簡單又美味 紅燒排骨 食譜坊 紅燒 3.16W 大中小設定文字大小 用料 排骨 一斤 生抽 少許 料酒 少許 鹽 少許 辣椒 隨你喜好 色拉油 簡單又美味 紅燒排骨的做法 排骨加料酒 生抽 鹽 醃製半小時以上(最好放冰箱裏面) 熱油,中小火炸到排骨外面焦脆 倒出多餘的油,加水,加辣椒,蓋蓋。大火燒開後再轉小火,慢燉至排骨軟(不要燉的太爛,太爛沒嚼頭) 小貼士這道菜超級簡單,最主要是買到好的排骨。排骨夠新鮮,那姜都可以不要。老公說這是他吃過比較好吃的排骨拉! TAG標籤:美味 紅燒 排骨 #