無須放冰箱且能長期儲存不會壞的無油醬黃瓜 食譜坊 自制醬 2.3W 大中小設定文字大小 因爲喜歡吃又擔心買的不衛生,有點小潔癖的我只有自己動手 用料 鹽150 克 黃瓜20 根 醬油1千克 勺 無須放冰箱且能長期儲存不會壞的無油醬黃瓜的做法 切成蓑衣狀方便晾乾和入味 用清水多衝洗幾遍,壓幹水分晾乾,過熱水燙一下洗去灰塵,晾涼,裝瓶 小貼士無油無水,醬料要熬三開,要用冰糖,無鹽生抽,陳醋,(這是不用放冰箱長期儲存的要點) TAG標籤:冰箱 醬黃瓜 儲存 無油 #