巨簡單又絕對美味的香辣排骨
唐國民間的排骨公子👦冷傲孤清卻又帥氣逼人,狹長的眸子邪魅含波,顧盼流轉間有着顛倒衆生的力量,縱是讓世間女子墮落深淵亦甘之如飴。
這也是爲什麼指天椒公主👸,湖南椒公主👸,紅椒公主👸會願意下嫁並共侍一夫,還讓她們的貼身婢女薑末👧,蒜末👧,蔥花👧陪嫁。
於是,唐國十六年間,民間排骨府上上演了一出六女嫁一夫的好戲!排骨公子如此香餑餑,六女又是火辣辣,故此戲被百姓們喚作 “香辣排骨”🤤!
用料
排骨 | 500克 |
指天椒 | 5個 |
湖南椒 | 1條 |
紅椒 | 1條 |
蔥 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香醋 | 1/2勺 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 少許 |
糖 | 少許 |
豆瓣醬 | 1勺 |
巨簡單又絕對美味的香辣排骨的做法
排骨洗淨斬小塊,辣椒切圈,姜和蒜切末,蔥切成蔥花。
加2片生薑1勺料酒,讓排骨公子👦入鍋洗個開水澡
撈出排骨公子,瀝乾水,備用
熱鍋冷油,放入指天椒公主👸,及兩個婢女薑末👧,蒜末爆香
放排骨公子👦入鍋
助攻鹽,1/2勺香醋,1勺豆瓣醬,1勺老抽,2勺生抽加進來
翻炒均勻
倒入沒過排骨公子👦身子的水,加入少許糖
大火燒開轉小火煮20分鐘。
湖南椒公主👸,紅椒公主👸出場入鍋,助攻黑胡椒粉撒點,翻炒2分鐘出鍋,最後讓婢女蔥花👧做個點綴即可~這出“香辣排骨”,絕對能讓你吃三碗飯!
小貼士
不喜蔥的可以不撒蔥花哦~
排骨也可以炸一下