香菜儲存方法：放冰箱養

一週只有一天有空去超市買香菜，保持一週甚至兩週新鮮真的很頭疼。試過冷凍的方法，費時費力也不香，更沒辦法直接撒在菜品表面。

以下是自己摸索出來的最簡單的方法！已經這麼嘗試了一兩個月，試過最久可以養兩三週(再久沒試過因爲吃完了……)
只要隨時把發黑的葉子除掉，水渾了換一換，完全沒問題，還會越長越壯，各種新葉子冒出來，慢點吃說不定永遠吃不完～

2020.2 更新：我試圖用相同的方法養九層塔，大概可以維持一週（事實上直接把九層塔放在袋子裏留一些水分，不插瓶，也可以保持一週）再往後九層塔葉子就會全部黑掉，所以⚠️不推薦用這個方法儲存九層塔哈

2020.3更新：看到評論區不少人問同樣的辦法能不能儲存蔥，我去年試過蔥用這個方法放在冰箱裏很容易蔫掉，還是建議大家直接插水瓶放在陽臺不罩袋子。具體方法請點我主頁，或者下廚房隨便搜搜，很多人寫的～

用料  

香菜儲存方法：放冰箱養的做法  

1. 香菜買回來簡單清洗，如果你能買到帶根鬚的香菜最好，圖片裏沒有根鬚，但是目前活了幾天還很青翠。注意摘掉殘破發黃髮黑的葉子。

2. 準備一個容器，裝水。

3. 香菜“種”到水裏。

4. 最關鍵的一步是，找一個密封袋，把這整盆香菜放進去，密封袋口！！！如果你家沒有這種密封袋，找個塑料袋把袋口紮緊也行。
   注意：(2020.1更新)近期親測，犯懶了用塑料袋，扎得不夠緊，發現會壞得比較快~所以還是用密封袋最保險。
   
   沒有密封放冰箱的香菜很快會發黃枯萎，所以這個袋子很重要！

5. 要用的時候開啟，摘幾根出來馬上密封。

6. 香菜日常就這樣在側門～很方便很新鮮