可軟歐
08-02
原方來自Named小小s~可是家裏沒有果乾和紅豆於是乎就想到了超火的紫米乳酪包這兩個內陷一搭真的好好吃吃!整個麪包的油量和糖量有調整特此記錄一下啦~吃起來是略甜的絕對不會覺得太甜的!主要來自麻薯和麪包體的淡甜味所以...
可可流心軟曲奇,巧克力控不可錯過!
09-03
今天分享一款小甜品,小朋友一定會喜歡,巧克力的香味超濃郁,一口還會爆漿。做起來也不是很複雜,用時也很短,烤箱烤制不過15分鐘,巧克力控絕對不可錯過。用料低筋麪粉80克玉米澱粉20克可可粉5克細砂糖25克有機黃油80克全蛋液2...
流口水🤤可可麻薯軟歐麪包麪包機麪糰
03-16
以前做過2次,孩子讚不絕口,經常被要求做軟歐麪包,很多人看着麻煩,其實有面包機做麪包一點都不麻煩,畢竟不用經歷揉麪的痛苦過程啦……有時候不能夠及時回覆問題,歡迎加我微信18516346046噢用料高筋麪粉200克全麥麪粉50g可可...
可可軟歐包
03-22
可可軟歐包,軟歐包是麪包類中比較容易的一種,對於手套膜的要求並不高,熱量也相對低些,也可替換一些粗糧來達到減脂的作用,好吃不長肉纔是我的最愛用料高筋麪粉235克可可粉15克雞蛋1個牛奶125克黃油25克鹽1克奶粉15克酵母3...
可可流心
12-07
用料高筋粉200克低筋粉50克可可粉5克白砂糖50克酵母3克牛奶50克雞蛋1個冰水60克鹽4克黃油30克奶酥餡:黃油50克白砂糖30克雞蛋半個奶粉70克裝飾:奧利奧碎少許可可流心的做法將所有乾性材料放入主鍋混合,加入除黃油和鹽意...
中街1946可可麻薯夾心軟歐
01-30
有幸中了中街1946把雪糕融入美食的活動,四種口味的雪糕,每一種味道都非常濃郁,想着可以做點什麼,思來想去,決定把雪糕做成內陷,包上軟糯的麻薯,一定很美味吧用料可可粉15克低筋麪粉50克高筋麪粉200克牛奶140克左右細砂糖30克...
麻薯血糯米夾心可可軟歐
03-16
麻薯和血糯米的內心非常好吃柔軟用料可可麪糰王后高筋麪粉250克法芙娜可可粉15克冷藏雞蛋1只鮮酵母9克糖35克鹽3克黃油25克水120~130克+(根據雞蛋大小調整)麻薯用料水磨糯米粉70剋剋玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10...
可可麻薯核桃夾心軟歐包
08-02
這是一個可可麻薯核桃夾心的軟歐包,聽名字看起來很高大上,也因爲其配料的做法,覺得麻薯很難做。但真正按部就班做下來也是不難的,所以想吃麻薯歐包的小夥伴可以做起來了。用料高筋麪粉250克可可粉15克細砂糖55克雞蛋40個...
金沙麻薯夾心可可軟歐包
06-16
軟糯的拉絲麻薯加上金沙鹹蛋黃風味調理餡,馥郁濃香,絕對是絕配。這種軟歐包放幾天都不會變硬,想做的趕緊動手做起來吧!用料高筋麪粉250克可可粉15克鹽3克糖35克酵母3克黃油25克雞蛋1個牛奶120~130克麻薯用料:糯米粉70克玉米...
麻薯夾心可可全麥軟歐包
07-31
歐式麪包是以德國的鹼水面包(Prestrel)、法國的長棍麪包(Baguette)、奧地利的烤恩雜糧麪包等爲代表的歐洲人常吃的麪包,在原料選用上與國內麪包有很大區別。一般說來,歐式麪包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆...
麻薯夾心可可全麥(抹茶)軟歐
09-14
今天參照小小s的方子做了麻薯夾心全麥可可軟歐,對方子進行了改動,不好意思。主要是爲了記錄一下。用料麪糰部分高粉200克全麥(可用高粉代替)50克可可粉15克雞蛋(中等個)一個黃油25克牛奶120克鹽4克糖35克酵母4克麻薯材料水...
可可麻薯果仁夾心軟歐
04-29
喜歡吃粘食的同學,千萬不要錯過這款麪包鬆軟的麪包,裏面是Q彈的麻薯夾心和甜香的蜜豆,配上果仁和葡萄乾,口感極爲豐富,吃起來根本停不住口用料麪糰部分:高筋麪粉250克可可粉15克酵母粉4克糖35克鹽3克水160克黃油25克麻薯部...
巧克力果乾乳酪夾心可可軟歐
05-19
小朋友很喜歡的一款軟歐包,趁着兒童節再給她做一次,順便記錄一下。用料麪糰:高筋麪粉250克可可粉20克酵母3克糖40克雞蛋(60g)1個牛奶130克(酌情增減)鹽2克黃油20克內陷:奶油奶酪120克糖15克巧克力豆50克葡萄乾50克巧克力果乾...
可可麻薯夾心軟歐-凱度蒸烤箱
01-27
用料高筋麪粉250g低筋麪粉50g純牛奶160g雞蛋1個鹽2g耐高糖酵母3g黃油25g細砂糖25g可可粉15g【麻薯】糯米粉100g玉米澱粉30g細砂糖15g純牛奶150g黃油20g【餡料】紅豆適量肉鬆適量可可麻薯夾心軟歐-凱度蒸烤箱的做法面...
可可麻薯夾心軟歐包
05-19
這款夾心麪包!真心好吃😋可可的味道!俺家二寶超喜歡💕裏邊得夾心部分我超級愛吃!Q彈Q彈的!😍就是烤箱不大每次只能做四個,還好!一人一個很公平😂用料可可粉20克高筋粉250克細砂糖30克雞蛋60克牛奶130克黃油30克鹽3克乾酵母4...
可可心太軟
06-23
哪怕不會流出,也有一顆柔軟的內心用料黃油40克黑巧克力60克低筋麪粉40克雞蛋2個代糖(砂糖)2tsp可可心太軟的做法黑巧克力和黃油切小塊,坐在溫水上融化,不斷攪拌至順滑無顆粒冷卻備用雞蛋放置室溫,在無水無油的容器中打發,...
夾心隨意百搭的可可麻薯軟歐包
05-30
這個可可麻薯軟歐包的我做過三次了,麪糰部分是略微帶點可可香味,內陷做的超超超超級豐富,是Q彈軟糯的麻薯混合脆脆的堅果,再加點甜味的果乾夾心,吃起來層次明顯但口感又很搭調,也很飽腹,一塊麪包+一杯熱牛奶,就挺滿足的一頓早...
麻薯夾心可可軟歐
02-28
在硬歐式麪包和日式軟麪包之間,夾心軟歐的平衡感恰到好處。一層棕色外皮,一層白色麻薯,還可以飽腹減肥,早餐、下午茶、野餐、健身後補充體力必備!!!用料麪包材料可可粉15g鹽3g糖35g酵母3g黃油25g雞蛋1個水115g#高筋麪粉250g...
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