香菜儲存法

家裏播種了一片香菜，很多都來不及吃就老了，很可惜，有的時候想用點香菜又沒有了，真的是澇的時候澇死，悍的時候悍死，

用料  

香菜儲存法的做法  

1. 香菜洗淨，瀝乾水份，要跟圖中一樣，香菜上沒有任何的水，有水後期成品的使用的時候就成了一團爛乎的菜葉

2. 切碎，大小隨自己

3. 放入保鮮袋子中

4. 我一洗菜籃子的香菜切好就這麼點，封口後放入冷凍，兩層的更容易儲存，香菜不要壓，就讓她鬆鬆垮垮的，夠我用幾個月的了，平時就是用的多最多的就是伴調料的時候用點

5. 我用的是這款食品袋保鮮袋

6. 每年蔥正茂盛的時候我都會割好多好多，做個4-5包凍起來，保證一年中每天都有新鮮的用，這是我已經儲存了半年的蔥，每天做飯都在用，香菜也是同樣的

小貼士

必須要密封的這種，才能很好的儲存，有開口或者漏氣的，都達不到這種效果，冷凍拿出來要立馬用，不要解凍，一解凍就是一坨爛乎葉子了，需要用多少拿多少，剩下的繼續密封好放冰箱凍着
最重要的一點，最重要的一點，最重要的一點
不要用手去袋子裏拿，手上的溫度會使蔥，香菜立馬解凍，都粘糊在你的手上，成黑色的爛乎葉子了