🌸桂花發糕🌸
秋天～到處都散發着濃濃的桂花香太香啦！！想！把這芬芳留住！那就！😍做成美食！！於是昨晚趁着夜色偷偷摸摸出去當了一回採花大盜哈哈哈哈(ಡωಡ)甜度適中帶着發糕獨有的韌勁因爲放了超級多糖桂花吃起來真的超級超級香就像是要一口...
桂花發糕
小時候的味道…用料幹桂花適量酵母3克米粉200克礦泉水350克無鋁泡打粉1克桂花發糕的做法糯米粉200克350克礦泉水隔夜發酵十二小時以上嫌麻煩的直接買發糕粉哦😄模具倒八分滿上鍋蒸二十五分鐘晾冷脫模即可享用😀懶人版...
蔓越莓桂花酒釀發糕
用料自制紅米小黃米稠酒釀220克市售糖桂花60克中筋麪粉400克耐高糖酵母6克40度溫開水200克蔓越莓幹若干蔓越莓桂花酒釀發糕的做法將除蔓越莓外的其他用料均勻混合，用多少水？我這裏的200克只是參考，具體要看你的酒釀、糖...
零失敗紅糖桂花發糕
用料麪粉300克紅糖30克溫水250克酵母4克小蘇打2克泡打粉2克桂花醬20克零失敗紅糖桂花發糕的做法紅糖和桂花醬一起用溫水化開備用空盆放麪粉，酵母粉，小蘇打，泡打粉，混合均勻。將上一部的紅糖水倒入。用筷子朝一個方向攪拌...
桂花紫薯發糕
Q彈是這款發糕最大的特點用料去皮紫薯300g木薯粉200g麪粉300g水500g左右酵母5g細砂糖80g食用油25g幹桂花適量（可以不放）桂花紫薯發糕的做法300g紫薯去皮切片，上鍋蒸熟蒸熟的紫薯加入糖加入水200g到料理機打成泥，加入剩下...
桂花牛奶發糕（泡打粉版）
發糕是一種很簡易的點心，我小的時候，長輩們誰懂烤西式蛋糕呀，倒是發糕，常常買來吃，或者自己做的。但常見的發糕是用酵母做，需要靜待其發酵。這個方子來自蝶兒的《家常主食分步詳解》，用的是泡打粉。用料低筋麪粉120g牛奶100m...
桂花黑米發糕
愛黑米愛桂花，索性組合一下。只要按步驟做，100%會成功哦！用料黑米粉100克中筋粉200克雞蛋2個白砂糖50克水240克即發耐高糖乾酵母4克幹桂花3克桂花黑米發糕的做法黑米粉、麪粉、白砂糖和乾酵母混合均勻加入兩個雞蛋和水用...
自用桂花糕/米糕/紅糖發糕
自留用。蒸籠20*5cm篩網24目-40目竹蒸籠15分鐘-20分鐘不透氣模具30分鐘左右用料粳米/雙倍400克/800克細砂糖80-100克/160-200克水25克/50克桂花適量自用桂花糕/米糕/紅糖發糕的做法粳米加沒過半手指的水浸泡一夜或2夜...
桂花白糖發糕
😂要做紅糖發糕的，發現紅糖沒有啦😓可是面都攪拌進泡打粉了，不能退了，所以趕緊拼湊家裏食材，看見了喜歡的桂花，就它了，哈哈哈哈😝用料普通麪粉320克水（加熱後用於溶化白糖）200克水（用於融化酵母）50克雞蛋2只白糖50克泡打粉3克酵...
蒸米糕（桂花米糕/桂花糕）
心心念唸的桂花米糕～用料粘米粉200克糯米粉80克水100克白砂糖30克幹桂花適量原味炒花生一小把原味瓜子一小把紅糖粉適量克蒸米糕（桂花米糕/桂花糕）的做法準備材料，具體看下文小貼士準備材料，具體看下文小貼士準備材料，具體...
Q彈的桂花發糕（人人都能做出飯店裏的發糕）
爲了消耗自制的糖桂花，也爲了回憶小時候吃過的桂花糕用料麪粉160克泡打粉2克酵母2克水130克糖桂花55克雞蛋1顆Q彈的桂花發糕（人人都能做出飯店裏的發糕）的做法100g溫水化開55g自制的糖桂花，放一邊等水溫不燙、大約體溫的...
【早餐系列】- 桂花發糕
上次三八婦女節師父和師孃做了玫瑰花發糕還親自給我們送過來🙈討要了方子過來！真的是太好做了😂但我發現還是師父師孃的玫瑰花味兒更對我的胃口🙈改天做茉莉的…用料自發粉200克溫水220克桂花8克蜂蜜3勺【早餐系列】-...
桂花大米發糕
用料大米粉150克普通麪粉50克酵母3克白砂糖30克（不會很甜，喜歡甜的自行加量）溫牛奶220克桂花大米發糕的做法酵母用溫牛奶化開，加入大米粉，普通麪粉，白砂糖，攪拌至無干粉，發酵至兩倍大，攪拌排氣後倒入模具（我用的是6寸活底模），撒幹...
甜酒桂花糕，香甜發糕
在湖南的超市或早餐店，能看到各種各樣的發糕糕點，有紅棗味、桂花味、紫薯味等等今天用我們湖南傳統的甜酒釀，加麪粉，加桂花醬，做個甜酒桂花糕，清香宜人，鬆軟香甜用料中筋麪粉400克甜酒糟200克糖桂花60克乾酵母6克甜酒桂花糕，...
桂花米發糕
試做了幾個方子，水太少，不夠潤，外部可以，內部不潤不彈，沒有市場主食廚房的好吃。一定不要把糯米粉和水按照一比一比例添加，水要略多一些。用料粘米粉160克水200克糖30克酵母5克桂花米發糕的做法白糖，酵母，35度溫水攪勻放置粘...
桂花米酒發糕-自發粉電飯鍋版
買的烘焙食材還沒到，又嘴饞想吃甜食，所以做了這個發糕。用料自發粉180克米酒100克糖桂花30克雞蛋1只水50克左右桂花米酒發糕-自發粉電飯鍋版的做法自發粉、糖桂花、米酒倒在一個盆裏，攪拌均勻。由於我的廚房秤還沒到貨，所...
桂花糖發糕
天熱發酵正當時2小時可以吃上嘴的熱騰騰發糕用料麪粉50克粘米粉100克酵母3克白糖50克純淨水150克桂花糖發糕的做法準備所有原材料一個乾淨的碗或者收納盒，攪拌所有原材料至無顆粒氣溫25度，靜置2小時，體積變大一倍放入模...
桂花酒釀發糕
一次發酵，快手早餐。配方是10個的量。用料中筋麪粉250克酵母3克甜酒釀（帶米）150克糖桂花40克水（冬天用溫水）150克芝麻適量葡萄乾適量桂花酒釀發糕的做法準備材料甜酒釀+糖桂花+水（麪粉吸水不同，留20克看情況加）攪拌均勻加入酵...
糖桂花米發糕
家裏買了一罐糖漬桂花，平時很少用到，突然想到做發糕，簡直是絕配！用料水130克粘米粉80克酵母1克糖桂花適量糖桂花米發糕的做法買的粘米粉，特別細膩。從80克中分出1/10的量，即8克。將130克水倒入不粘鍋燒開後，轉最小火，放入8克...
天然酵母糖桂花紅棗發糕
做這個菜譜是怕之後自己忘記了，自己調整的天然酵母方子做發糕。這次不錯，完全不酸。果然要用養多幾次後的酵母來做就不會有酸味。自從養了酵母寶寶，就要各種想辦法去消耗天然酵母，最終有福的是自己。用料1.天然酵母100克2...
快手家庭桂花米發糕
軟糯Q彈特別適合小朋友用料百鑽快速米糕粉50克溫水55克糖20克桂花醬適量硅膠米糕模具4個快手家庭桂花米發糕的做法食材就需要這三種我用的是涼水化白砂糖特別慢，用電陶爐稍微加點溫糖水花開就倒入米糕粉攪拌均勻攪拌好...
糖桂花發糕
做了一些桂花糖，好久沒用完，剛好還有一些粘米粉，也沒用完😂搗騰做個發糕～糖桂花放少了，按我這個量做出來，幾乎沒什麼甜味🙄不知道爲什麼，我看到雪碧，然後倒了進去……用料粘米粉180克糖桂花35克雪碧50克溫水140克酵母3克糖桂...
燕記超香桂花黑米發糕
自從吃過鄰居家自己做的黑米發糕後就很喜歡黑米發糕那獨特的香味，不甜膩不油膩，濃濃的黑米香，粗糧細作，非常健康營養，這款蒸出來的蛋糕吃着不上火，而且還帶點嚼勁～很適合做早餐🥣用料黑米粉80克粘米粉20克糯米粉20克雞蛋2個...
桂圓桂花糕
金秋時節，丹桂飄香。桂花盛開的地區，只要一出門就可以聞到沁人心脾的香味，而沒有桂花的地區，也可以過過桂花癮，畢竟當季下來的桂花，是最新鮮最清新的存在，拿來做桂花糕是最合適不過了，只是今年的推薦給你們的桂花糕並不是普通...
酒釀桂花發糕
小時候奶奶會自己做酒釀，每次我都會偷偷的拿個勺子去挖2勺直接吃，那個味道後來一直沒有再在別處吃到過，似乎成了記憶裏最甜的味道。所以對於酒釀一直是莫名的喜歡。今天突發奇想用酒釀來做發糕，之前一直是用南瓜做的，非常...