自制牛肉醬～白米素面都發光 食譜坊 自制醬 3.05W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 500克 杏鮑菇 100克 西紅柿 2個 幹辣椒 50克 蔥 1根 姜 50克 蒜 50克 鹽 10克 花椒麪 5克 大料面 5克 豆瓣醬 3勺 黃豆醬 200克 自制牛肉醬～白米素面都發光的做法 將牛肉、杏鮑菇、西紅柿切丁，幹辣椒剪成絲，蔥切蔥花，蒜、姜、切末。 鍋內加入色拉油，下入切好的杏鮑菇丁煎至金黃色，倒出備用。 鍋內加油下入牛肉丁進行煸炒，炒至牛肉出幹水分，幹香，下入蔥花，蒜末，薑末，花椒麪，大料面，辣椒絲，豆瓣醬小火炒制。 炒出紅油後下入西紅柿丁，黃豆醬，杏鮑菇丁，加水進行熬製30分鐘 TAG標籤：發光 素面 白米 牛肉 #
