沒有冰箱也能儲存鮮肉的方法
宿舍黨沒有冰箱想吃肉真的很麻煩了,必須一頓吃完不然就會壞掉,所以現在教大家一個不用冰箱也能儲存肉的方法,當時也是短期,兩三天能夠保鮮,應個急,適合沒有冰箱的宿舍黨和租房子的上班族
用料
鮮肉 | 適量 |
花椒 | 一小把 |
食鹽 | 1勺 |
沒有冰箱也能儲存鮮肉的方法的做法
在清水裏(清水的量要沒過肉肉),加入一勺鹽,一小撮花椒,食鹽和花椒的量要根據肉的量來定,如果需要儲存的肉很多那當然是再多點食鹽和花椒
然後將水煮沸騰,煮開
然後徹底放涼了以後,把肉直接泡進去,上面可以蓋個蓋子防止落灰,直到第二天吃的時候再拿出來就行了
這是我實驗過後第二天清洗乾淨的肉肉,還是很新鮮沒有變質,肉泡了一天會有花椒味,清洗兩三遍就可以了,炒熟味道就不重了,炒菜的時候淡淡的花椒味我覺得還挺好吃,如果受不了這個味道的就再清洗幾遍。
小貼士
這個方法親身實驗真的沒問題哦!可以放個一兩天不是問題