【花姐】儲存香椿的方法

陽春三月，萬物復甦，大自然長出很多鮮嫩可口的野菜，味道鮮美，還有很多意想不到的養生功效……

    香椿是一種美味的樹上野菜，有着獨特的香味，每年只有春天才能吃到時令香椿，且時間比較短，如同榴蓮，香椿會讓人爲之陶醉也會讓人聞香而逃……

用料  

【花姐】儲存香椿的方法的做法  

1.       香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，具有補虛壯陽固精、養髮生髮、健胃等作用
   
         還能抗衰老、預防心血管疾病、增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品……
   
        香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附着在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。
   

2.       食用香椿前一定要注意正確的處理方法，因爲香椿被採摘下來之後會產生大量的亞硝酸鹽，如果處理不當對身體不好。
   
         怎樣儲存香椿新鮮又不失香氣？可以試試這個儲存的方法，讓你一年四季都能吃到清香撲鼻的香椿~

3. 1、將香椿放在清水洗一遍，然後再放在鹽水中泡幾分鐘，再撈起控水

4. 2、鍋中倒入水燒開，放入香椿焯水一分鐘左右，香椿變成綠色即可撈出

5. 3、香椿撈出後過涼水，控幹水份後分裝

6. 4、將香椿按吃一頓的量分好用保鮮膜或保鮮袋裝好

7. 5、放冰箱冷凍層冷凍，可以儲存好幾個月
   ，吃的時候拿出來自然解凍，香氣還很濃郁也新鮮

8.      香椿是助陽食物（發物），一般陽虛的人吃香椿是有好處的
   
      🚫慢性病患者、有宿疾者及大病初癒者應少食或禁食‼️